Запеканки и пироги10 марта 2014 16:41
Наливной пирог с фаршем и капустой
    тесто:
  • 400 грамм кефира жирностью 3,2%;
  • 280 грамм муки(из них 50 грамм цельнозерновой);
  • 2 яйца общим весом 120-130 грамм ;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • 2 столовые ложки нарезанного укропа;
  • 1 чайная ложка сахара;
  • 1 чайная ложка соды;
  • 1-1/2 чайная ложка соли;
  • начинка:
  • 300-350 грамм индюшиного фарша;
  • 350-400 грамм нарезанной белокочанной капусты;
  • 150 грамм нарезанной моркови;
  • 1 луковица весом 40-60 грамм;
  • 2-3 столовые ложки растительного масла для жарки;
  • 2 столовые ложки нарезанной петрушки;
  • соль и специи по вкусу.
Далее...

Пироги27 Авг 2013 10:17
Маковый пирог в ‘рваном’ формате
    тесто:
  • 300 грамм муки(2 стакана);
  • 220 грамм кефира жирностью 2,5%(1 стакан);
  • 3 столовые ложки растительного масла;
  • 1/2 чайной ложки соды;
  • 1/4 чайной ложки соли;
  • маковая смесь:
  • 100-120 грамм мака;
  • 7-8 столовых ложек кипяченой воды;
  • 2-3 столовые ложки сахара;
  • щепотка натуральной ванили по желанию.
Далее...

Кексы26 марта 2013 18:55
Кексы из кукурузной муки – бразильские заварные
  • 320-330 грамм кукурузной муки;
  • 400 грамм молока жирностью 3,2%;
  • 130-150 грамм растительного масла;
  • 120 грамм сахара;
  • 3-4 яйца(в зависимости от размеров);
  • 2 столовые ложки лимонного сока;
  • 1 столовая ложка клетчатки семян льна(не обязательно!);
  • 2 чайные ложки ванильного сахара;
  • 2 чайные ложки лимонной цедры;
  • 1 чайная ложка соды;
  • сахарная пудра для посыпки;
  • щепотка соли.
Далее...

Печенье и коржики6 марта 2013 14:54
Кунжутное печенье на сметане
  • 180 грамм муки(из них 50 грамм цельнозерновой);
  • 100 грамм сметаны жирностью 15%;
  • 20 грамм сахара;
  • 20 грамм кукурузного крахмала;
  • 4 столовые ложки кунжута;
  • 1-2 столовые ложкки растительного масла;
  • 1 чайная ложка ванильного сахара;
  • 1/4 чайной ложки соды;
  • щепотка соли.
Далее...

Печенье и коржики27 Фев 2013 18:13
Творожное печенье с овсянными хлопьями на растительном масле
  • 270 грамм творога жирностью 0-5%;
  • 260 грамм муки(из них 60 грамм - цельнозерновая);
  • 100 грамм сметаны жирностью 15%;
  • 100 грамм растительного масла;
  • 80 грамм сахара;
  • 40 грамм овсянных хлопьев;
  • 1 столовая ложка яблочного варенья;
  • 1 чайная ложка ванильного сахара;
  • 1/2 чайной ложки соды.
Далее...

Кексы12 Ноя 2012 13:56
Кексы с черной смородиной без яиц
  • 250 грамм муки(из них 30 грамм цельнозерновой);
  • 180 грамм замороженной черной смородины;
  • 100 грамм кефира жирностью 2-3%;
  • 100 грамм растительного масла;
  • 80 грамм сахара;
  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала;
  • 1 столовая ложка сметаны жирностью 15%;
  • 1 чайная ложка ванильного сахара;
  • 1/2 чайной ложки соды;
  • щепотка соли;
  • щепотка молотой корицы и имбиря.
Далее...

Печенье и коржики2 Ноя 2012 23:31
Хрустящее тонкое печенье на сметане
  • 180 грамм муки(из них 30 грамм цельнозерновой);
  • 100 грамм сметаны жирностью 15%;
  • 40-50 грамм сахара;
  • 25-30 грамм растительного масла;
  • 20 грамм кукурузного крахмала;
  • 1 чайная ложка ванильного сахара;
  • 1/4 чайной ложки соды.
Далее...

Печенье и коржики27 Окт 2012 13:14
Овсяное печенье почти по ГОСТу
  • 150 грамм муки;
  • 100 грамм овсяных хлопьев;
  • 70-75 грамм теплой воды;
  • 60 грамм сахара;
  • 50 грамм растительного масла;
  • 30 грамм сливочного масла;
  • 1 чайная ложка ванильного сахара;
  • 1 чайная ложка яблочного варенья;
  • 1/2 чайной ложки соды;
  • 1/2 чайной ложки корицы;
  • 1/3 соли.
Далее...

Печенье и коржики4 Окт 2012 18:15
Шоколадное печенье с миндалем
  • 250 грамм муки;
  • 100 грамм миндаля;
  • 80 грамм растительного масла;
  • 80 грамм сахарной пудры + для посыпки;
  • 2 желтка;
  • 1 столовая ложка сметаны жирностью 15%;
  • 1-3 чайных ложек какао;
  • 1 чайная ложка ванильного сахара;
  • щепотка соды;
  • щепотка соли.
Далее...

Страница 1 из 1112345678910...11 »