Салаты и закуски1 июня 2012 18:14
Салат из зеленых листьев салата, яиц и горошка
  • 1 средний пучок зеленого салата;
  • 2 яйца;
  • 1/2 банки зеленого горошка(около 200 грамм);
  • 1 столовая ложка лимонного сока;
  • 1 столовая ложка оливкового масла;
  • 1 столовая ложка нарезанной зелени укропа;
  • 1 столовая ложка нарезанной зелени петрушки;
  • соль по вкусу.
Далее...

Вторые блюда с рыбой и морепродуктами15 мая 2012 12:24
Креветки в маринаде из лимонного сока, чеснока и оливкового масла
  • 300 грамм замороженных креветок;
  • 1 лимон среднего размера весом около 100 грамм;
  • 3 столовые ложки оливкового масла;
  • 2 столовые ложки свежего укропа;
  • 1 крупный зубок чеснока;
  • 1 чайная ложка сушеного базилика;
  • специи по вкусу;
  • соль по вкусу.
Далее...

Несладкие булочки10 Фев 2012 18:51
Воздушные хлебные лепешки – картофельная фокачча
  • 320 грамм картофельного отвара;
  • 600 грамм муки(из них 100 грамм цельнозерновой);
  • 1,25 чайных ложек соли;
  • 2 столовые ложки сахара;
  • 1,75 чайных ложек сухих дрожжей;
  • 3 столовые ложки оливкового масла;
  • сушеный базилик для посыпки;
  • растительное масло для смазывания рук.
Далее...

Режим "Тушение"26 Авг 2011 19:03
Соте из баклажан в мультиварке

6 штук или около 900 грамм баклажан;
3 штуки или 140 грамм болгарского перца;
3-4 штуки или 600 грамм помидоров;
2 штуки или 80 грамм лука;
по 1 столовой ложке свежей зелени петрушки и сельдерея;
1 маленькая головка чеснока;
40 грамм оливкового масла;
соль - по вкусу.

Далее...


Несладкие булочки17 марта 2011 20:27
Рогалики на молоке и оливковом масле с травами

Обалденные булочки! Именно так выразился мой папа, что означает максимум удовольствия от вкуса:) Мне тоже эти рогалики очень понравились - у них какая-то невероятная хрустящая и чуть тянущаяся корочка с едва уловимой ноткой оливкового масла и мягчайшим мякишем, а добавление итальянских трав придает изделию пикантности, что ли. Даже на следующий день они мне понравились, хотя я люблю хлеб только испеченный. Мой муж не фанат хлебо-булочной выпечки, а меня аж трусит, если вижу свежее и ароматное творение с манящей ароматной корочкой:)

Далее...


Страница 2 из 212