Хлеб27 мая 2010 12:13
Хлеб на молоке с творогом, чесноком и укропом

Хлебушек получился просто замечательный! Несмотря на такое количество чеснока, его вообще не было слышно - только добавилась пикантность в общую картинку аромата. Когда мой муж узнал, что я в хлеб добавила творог, он как-то не очень обрадовался. Я бы сказала, он скривился:) Зато когда попробовал, все предубеждения как рукой сняло, потому что очень вкусно и необычно. Отдаленно напоминает пирожки:) Далее...


Овощи, бобовые, крупы26 марта 2010 17:16
Лобио из фасоли с морковью и томатом

В нашей семье мы это блюдо называем лобио. Я не знаю правил, по которым готовят настоящее лобио - нам и так вкусно без всяких заморочек:) Мой муж обожает фасоль, поэтому и просит меня готовить лобио. Рецепт довольно легкий, а всегда получается вкусно и сытно. Остатки я замораживала, чтобы потом разогреть в микроволновке - тоже вкусно!

Далее...


Оладьи, блины, пирожки24 Фев 2010 19:08
Картофельные зразы без муки с куриным фаршем

Оказывается, зразы со сметаной - это довольно неплохо по вкусу, если в картошку не подмешивать ничего лишнего! Мой муж поедал их с нескрываемым удовольствием, постоянно осыпая меня приятными словами. Рецепт очень легкий, а к тому же он попадает в разряд моих самых любимых: одно блюдо заменяет и мясо, и гарнир. Так что теперь буду радовать мужа почаще:) Конечно, если бы фарш был не такой светлый, было бы интересней. И все же главное, что вкус вкусный!

Далее...


Котлеты и мясные блюда20 Фев 2010 00:14
Куриный рулет с картошкой и баклажанами

Давно мечтала приготовить нечто подобное. Получилось великолепно, только нужно класть побольше специй. Готовить тоже не сложно - быстро все разложить, свернуть и отправить в духовку, а потом достать и наслаждаться блюдом два в одном: и мясо и гарнир:) Вид нарезанного рулета меня просто завораживает. В общем, вкусно, красиво и просто!

Далее...


Вторые блюда с рыбой и морепродуктами17 Фев 2010 19:01
Скумбрия на решетке

Я для себя в очередной раз решила, что люблю скумбрию. Мой муж со мной солидарен. Но одной рыбки на двоих нам много - вкус у нее насыщенный, а еще она все же жирная, так что много ее не съешь. В этот раз я ее замариновала, а потом запекла на решетке без фольги. Очень вкусно получилось! Муж сказал, что ничем не хуже рыбки горячего копчения, а ведь намного полезнее:) Только вот резать ее не получалось...

Далее...


Овощи, бобовые, крупы16 Фев 2010 23:24
Стручковая фасоль с колбасой и яйцом

И снова блюдо со спаржевой фасолью. Кстати, ее еще называют стручковой, если я ничего не путаю. Очень интересный овощ, который сам по себе вроде и не очень вкусный, а в комбинации с другими продуктами такими, как яйца или колбаса, просто объедение:) Я подобные блюда очень люблю - легко и быстро готовить, а получается вкусно.

Далее...


Котлеты и мясные блюда11 Фев 2010 19:23
Рубленые куриные котлеты с рисом и перцем

Очень удобный рецепт котлет - в нем сразу есть и мясо, и гарнир. Я бы назвала их еще и ленивым вариантом "начиненного перца":) Помню, что готовила их в поездку на море. Как раз там они очень пригодились, потому что в отпуске хочется как можно меньше готовить, ведь раз в году нужен перерыв. Получилось вкусно и сытно в сочетании с каким-нибудь салатиком.

Далее...


Котлеты и мясные блюда25 Апр 2009 20:06
Куриные котлеты с оливками

Идея смешать оливки с куриным фаршем пришла ко мне, когда я планировала печь пирожки - это должна была быть их начинка. Но в самом конце я передумала, а фарш уже был разморожен, вот я и приготовила котлетки. Запах при жарке стоял необычный, на него несколько раз приходил муж, но утверждал, что не голодный:) Кстати, оливки у меня были мелко порезанные и из морозилки. Как-то я их купила, открыла и никто не захотел есть. Вот я их и приберегла для такого случая. Довольно вкусно получилось! Особенно важен в этом рецепте вкус и аромат укропа. В общем, я довольна:)

Далее...


Салаты и закуски28 июня 2008 22:20
Малосольные огурцы без рассола

Малосольные огурчики получаются очень вкусные и хрустящие. Мы такие любим:) Готовить очень просто, а результат отличный! Храню я их потом в герметичной посуде несколько дней, чтобы запаха в холодильнике не было.

Далее...


Страница 7 из 71234567