Салаты и закуски23 июня 2010 16:26
Греческий салат

Что-то я упустила из виду столь знаменитый "греческий салат", поскольку с брынзой, оливками и зеленым салатом я познакомилась в довольно взрослом возрасте - мама такого не готовила. Учитывая мою тягу к импровизации, я приготовила этот салатик на свой лад, используя те продукты, которые у меня были. Кстати, листья зеленого салата "заиграли" в этом блюде весьма интересно. Вкус мне поначалу очень понравился, но все же много такого салата не съешь, если кроме него ничего больше нет:) Видимо, все продукты здесь имеют ярко выраженные характеристики. Но внешний вид более чем аппетитный! Красота:)

Далее...


Салаты и закуски19 марта 2010 17:28
Салат из брокколи, зеленого горошка и индюшиного филе

Одно время мой муж перестал ужинать - пил по вечерам только чай с творожной запеканкой. Я уговорила его перейти на салаты, где преобладают овощи. Вот теперь готовлю для него вкусные и полезные салатики. Этот вариант вполне неплохой, но лучше всего не хранить его в холодильнике, а готовить на один раз, ведь капуста "пахнет" не очень приятно:) Зато вкус у салата получился необычный, нам очень понравился.

Далее...


Салаты и закуски24 Янв 2010 23:49
Салат из пекинской капусты с брынзой

Обожаю простые и быстрые салаты! Они так выручают, если хочется чего-то вкусненького, а готовить лень. В этот раз изобразила всего на одну порцию, потому что муж отказался от вечернего приема пищи. Мне было оооочень вкусно, а еще и полезно, поскольку вместо майонеза я взяла сметану:) И еще, оливки можно покрошить в салат - вкуснее будет:)

Далее...