Вторые блюда с рыбой и морепродуктами12 Янв 2012 00:35
Рис Басмати с луком-пореем и лососем
  • 100 грамм риса Басмати(крупа);
  • 250 грамм филе лосося;
  • 30-40 грамм лука-порея;
  • соль по вкусу;
  • растительное масло для жарки;
  • специи.
Далее...

Салаты и закуски10 Янв 2012 20:07
Салат из свеклы, мяса и лука-порея
  • 200-300 грамм отварного мяса;
  • 500-550 грамм отварной свеклы;
  • 100 грамм лука-порея или зеленого лука;
  • 100 грамм сметаны;
  • 1 чайная ложка горчичного порошка;
  • 1,5 десертных ложек соли;
  • 2-3 столовые ложки лимонного сока;
  • специи.
Далее...

Вареники и пельмени31 Дек 2011 00:25
Ленивые вареники с капустой (бантики)
  • 300-400 грамм нашинкованной капусты;
  • 100 грамм квашеной капусты(по желанию);
  • 2-3 столовые ложки томатной пасты;
  • 1/2 стакана воды;
  • соль по вкусу;
  • 120 грамм сухих макаронных изделий твердых сортов(спиральки или бантики);
  • лук для зажарки(у меня порей);
  • растительное масло для жарки;
  • черный молотый перец.
Далее...

Салаты и закуски30 Дек 2011 17:03
Салат из кукурузы, стручковой фасоли и яиц
  • 2 яйца;
  • 1 стандартная банка кукурузы;
  • 1 стандартная банка стручковой фасоли(200 грамм сухого веса);
  • лук-порей диаметром 2 см, длиной 3 см;
  • 3 столовые ложки сметаны 15 % жирности;
  • 2 столовые ложки свежего укропа;
  • щепотка соли;
  • специи(черный молотый перец, сушеный базилик).
Далее...