Несладкие пироги, пицца27 Апр 2011 18:31
Тесто для пышной пиццы

Я люблю пиццу и всегда любила, особенно мне по нраву пышная и мягкая. Мой муж со мной согласен, поэтому я нередко готовлю столь вкусное и сытное лакомство, которое даже в разогретом виде очень и очень съедобное:) На этот раз я использовала баночку консервированного тунца, но, как известно, начинка может быть самой разной: колбаса, сосиски, отварная курица, запеченное мясо и т.д. Увы, сейчас не сезон помидор, а покупать овощи непонятного происхождения я не рискую, поэтому украшала пиццу замороженным болгарским перцем и зеленью. С томатным соком просто класс, ну а кому-то больше смакует с пивом:)

Далее...


Запеканки и пироги; Режим "Выпечка"12 Апр 2011 16:32
Омлет в мультиварке с сыром и томатным соком

Не могу сказать, что я люблю омлеты. Мне ближе глазунья, которой я обычно заменяю мясо к гарниру, если в холодильнике ничего нет:) Признаюсь, что у меня есть любимое сочетание: картофельное пюре, жареное яйцо и тушеная капуста....ммм. Так просто, но так нереально вкусно! Ну а омлет с томатным соком обожает мой муж, но на этот раз и я к нему присоединилась, о чем нисколько не пожалела:) В мультиварке омлет получается очень вкусный - нежный-нежный, но в то же время не разваливается, особенно если в составе есть твердый сыр. И запах всегда обворожительный, где слышны ноты болгарского перца, томатов, свежей зелени, поджаренного сыра... Отличный вариант и для завтрака, и для любого другого приема пищи! Да, и к этому блюду отлично подходят тонкие ржаные хлебцы.

Далее...


Вторые блюда с мясом, курицей, яйцами20 Янв 2011 13:19
Отварной картофель с куриным филе в духовке

Хоть я и люблю картошку практически в любом виде, но мне надоели запеканки и жаркое, поэтому я решила приготовить что-то оригинальное. И приготовила:) Получилось отлично - сытно и вкусно, а простота процесса усиливается благодаря наличию в холодильнике самых обычных продуктов. Очень странно, но такая картошка на второй день стала еще вкуснее - мы с мужем ее на завтрак доедали, разогревая в микроволновке.

Далее...


Салаты и закуски5 Янв 2011 13:32
Салат с креветками, сухариками и сыром

Любимый салат моего мужа. Я очень давно его нашла - этот рецепт был одним из первых моих салатов, которые я стала готовить в своей новой семье:) С течением времени он претерпел много изменений, но постоянным компонентом остается что-то "рыбное": крабовые палочки, креветки, отварная рыба и т.д. На выходе всегда получается очень вкусно, пикантно и необычно. Много такого салата не съешь, но он отменно дополняет праздничный стол - так муж говорит. Фото вряд ли о чем-то скажет, но без него рецепт будет неполный.

Далее...


Запеканки и пироги9 Дек 2010 17:52
Запеканка из макарон с морковкой и икрой трески

Запеканки всегда очень удобно готовить, поскольку можно заранее все "сформировать", отправляя в духовку перед подачей на стол. Идея этой запеканки мне пришла в голову, когда я поняла, что не осилю открытую баночку икры трески. Моему мужу очень понравилось - он любит такие блюда. Даже я ела, хотя запеканки из макарон мне не нравятся. Блюдо относительно сытное из-за жирности, а вот морковки я бы посоветовала не жалеть. На следующий день мы грели запеканку в микроволновке - вкус совсем не изменился, т.е. можно готовить сразу на два дня - экономия времени:)

Далее...


Печенье и коржики25 Ноя 2010 17:10
Сладкое сырное печенье с кунжутом и маком

У меня нет слов - это простое в приготовлении сырное печенье из доступного набора продуктов очаровывает с первого кусочка - такого нежного, тающего во рту... Едва заметный аромат специй, сладковато-сырный пикантный вкус, дополненный кунжутом и маком...ммм... Печенье легко можно назвать слоеным, поскольку оно именно таким и получилось, несмотря на то, что должно было быть песочным. Мой муж еще не пробовал, поскольку я решила выложить еще до того, как он придет с работы - мне не терпелось поделиться со всеми своей вкусной "сырной" находкой:) Уверена, что все, кто попробует такое лакомство, останутся довольны!

Далее...


Оладьи, блины, пирожки4 Ноя 2010 13:06
Картофельные зразы с капустой в духовке

Мой муж очень попросил приготовить картофельные зразы, понятно, что отказать я ему ну никак не могла:) Судя по выражению его лица, получилось очень вкусно, несмотря на то, что мяса он там не нашел:) И я осталась довольна, поскольку мне также все понравилось, а главное -  быстро и тесто без муки! В духовке они, оказывается, такие же вкусные, как и на сковородке, поэтому нет смысла тратить время и жарить. Кроме того, зразы в духовке намного полезнее. Правда, я с корочкой перестаралась - что-то в последнее время мы с духовкой друг друга не понимаем... В любом случае, удовольствие получили все:)

Далее...


Запеканки и пироги5 Окт 2010 13:01
Запеканка из риса и кабачков

Мой муж был в восторге от этой рисовой запеканки с кабачками, поливая ее сметаной. Даже не знаю, что именно ему так понравилось, потому что я отнеслась к ней более спокойно. Все из-за того, что он любит запеканки, а я - не очень. На вкус получается необычно, поскольку начинка из кабачков отдаленно напоминает тушеную капусту, а нешлифованный рис также "звучит" странно и интересно:) Такой простой рецепт помогает без проблем внести разнообразие, если надоели кабачки. Запеканку вкусно кушать и на второй день, подогрев в микроволновке. И не забывайте про сметану!

Далее...


Овощи, бобовые, крупы23 Сен 2010 10:58
Кабачки, запеченные с сыром

Кабачки получились довольно интересными на вкус, но я ошиблась с тем, что мы ели их как самостоятельное блюдо - слишком уж они получились яркими, поскольку ощутимо чувствовалась кислинка и легкий хруст. Без ничего много не съешь, т.к. они очень сильно похожи на маринованные. Думаю, подобный рецепт подойдет к чему-нибудь как оригинальное дополнение. Оказалось, сырная корочка отлично сочетается с кабачками, хотя я знаю мало блюд, с которыми сыр не сочетается:)

Далее...


Страница 4 из 512345