Хлеб4 июля 2012 17:59
Хлеб с укропом и чесноком – гармошка
  • 200 грамм молока;
  • 40 грамм воды;
  • 350 грамм муки(из них 50 грамм цельнозерновой);
  • 1 столовая ложка меда;
  • 1 чайная ложка сухих дрожжей;
  • 1 чайная ложка соли;
  • для смазывания:
  • 30-40 грамм сливочного масла;
  • 2-3 столовые ложки свежего укропа;
  • 2-3 крупные дольки чеснока.
Далее...

Вторые блюда с рыбой и морепродуктами15 мая 2012 12:24
Креветки в маринаде из лимонного сока, чеснока и оливкового масла
  • 300 грамм замороженных креветок;
  • 1 лимон среднего размера весом около 100 грамм;
  • 3 столовые ложки оливкового масла;
  • 2 столовые ложки свежего укропа;
  • 1 крупный зубок чеснока;
  • 1 чайная ложка сушеного базилика;
  • специи по вкусу;
  • соль по вкусу.
Далее...

Котлеты и мясные блюда25 Янв 2012 13:54
Запеченная говядина одним куском(маринад из сметаны)
  • 500-600 грамм говядины для запекания;
  • 400-450 грамм сметаны жирностью 15%;
  • 3 десертные ложки соли;
  • 1/2 чайной ложки сухого горчичного порошка;
  • 6-8 зубочков чеснока;
  • растительное масло для смазывания формы;
  • специи.
Далее...

Супы25 Янв 2012 00:32
Фасолевый суп с кабачками и томатом
  • 250-300 грамм кабачков;
  • 2 столовые ложки лимонного сока;
  • 1 стандартная банка красной фасоли;
  • 1 средняя морковь весом около 100 грамм;
  • 1 средний болгарский перец весом около 60 грамм;
  • 500 грамм томатного сока;
  • 2 десертные ложки соли без верха;
  • 1-2 ложки растительного масла для жарки;
  • 1 зубочек чеснока;
  • 1-2 столовые ложки свежего(замороженного) укропа;
  • специи.
Далее...

Овощи, бобовые, крупы20 Янв 2012 17:24
Икра из замороженных кабачков
  • 1,5-2 килограмма кабачков;
  • 1-2 моркови весом около 250 грамм;
  • 1 болгарский перец около 70 грамм;
  • 1 луковица весом около 100 грамм;
  • 500 грамм томатного пюре или сока;
  • 1 среднее яблоко весом около 150 грамм;
  • 3-4 столовые ложки растительного масла;
  • 2 чайные ложки соли;
  • 2-3 небольших зубочка чеснока;
  • специи.
Далее...

Овощи, бобовые, крупы14 Дек 2011 23:49
Вкуснейшая и простая жареная картошка
  • около 800 грамм картофеля(или сколько влезет на сковороду);
  • 1-2 столовые ложки растительного масла для жарки;
  • соус:
  • 220 грамм сметаны жирностью 25%;
  • 2 зубочка чеснока;
  • 1 десертная ложка соли без верха;
  • черный молотый перец;
  • 2-3 столовых ложки нарезанного свежего укропа.
Далее...

Хлеб14 Ноя 2011 23:38
Хлеб с чесноком и укропом или обезьяний хлеб

300 грамм муки;
200 грамм молока;
20 грамм растительного масла;
1/2 столовой ложки сахара;
1 чайная ложка соли;
1 чайная ложка сухих дрожжей;
для обмазки:
1-2 столовые ложки растительного масла;
3 зубочка чеснока;
1-2 столовые ложки свежего укропа.

Далее...


Овощи, бобовые, крупы; Режим "Плов"7 Ноя 2011 23:38
Картошка с баклажанами в мультиварке

500-600 грамм картофеля;
700-800 грамм баклажан;
1 небольшая луковица;
1-2 небольших зубочка чеснока;
соль по вкусу;
2 столовые ложки растительного масла для жарки;
специи(мускатный орех, сушеный укроп, черный молотый перец).

Далее...


Салаты и закуски31 Окт 2011 20:00
Салат из баклажан и помидоров
  • 3 баклажана весом около 500 грамм;
  • 5 небольших помидоров весом около 300 грамм;
  • 50 грамм плавленого сыра;
  • 100 грамм сметаны или майонеза;
  • 1 столовая ложка свежего укропа;
  • 1 столовая ложка свежей петрушки;
  • 1-2 небольших зубочка чеснока;
  • соль и специи по вкусу.
Далее...

Страница 3 из 6123456