Пироги18 Сен 2015 19:13
Тонкий пирог с сухофруктами
тесто для пирога:

200 грамм муки(из них 80 грамм цельнозерновой);

150 грамм сухофруктов(100 грамм изюма и 50 грамм яблок);

100 грамм кефира жирностью 3,2%;

100 грамм сметаны жирностью 15%;

2 столовые ложки оливкового масла;

1 столовая ложка лимонного сока;

1/2 чайной ложки соды;

щепотка соли;

щепотка натуральной ванили;

посыпка:

50-80 грамм тертой сырой моркови;

щепотка корицы.

Далее...

Пироги19 Сен 2012 18:18
Пирог с изюмом и творогом
тесто:

270 грамм муки;

200 грамм кефира жирностью 2,5%;

130 грамм изюма;

100 грамм сметаны жирностью 15%;

80 грамм сахара;

60 грамм растительного масла;

1 столовая ложка кукурузного крахмала;

1 чайная ложка ванильного сахара;

1/2 чайной ложки молотого имбиря;

1/2 чайной ложки соды;

творожная начинка:

500 грамм творога жирностью 0%;

60 грамм сахара;

60 грамм сметаны жирностью 15%;

1 столовая ложка кукурузного крахмала;

1 чайная ложка ванильного сахара.

Далее...

Десерты7 Сен 2012 18:23
Ванильная творожная масса с изюмом

250 грамм творога жирностью 0%;

100 грамм сметаны жирностью 15%;

1 чайная ложка ванильного сахара;

20 грамм сахарной пудры;

80-100 грам изюма.

Далее...

Кексы15 июня 2012 19:07
Кексы на сметане с клубникой и изюмом

300 грамм муки;

100 грамм свежей клубники без хвостиков;

140 грамм сметаны жирностью 15%;

1 столовая ложка лимонного сока;

150 грамм сахара;

1 чайная ложка ванильного сахара;

100 грамм сливочного масла;

1 столовая ложка кукурузного крахмала;

1/2 чайной ложки соды;

щепотка соли;

щепотка молотого душистого перца и гвоздики;

1/2 чайной ложки молотого имбиря;

100 грамм изюма;

сахарная пудра для посыпки.

Далее...

Сладкие булочки13 Янв 2012 23:53
“Ромовые бабы” – облегченный вариант без яиц

300 грамм муки(из них 100 грамм цельнозерновой);

250 грамм молока;

60 грамм растительного масла;

1 чайная ложка сухих дрожжей;

1 чайная ложка соли;

1 столовая ложка сахара;

1 чайная ложка натурального ванильного сахара;

100 грамм изюма;

80 грамм рома;

сироп:

50 грамм рома(остаток после изюма);

100 грамм сиропа от варенья;

глазурь:

1 чайная ложка какао;

2 чайные ложки кипятка;

40 грамм сахарной пудры;

капля растительного масла.

Далее...

Кексы27 Окт 2011 23:19
Винные кексы с изюмом (из сладкого Кагора)

300 грамм муки;
200 грамм сахара;
100 грамм сливочного масла;
2 яйца;
100 грамм сладкого красного вина;
2 столовые ложки лимонного сока;
0,5 чайных ложек соды;
100 грамм изюма;
щепотка соли;
щепотка натуральной ванили;
специи (имбирь, гвоздика);
сахарная пудра для посыпки.

Далее...


Печенье и коржики27 Окт 2011 12:56
Овсяное печенье с сухофруктами и миндалем

220 грамм овсяных хлопьев;
100 грамм муки;
100 грамм растительного масла;
100 грамм кефира;
3 столовые ложки сахара;
100 грамм фиников без косточки;
200 грамм изюма;
100 грамм миндаля;
щепотка натуральной ванили или ванилин;
0,5 чайной ложки соды;
щепотка соли;
щепотка корицы.

Далее...


Сладкие пирожки21 Окт 2011 17:21
Пирожки с творогом и изюмом

тесто:
500 грамм муки;
100 грамм кефира;
180 грамм воды;
100 грамм растительного масла без запаха;
6 столовых ложек сахара (70 грамм);
щепотка натуральной ванили или ванилин;
0,5 чайной ложки соли;
2 чайные ложки сухих дрожжей;

начинка:
450-470 грамм нежирного творога;
130 грамм сахара;
100 грамм изюма;
щепотка натуральной ванили или ванилин.

Далее...


Торты и пирожные7 Сен 2011 12:34
Торт из кукурузных хлопьев с творогом и шоколадом

корж:
60 грамм сливочного масла;
260 грамм кукурузных хлопьев;
1 банка сгущенного молока(около 380 грамм);
щепотка натуральной ванили;

крем:
400 грамм творога;
50 грамм сахара;
2 столовые ложки сметаны;
щепотка натуральной ванили;

130 грамм изюма;
100 грамм шоколада.

Далее...


Страница 1 из 41234