Салаты и закуски21 Фев 2011 19:45
Салат из свеклы, сухой колбасы и яиц

Мне очень захотелось салата со свеклой, где сочетается вкус вареных яиц и сухой колбасы. Зеленый горошек и сметана отлично завершили общую идею. Получилось великолепно, хотя все просто и ничего особенного:) Кроме того, мне удалось пристроить колбасу, которая оказалась не достаточно "достойной" того, чтобы ее употреблять в отдельном виде. Эх, очень жаль, что качество колбасных изделий оставляет желать лучшего.

Далее...


Салаты и закуски29 Дек 2010 13:58
Салат из сухих колбасок, пекинской капусты и кукурузы

В своих закромах я нашла очень свежий салатик, который можно приготовить за считанные минуты из самых простых компонентов. Этим легким салатом можно разнообразить праздничный стол, но вот только стоит учесть, что нарезанная капуста имеет свойство быстро стекать. Мне нравится, что регулировать рецепт можно по своему вкусу, увеличивая или уменьшая количество готового блюда без потери качества. Понятно, что чем больше колбасок, тем вкуснее - но это мое мнение:)
Далее...


Салаты и закуски11 Окт 2010 16:39
Салат из стручковой фасоли и соленой соломки

Очень вкусный и простой салатик. Я придумала его, когда нужно было куда-то пристроить пачку сырной соломки, которую мне купила мама, дабы угостить меня чем-то вкусненьким:) Но что-то просто так соломку есть не захотелось, а вот салат из нее стал отличным ужином. Легкий копченый аромат, свежесть огурца и болгарского перца отлично гармонировали с яйцами, соломкой и стручковой фасолью. Моему мужу больше понравилось, когда соломка размокла - на второй день, а вот мне нравилось хрустеть:)

Далее...


Овощи, бобовые, крупы10 июня 2010 12:20
Стручковая фасоль с перцем, черносливом и колбасой

Стручковая фасоль как-то все чаще появляется на нашем столе. Любовь к этому овощу привела мне моя подружка еще в детстве. Однажды она меня угостила уже готовым горячим блюдом, где были яйца и лук, а подавалось все с сухой колбасой. Видимо, тогда у меня и отложилось, что вкусно будет либо с яйцами, либо с колбасой. Так и готовлю, стараясь добавлять что-то по настроению. В этот раз был чернослив, болгарский перец и чеснок. Мой муж остался доволен, впрочем, как и большинством моих кулинарных экспериментов.

Далее...


Овощи, бобовые, крупы16 Фев 2010 23:24
Стручковая фасоль с колбасой и яйцом

И снова блюдо со спаржевой фасолью. Кстати, ее еще называют стручковой, если я ничего не путаю. Очень интересный овощ, который сам по себе вроде и не очень вкусный, а в комбинации с другими продуктами такими, как яйца или колбаса, просто объедение:) Я подобные блюда очень люблю - легко и быстро готовить, а получается вкусно.

Далее...