Торты и пирожные10 Дек 2010 19:32
Торт на сковороде с вареньем

Рецепт торта на сковороде я нашла случайно. Мне он пришелся очень кстати, поскольку кучу всего нужно было приготовить. Получилось очень даже неплохо, но я готовила с вареньем, а если какой-нибудь крем изобразить, то этот тортик станет настоящим тортом:) В общем, можно сказать, что это один самых быстрых и легких рецептов торта для тех, кто не хочет возиться с духовкой. Мой муж, несмотря на то, что торт сладковатым вышел, ел с аппетитом. Но в следующий раз я непременно добавлю орехи или еще что-то, а то уж очень все просто и быстро:)))

Далее...


Печенье и коржики8 Ноя 2010 13:19
Рогалики с вареньем из простого слоеного теста

Искала в сети простое слоеное тесто. Нашла легкий рецепт, но все же слоеным это тесто не назовешь, зато получилось невероятно - рогалики таяли во рту, нежно похрустывая. Слои видны, но вот вкус не дотягивает до настоящего. Мне очень понравилось тем, что можно приготовить тесто заранее, а потом из него лепить всякие вкусности. Всем моим дегустаторам рогалики очень понравились, как и мне:) Остановиться довольно сложно!

Далее...


Пироги28 Окт 2010 12:14
Пирог на кефире с яблочным вареньем

Люблю пироги, пропитанные яблочным вареньем. Мне кажется, они самые вкусные из всех! По крайней мере, данный рецепт оказался очень вкусным, сочным и нежным. Некоторое количество сметаны чуть увлажнило нижний корж, но во вкусе ее совсем не слышно, поскольку в данном рецепте она выступала в роли сиропа - как пропитка:) Идея измельчить верхний слой, смешав с вареньем, оказалась просто отличной. Выглядит довольно необычно! Мой муж с удовольствием уплетал пирог, запивая своим любимым чаем. И я не отставала:)
Далее...


Пироги11 Окт 2010 17:13
Вкуснейший пирог на сметане с яблочным вареньем

Не знаю, чем это объяснить, но этот простой пирог с каким-то кексово-пряничным ароматом в сочетании с корицей, кунжутом, лимоном и яблочным вареньем меня очаровал! Так вкусно мне давно не было, хотя и набор ингредиентов довольно обычный. Но я оторваться от него не могла - мне было нереально вкусно, особенно если кушать в теплом виде:) В общем, у меня одни эмоции, где кроме слова "вкусно" ничего на ум не приходит:) Мой муж был более сдержан в чувствах к данному пирогу, но вот я... ладно, пора к рецепту переходить:)

Далее...


Пироги27 июня 2010 14:53
Творожный пирог с вареньем

Сейчас я увлеклась выпечкой пирогов, потому что нужно "спасать" варенье, которое очень удачно сочетается практически с любым тестом. Творожный пирог получился мягеньким и довольно неплохим, но без сильно выраженного вкуса - слова моего мужа:) Видимо, варенье из шелковицы не очень ему (пирогу) подошло. Думаю, любителям выпечки из творога пирог понравится. Мои родители ели с удовольствием, запивая молоком, хотя папа очень критично относится к домашней выпечке:)

Далее...


Пироги15 июня 2010 14:22
Пирог на сгущенном молоке с кремом из творога

На сегодняшний день я в восторге от бисквита на сгущенном молоке! Он настолько нежный и пористый получается, что еще ни разу мне так вкусно не было. Крем из творога идеально дополнял мою задумку. Мой муж полностью меня поддержал, переживая, что я выделяю пирог еще и родителям:) Если его красиво украсить и сделать больше коржей, то выйдет вкуснющий легкий торт для праздника!

Далее...


Торты и пирожные17 Фев 2010 17:44
Заварные пирожные с творожным кремом

Кто-то мне делал замечание по поводу заварных пирожных и эклеров, но для меня еще с детства заварные пирожные - это что-то продолговатое, наполненное кремом и политое глазурью:) Я и попыталась изобразить подобие таких пирожных, но на свой вкус. Пирожные очень легкие, совсем нежирные и очень вкусные. Одна проблема - гигантский размер, который при первом взгляде пугает, вот поэтому я их разрезала на две части:) Не учла я, что в духовке их тааак разнесет!

Далее...


Торты и пирожные20 Янв 2010 12:35
Торт с лимоном и сметанно-желатиновым кремом

К сожалению, красиво украшать торты я не умею. Но всегда стараюсь:) Этот тортик пекла к новогоднему столу. Получилось очень вкусно и необычно - особенно мама искренне хвалила, да и я сама получила массу удовольствия, хоть и критично отношусь к своим творениям. Торт отлично пропитался, а срез выглядел довольно стильно - об этом мы одновременно подумали с мужем, как только разрезали:)

Далее...


Пироги16 Янв 2010 19:17
Нежный тертый пирог

Очень часто в детстве моя мама готовила тертый пирог. Можно сказать, что я его любила, хотя выбора особого и не было - не то время было. Вот я и решила вспомнить детство, немного поэкспериментировав. Как сказал мой муж, пирог похож не на тертый, а на рваный, поскольку с натиранием у меня были проблемы:) Зато вкус получился очень интересным и нежным - мне сильно-сильно понравилось, потому что я обожаю варенье в песочной выпечке, а также мятный и лимонный ароматы!

Далее...


Страница 3 из 41234