Пироги26 мая 2011 14:06
Пирог(торт) с яблочным вареньем и сметаной

Задумка была приготовить пирог, но по внешнему виду и количеству коржей уже больше смахивает на тортик, вот поэтому я и назвала его так неоднозначно:) Пирог получился и не сухим, и не влажным - именно то, чего я и хотела. Вкус у него такой насыщенный, где смешались нотки песочного и кексового теста в сочетании с ароматом яблочного варенья, кислинкой сметаны и маковыми зернами. Мне очень понравилось, а еще и украшение такое удалось сделать, что я сама долгое время им просто любовалась:) Правда, мятные листочки мой муж все время старался поскорее выбросить, когда видел их у себя в тарелке, а вот я могла и с листиком съесть - вполне съедобно:)

Далее...


Сладкий хлеб12 марта 2011 19:38
Сладкий хлеб с маком и овсяными хлопьями

Сколько пользуюсь хлебопечкой, а почему-то идея сотворить хлеб с маком пришла относительно недавно. Кроме того, и добавить для полезности овсянки я догадалась только в этот раз:) В итоге на выходе получился вкусный и необычный сладкий хлеб для завтраков, специально созданный для моего любимого мужа:)

Далее...


Сладкий хлеб30 Ноя 2010 13:57
Медовая хала с маком

Сразу хочу объяснить, что для меня хала - это такая сладкая плетенка, посыпанная маком:) Если честно, то пекла ее для мужа, а самой как-то вообще выпечки не хотелось. Но утром я решила попробовать кусочек на завтрак, а в итоге именно хала и стала моим завтраком - вкусно безумно, особенно с чем-то сырно-масляным и кисленьким вареньем! Она такая сладкая, нежная и воздушно-пушистая... В общем, все довольны:) Конечно, мастерски сплести халу не удалось, но все равно симпатично вышло:)
Далее...


Пироги5 Окт 2010 13:44
Песочный пирог с начинкой из мака и творога

Пирог быстро и просто готовится, а получается таааак вкусно и красиво! Я внесла свои творческие изменения в рецепт, поэтому не использую оригинального названия "Королевская ватрушка" - именно так пирог называют в народе. Он вышел таким нежно-рассыпчатым, с легким лимонным оттенком и влажной кисло-сладкой начинкой...ммм. Мне очень нравится сочетать мак с творогом, ну и конечно же нужен ванильный аромат - без него никак:) Моему мужу, как мне показалось, пирог пришелся по вкусу, как и всем, кому довелось отведать кусочек:)

Далее...


Печенье и коржики28 июля 2010 11:57
Творожное печенье с маком и изюмом

Недавно мне вдруг очень сильно захотелось творожного печенья, которое мама часто мне в детстве пекла. Немного облагородив этот легкий рецепт, я получила чуть ли не шедевр - мне так было вкусно, что вместо небольшого кусочка на пробу я съела целых три печенья на одном дыхании:) Мой муж сказал, что такое печенько нужно в шикарном ресторане к чаю подавать в количестве двух штучек))) Даже не знаю, что нас так "зацепило", но вкусно было нереально! Возможно, мак в сочетании с творогом и изюмом, а также аромат ванили и кислинка красной смородины...ммм...

Далее...


Пироги22 июля 2010 11:38
Творожный яблочный пирог

Этот творожный яблочный пирог очень хорошо поднялся и выглядел таким пышным, румяным и красивым, а вот в разрезе обнаружился привычный недостаток - слой под яблоками выглядел сбитым. Правда, тесто на основе творога также сыграло свою роль. Готовился сей шедевр для моего мужа, который любит сочетание яблочной начинки с тестом. Ему очень понравилось все: и вкус, и аромат корицы, и умеренная сладость, и мягкость. Увы, я такого типа пироги не очень люблю. Так что мое удовольствие ограничилось процессом изготовления и похвалами мужа)))

Далее...


Страница 2 из 212