Консервация1 Дек 2017 23:56
Консервированные огурцы без уксуса – с лимонным соком
  • рассол на литровую банку:
    • 1 литр воды + 100-150 мл;
    • 2,5-3 столовые ложки сахара;
    • 2 столовые ложки соли;
    • 1 средний лимон(сок из него);
  • овощи и специи:
    • 8-10 огурцов среднего размера;
    • 6-8 кружочков моркови толщиной 2-3 мм;
    • 1/2 болгарского перца;
    • 2-3 зубчика чеснока;
    • 1-2 листа смородины, вишни;
    • 1-2 зонтика укропа;
    • 4-6 горошин душистого перца.
Далее...

Овощи, бобовые, крупы25 марта 2016 16:46
Морковная икра
  • 600 грамм очищенной моркови;
  • 200-230 мл воды;
  • 1 средняя луковица;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • 2 столовые ложки лимонного сока;
  • 1 зубок чеснока;
  • 1/2 чайной ложки соли;
  • щепотка молотого имбиря, укропа, базилика, кориандра и паприки.
Далее...

Кексы26 марта 2013 18:55
Кексы из кукурузной муки – бразильские заварные
  • 320-330 грамм кукурузной муки;
  • 400 грамм молока жирностью 3,2%;
  • 130-150 грамм растительного масла;
  • 120 грамм сахара;
  • 3-4 яйца(в зависимости от размеров);
  • 2 столовые ложки лимонного сока;
  • 1 столовая ложка клетчатки семян льна(не обязательно!);
  • 2 чайные ложки ванильного сахара;
  • 2 чайные ложки лимонной цедры;
  • 1 чайная ложка соды;
  • сахарная пудра для посыпки;
  • щепотка соли.
Далее...

Печенье и коржики4 Дек 2012 18:37
Бисквитики: мягкое печенье на сгущенном молоке
  • 300 грамм сгущенного молока;
  • 180 грамм муки;
  • 100 грамм сметаны жирностью 15%;
  • 80-100 грамм миндаля;
  • 1 столовая ложка лимонного сока;
  • 1 чайная ложка ванильного сахара;
  • 1/2 чайной ложки соды;
  • щепотка молотой корицы и имбиря;
  • растительное масло для смазки пергамента.
Далее...

Котлеты и мясные блюда25 Сен 2012 18:33
Говядина, запеченная в фольге
  • 1,5-1,7 килограмм говядины для запекания;
  • 2-3 столовые ложки лимонного сока;
  • 1,5-2 чайные ложки соли;
  • 1 чайная ложка горчичного порошка;
  • 4-6 зубочков чеснока;
  • специи по вкусу.
Далее...

Печенье и коржики10 Сен 2012 18:38
Творожное печенье с грецкими орехами(очень вкусное!)
  • 300 грамм муки;
  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала;
  • 200 грамм творога жирностью 0%;
  • 150 грамм сметаны жирностью 15%;
  • 80 грамм растительного масла;
  • 100 грамм сахара;
  • 1 чайная ложка ванильного сахара;
  • 1/2 чайной ложки соды;
  • щепотка соли;
  • 1 столовая ложка лимонного сока;
  • 1/2 чайной ложки молотого имбиря;
  • 1 чайная ложка лимонной цедры;
  • 100 грамм грецких орехов.
Далее...

Кексы9 Авг 2012 14:30
Банановый кекс с грецкими орехами в микроволновке
  • 230 грамм муки(из них 70 грамм цельнозерновой);
  • 80 грамм сахара(у меня коричневый);
  • 1 чайная ложка ванильного сахара;
  • 60 грамм растительного масла без запаха;
  • 1 очищенный банан весом около 80 грамм;
  • 100 грамм обжаренных грецких орехов;
  • 200 грамм кефира жирностью 2-3%;
  • 1 столовая ложка лимонного сока;
  • 2 столовые ложки сиропа от варенья(у меня абрикосовый);
  • 1/2 чайной ложки соды;
  • щепотка соли;
  • сахарная пудра для посыпки.
Далее...

Пироги3 Авг 2012 17:43
Пирог с виноградом на йогурте
    тесто:
  • 260 грамм муки;
  • 180 грамм йогурта жирностью 2-3%;
  • 80 грамм сметаны жирностью 15%;
  • 100 грамм растительного масла;
  • 80 грамм сахара;
  • 1 чайная ложка ванильного сахара;
  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала;
  • 1-2 чайные ложки лимонной цедры;
  • 1 столовая ложка лимонного сока;
  • 1/2 чайной ложки молотого имбиря;
  • 1/2 чайной ложки соды;
  • верх:
  • 300 грамм винограда без косточек;
  • 1 чайная ложка кукурузного крахмала;
  • 2 столовые ложки сахарной пудры.
Далее...

Пироги24 июля 2012 19:13
Песочный пирог с грушами и лимоном
    тесто:
  • 250 грамм муки;
  • 80 грамм растительного масла без запаха;
  • 60 грамм сметаны жирностью 15%;
  • 80 грамм сахара;
  • 1 чайная ложка ванильного сахара;
  • 1/2 чайной ложки соды;
  • 1 столовая ложка лимонного сока;
  • щепотка соли;
  • начинка:
  • 500 грамм уже нарезанных груш;
  • 130 грамм сгущенного молока н/в;
  • 1 небольшой лимон весом около 90 грамм.
Далее...

Страница 1 из 6123456