Запеканки и пироги10 марта 2014 16:41
Наливной пирог с фаршем и капустой
    тесто:
  • 400 грамм кефира жирностью 3,2%;
  • 280 грамм муки(из них 50 грамм цельнозерновой);
  • 2 яйца общим весом 120-130 грамм ;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • 2 столовые ложки нарезанного укропа;
  • 1 чайная ложка сахара;
  • 1 чайная ложка соды;
  • 1-1/2 чайная ложка соли;
  • начинка:
  • 300-350 грамм индюшиного фарша;
  • 350-400 грамм нарезанной белокочанной капусты;
  • 150 грамм нарезанной моркови;
  • 1 луковица весом 40-60 грамм;
  • 2-3 столовые ложки растительного масла для жарки;
  • 2 столовые ложки нарезанной петрушки;
  • соль и специи по вкусу.
Далее...

Салаты и закуски27 Сен 2012 16:24
Жареные баклажаны с чесноком и петрушкой
  • 500-600 грамм баклажанов;
  • 2 столовые ложки свежей нарезанной петрушки;
  • 1 зубочек чеснока среднего размера;
  • 1-2 столовые ложки растительного масла для жарки;
  • соль и специи по вкусу.
Далее...

Котлеты и мясные блюда; Режим "Тушение"13 Сен 2012 18:36
Говядина со свеклой в мультиварке
  • 2 луковицы весом около 80-100 грамм;
  • 2 свеклы весом около 250 грамм;
  • 600-700 грамм говядины;
  • 3 помидора весом 500-600 грамм;
  • 2-3 столовые ложки растительного масла для жарки;
  • 3 столовые ложки свежей нарезанной зелени петрушки;
  • соль и специи по вкусу.
Далее...

Салаты и закуски11 Сен 2012 18:02
Лечо с баклажанами
  • 200 грамм баклажанов;
  • 1 небольшая луковица весом 40 грамм;
  • 500 грамм болгарского перца;
  • 150 грамм томатной пасты;
  • 200 грамм воды для разведения пасты;
  • 2-3 столовые ложки растительного масла;
  • 3 столовые ложки нарезанной петрушки;
  • соль и специи по вкусу.
Далее...

Овощи, бобовые, крупы30 Авг 2012 18:36
Лечо: помидоры и болгарский перец
  • 3 помидора весом 500-600 грамм;
  • 4 болгарских перца весом 300-400 грамм;
  • 2 столовые ложки свежей зелени петрушки;
  • 1-2 столовые ложки растительного масла для жарки;
  • соль и специи по вкусу.
Далее...

Овощи, бобовые, крупы28 Авг 2012 15:14
Рататуй: кабачки, баклажаны, помидоры
  • 3 помидора весом 500-600 грамм;
  • 2 кабачка весом 600-700 грамм;
  • 2 баклажана весом 700-800 грамм;
  • 2-3 столовые ложки нарезанной зелени петрушки;
  • 2-3 столовые ложки нарезанной зелени укропа;
  • 3-4 средних зубчиков чеснока;
  • 2-3 столовые ложки растительного масла;
  • томатный соус:
  • 2-3 болгарских перца весом 200 грамм;
  • 3 помидора весом 600-700 грамм;
  • 2 луковицы весом около 80 грамм;
  • растительное масло для жарки;
  • соль и специи по вкусу.
Далее...

Вторые блюда с рыбой и морепродуктами; Режим "Выпечка"21 Авг 2012 17:41
Филе тилапии с помидорами в мультиварке
  • 1 филе тилапии;
  • 1 луковица весом 40 грамм;
  • 1 помидор весом 100 грамм;
  • 2-3 веточки петрушки;
  • 1 столовая ложка растительного масла для жарки;
  • соль и специи по вкусу.
Далее...

Салаты и закуски17 Авг 2012 18:24
Закусочный торт из кабачков в кляре
  • 500-600 грамм кабачков;
  • растительное масло для смазки противня;
  • кляр:
  • 2 яйца;
  • 100 грамм сметаны;
  • щепотка соли;
  • щепотка соды;
  • 60 грамм муки;
  • 1 зубчик чеснока;
  • специи по вкусу;
  • "крем":
  • 200 грамм сметаны;
  • 3-4 столовые ложки свежей петрушки;
  • 1-2 зубочка чеснока;
  • соль и специи по вкусу.
Далее...

Салаты и закуски16 Авг 2012 18:16
Фаршированные помидоры: фета, твердый сыр, яйца
  • 7-14 штук помидоров весом около 100-120 грамм один;
  • 100 грамм феты;
  • 2 столовые ложки сметаны;
  • 1-2 столовые ложки свежего укропа;
  • 1 зубок чеснока;
  • 1 яйцо;
  • 150 грамм твердого сыра;
  • соль и специи по вкусу;
  • 2 столовые ложки свежей петрушки для украшения.
Далее...

Страница 1 из 512345