Вторые блюда с мясом, курицей, яйцами; Режим "Тушение"15 Фев 2012 19:46
Говядина в овощной подливе – готовим в мультиварке
  • 600-700 грамм говядины для тушения;
  • 1 морковь весом 130 грамм;
  • 1 болгарский перец весом 80 грамм;
  • 1 луковица весом 60 грамм;
  • 400 грамм кабачков;
  • 1,5 десертные ложки соли;
  • 1 чайная ложка растительного масла;
  • 2 столовые ложки томатной пасты;
  • специи.
Далее...

Борщи; Режим "Тушение"9 Фев 2012 18:28
Борщ с фасолью в мультиварке
  • 1 морковь весом не более 100 грамм;
  • 1 луковица весом около 50 грамм;
  • 1 свекла весом около 100-150 грамм;
  • 500 грамм томатного пюре или сока;
  • 2-3 очищенные картофелины весом около 180 грамм;
  • 1 болгарский перец весом 70 грамм;
  • 200-300 грамм нарезанной капусты;
  • 1 столовая ложка свежего укропа;
  • 1 столовая ложка свежей петрушки;
  • 1 стандартная банка белой фасоли;
  • 1 столовая ложка растительного масла;
  • 1 десертная ложка соли;
  • специи.
Далее...

Супы2 Фев 2012 00:09
Томатный суп со стручковой фасолью, щавелем и семенами укропа
  • 2 средние картофелины(около 170 грамм);
  • 200 грамм стручковой фасоли(из банки);
  • 1 болгарский перец(около 50 грамм);
  • 1/2 небольшой моркови(45 грамм);
  • 1 средняя луковица(50 грамм);
  • 100-120 грамм щавеля или другой зелени;
  • 1 столовая ложка растительного масла для жарки;
  • 1 стакан томатного сока(230 грамм);
  • 1 литр воды(можно и больше);
  • 1 чайная ложка семян укропа;
  • 1 неполная чайная ложка соли;
  • специи.
Далее...

Супы25 Янв 2012 00:32
Фасолевый суп с кабачками и томатом
  • 250-300 грамм кабачков;
  • 2 столовые ложки лимонного сока;
  • 1 стандартная банка красной фасоли;
  • 1 средняя морковь весом около 100 грамм;
  • 1 средний болгарский перец весом около 60 грамм;
  • 500 грамм томатного сока;
  • 2 десертные ложки соли без верха;
  • 1-2 ложки растительного масла для жарки;
  • 1 зубочек чеснока;
  • 1-2 столовые ложки свежего(замороженного) укропа;
  • специи.
Далее...

Овощи, бобовые, крупы20 Янв 2012 17:24
Икра из замороженных кабачков
  • 1,5-2 килограмма кабачков;
  • 1-2 моркови весом около 250 грамм;
  • 1 болгарский перец около 70 грамм;
  • 1 луковица весом около 100 грамм;
  • 500 грамм томатного пюре или сока;
  • 1 среднее яблоко весом около 150 грамм;
  • 3-4 столовые ложки растительного масла;
  • 2 чайные ложки соли;
  • 2-3 небольших зубочка чеснока;
  • специи.
Далее...

Запеканки и пироги23 Ноя 2011 00:05
Рисовая запеканка с тушеной капустой и фаршем
  • 330 грамм риса(крупа);
  • 500-600 грамм нарезанной капусты;
  • 1 столовая ложка растительного масла для капусты;
  • 2 небольших болгарских перца(около 80 грамм);
  • 1 столовая ложка томатной пасты;
  • 150 грамм твердого сыра;
  • 200-300 грамм фарша(у меня индюшиный);
  • 5-10 грамм сливочного масла - для смазывания формы;
  • специи для риса (сушеный зеленый лук, черный молотый перец и кориандр);
  • специи для фарша( сушеный укроп и чеснок, черный молотый перец и мускатный орех);
  • соль - по вкусу.
Далее...

Борщи13 Ноя 2011 23:52
Борщ без мяса –  с фасолью

2 литра воды;
1 средняя свекла;
2-3 столовых ложки растительного масла;
1 небольшая луковица;
1 средняя морковь;
500 грамм томатного пюре;
1 банка любой фасоли;
5 картофелин (около 300 грамм);
300 грамм нашинкованной капусты;
2 небольших болгарских перца;
соль - по вкусу;
1 столовая ложка зелени укропа;
1 столовая ложка зелени петрушки;
черный молотый перец.
(на 5 порций)

Далее...


Салаты и закуски3 Окт 2011 13:09
Салат из кабачков, свеклы и яиц

800 грамм свежих кабачков;
1 небольшой болгарский перец (около 50 г);
растительное масло - для обжаривания кабачков;
125 грамм феты;
2 зубочка чеснока;
4 сваренных вкрутую яйца;
4 небольших отварных свеклы (около 230 грамм);
100 грамм сметаны;
2 столовые ложки оливкового масла;
1 десертная ложка сушеного базилика;
2 столовые ложки нарезанного свежего укропа;
1 столовая ложка зеленого лука;
соль и специи - по вкусу.

Далее...


Овощи, бобовые, крупы; Режим "Тушение"9 Сен 2011 22:46
Овощное рагу с баклажанами, свеклой и капустой в мультиварке

2 средних баклажана(около 360 грамм);
2 небольших болгарских перца(около 100 грамм);
2 средние свеклы(около 200 грамм);
1 небольшая морковь(около 100 грамм);
2 большие картошки(около 230 грамм);
250 грамм нарезанной капусты;
3 средних помидора(370 грамм);
1-2 столовых ложек растительного масла;
соль и специи - по вкусу.

Далее...


Страница 3 из 71234567