Котлеты и мясные блюда1 Дек 2011 00:02
Рыбные котлеты из тилапии с морковью
  • 2 филе тилапии(около 480 грамм);
  • 1 средняя морковь(70 грамм);
  • 50 грамм твердого сыра;
  • 1 маленькая луковица;
  • 1 яйцо(50 грамм);
  • 2 столовые ложки сметаны(около 50 грамм);
  • 30 грамм сухарей(у меня ржаные);
  • специи(сушеный базилик, чеснок, кориандр, укроп, тмин, черный молотый перец);
  • растительное масло для жарки;
  • соль по вкусу.
Далее...

Запеканки и пироги23 Ноя 2011 00:05
Рисовая запеканка с тушеной капустой и фаршем
  • 330 грамм риса(крупа);
  • 500-600 грамм нарезанной капусты;
  • 1 столовая ложка растительного масла для капусты;
  • 2 небольших болгарских перца(около 80 грамм);
  • 1 столовая ложка томатной пасты;
  • 150 грамм твердого сыра;
  • 200-300 грамм фарша(у меня индюшиный);
  • 5-10 грамм сливочного масла - для смазывания формы;
  • специи для риса (сушеный зеленый лук, черный молотый перец и кориандр);
  • специи для фарша( сушеный укроп и чеснок, черный молотый перец и мускатный орех);
  • соль - по вкусу.
Далее...

Запеканки и пироги21 Ноя 2011 23:49
Картофельные драники с мясом в духовке
  • 800-900 грамм очищенного картофеля;
  • 120 грамм твердого сыра;
  • 200 грамм фарша(у меня индюшиный);
  • 1 яйцо;
  • специи для фарша(сушеный зеленый лук, чеснок и укроп, черный молотый перец);
  • специи для картофеля(сушеный чеснок и зеленый лук, молотый черный перец и мускатный орех);
  • соль по вкусу;
  • растительное масло для смазывания формы.
Далее...

Вторые блюда с рыбой и морепродуктами; Режим "Выпечка"20 Ноя 2011 00:26
Филе рыбы тилапии в мультиварке
  • 400-500 грамм филе рыбы тилапии;
  • 1 средняя морковь(около 100 грамм);
  • 1 средняя свекла(около 150 грамм);
  • 1 лимон весом 100 грамм;
  • 1 столовая ложка растительного масла;
  • 50 грамм твердого сыра;
  • 1 маленькая луковица(около 50 грамм);
  • соль - по вкусу;
  • специи(сушеный базилик, петрушка, чеснок, укроп и молотый черный перец).
Далее...

Запеканки и пироги; Режим "Выпечка"19 Ноя 2011 00:31
Гороховая запеканка в мультиварке
  • 200 грамм сухого гороха(у меня 2 пакета по 100 грамм);
  • 120 грамм консервированной кукурузы(1/2 банки);
  • 50 грамм твердого сыра;
  • 2 яйца;
  • 1 столовая ложка сметаны, 15%(около 40 грамм);
  • 1 столовая ложка растительного масла;
  • 10 маслин - по желанию;
  • 1 столовая ложка свежего укропа;
  • специи(сушеный чеснок, зеленый лук и базилик, молотый кориандр и черный перец);
  • 1 десертная ложка соли.
Далее...

Сырники и оладьи5 Ноя 2011 23:44
Вкусные сырники без яиц

500 грамм творога;
30 грамм твердого сыра;
100 грамм муки;
100 грамм сахара;
щепотка натуральной ванили или ванилин;
60-80 грамм изюма;
растительное масло для жарки.

Далее...


Запеканки и пироги14 Окт 2011 18:28
Картофельная запеканка с мясом

1200 грамм картофеля;
250 грамм любого отварного мяса;
150 грамм сыра в картофельное тесто;
150 грамм сыра для посыпки;
70 грамм томатной пасты;
1 средняя луковица;
2-3 столовые ложки растительного масла для жарки;
специи(сушеный чеснок и базилик, мускатный орех, черный молотый перец);
2-3 столовые ложки свежего укропа;
соль - по вкусу.

Далее...


Запеканки и пироги7 Окт 2011 18:34
Запеканка из кабачков

1500 грамм кабачков (около 2-3 средних штук);
2 яйца;
200 грамм сливок 20%;
1 десертная ложка соли;
100 грамм феты или брынзы;
4 столовые ложки муки;
160 грамм твердого сыра;
3 помидора (около 240 грамм);
4-6 столовых ложек нарезанного зеленого лука;
3-4 столовые ложки нарезанного укропа;
специи (сушеная петрушка, базилик, черный молотый перец);
растительное масло - для смазывания фольги.

Далее...


Запеканки и пироги17 мая 2011 18:04
Ленивые зразы или картофельная запеканка с курицей

Эта картофельная запеканка просто вкуснейшая вещь! И даже на следующий день в разогретом виде было очень вкусно - мой завтрак:) Данное блюдо можно назвать ленивыми картофельными зразами с начинкой из куриного мяса, т.е. очень удобно, если нет времени формировать отдельные зразы. Мой муж, естественно, оценил запеканку, потому что любит еду такого типа, хотя я мало знаю людей, которые равнодушны к картофельным стравам. Увы, фото не передает всей прелести сытного ужина:)

Далее...


Страница 3 из 512345