Супы26 июля 2012 18:35
Гречневый суп с баклажанами и томатом
  • 1 небольшой баклажан весом 200 грамм;
  • 2-3 молодые картофелины весом 100-150 грамм;
  • 2-3 столовые ложки гречневой крупы;
  • 1-2 столовые ложки растительного масла для жарки;
  • 100-150 грамм томатного сока;
  • 1 небольшая луковица весом 20-30 грамм;
  • 1/2 болгарского перца весом 30 грамм;
  • 1/2 морковки весом 50 грамм;
  • 1-2 столовые ложки свежего укропа и петрушки.
Далее...

Запеканки и пироги17 июля 2012 17:20
Запеканка из кабачков, сыра и макарон(диталини)
  • 1-2 кабачка весом около 1000 грамм;
  • 1 болгарский перец весом 60 грамм;
  • 1 яйцо;
  • 2-3 столовые ложки томатной пасты;
  • 100 грамм твердого сыра;
  • 120 грамм макаронных изделий твердых сортов(сухих);
  • соль и специи по вкусу;
  • растительное масло для смазывания формы.
Далее...

Овощи, бобовые, крупы6 июля 2012 23:08
Кабачковая икра со сметаной
  • 1 большой кабачок весом около 1300 грамм;
  • 1 морковка весом около 120 грамм;
  • 1 луковица весом около 50 грамм;
  • 70-80 грамм томатной пасты;
  • 30 грамм растительного масла для жарки;
  • 1 болгарский перец весом 80 грамм;
  • соль и специи по вкусу;
  • 3 столовые ложки сметаны жирностью 15%.
Далее...

Борщи3 июля 2012 11:40
Борщ с зеленой стручковой фасолью
  • 1 свекла весом около 140 грамм;
  • 1 морковь весом около 100 грамм;
  • 1 головка лука весом около 60 грамм;
  • 250 грамм стручковой фасоли;
  • 400-500 грамм томатного сока или пюре;
  • 300 грамм нарезанной капусты;
  • 3 картофелины весом около 300 грамм;
  • 1 болгарский перец весом около 70 грамм;
  • 2 столовые ложки растительного масла для жарки;
  • 2-3 столовые ложки свежего укропа и петрушки;
  • соль и специи по вкусу.
Далее...

Овощи, бобовые, крупы19 июня 2012 15:17
Овощное рагу с кабачками
  • 2 кабачка весом около 800 грамм;
  • 8-9 картофелин весом около 700 грамм;
  • 1 морковь весом около 100 грамм;
  • 1 луковица весом 40 грамм;
  • 1-2 болгарских перца весом 100 грамм;
  • 300 грамм томатного пюре или 70 грамм томатной пасты+вода;
  • соль и специи по вкусу;
  • 2 столовых ложки свежей зелени укропа и/или петрушки;
  • 1-2 столовые ложки растительного масла для жарки.
Далее...

Борщи23 мая 2012 18:01
Свекольник – горячий вариант
  • 4 средние свеклы общим весом около 500 грамм;
  • 1 морковь весом 80 грамм;
  • 1 небольшая луковица весом 30-40 грамм;
  • 40 грамм растительного масла;
  • 500 грамм томатного пюре;
  • 2 яйца;
  • 2 средние картофелины общим весом около 300 грамм;
  • 10 оливок;
  • 1 болгарский перец весом 70 грамм;
  • 2-3 столовые ложки растительного масла для жарки;
  • соль и специи по вкусу;
  • 1,8-2 литра воды;
  • по 2 столовые ложки свежей петрушки и укропа.
Далее...

Запеканки и пироги; Несладкие пироги, пицца26 Апр 2012 18:35
Домашняя пицца с курицей
    тесто:
  • 200 грамм муки;
  • 140 грамм жирной ряженки или кефира;
  • 1 неполная столовая ложка меда;
  • 1 столовая ложка растительного масла;
  • 1/2 чайной ложки соли;
  • 1/2 чайной ложки сухих дрожжей.
  • начинка:
  • 2 столовые ложки томатной пасты;
  • 200-300 грамм запеченного куриного филе;
  • 50 грамм мягкого плавленого сыра;
  • 125-140 грамм твердого сыра;
  • болгасркий перец или помидоры для украшения;
  • зелень по желанию и сезону.
Далее...

Вторые блюда с мясом, курицей, яйцами; Режим "Тушение"23 Апр 2012 18:37
Стручковая фасоль с куриным филе в мультиварке
  • 500 грамм стручковой фасоли;
  • 400 грамм болгарского перца;
  • 400 грамм куриного филе;
  • 500 грамм томатного пюре или помидор;
  • 1 столовая ложка оливкового масла;
  • соль и специи по вкусу.
Далее...

Овощи, бобовые, крупы21 Фев 2012 19:13
Болгарский перец в томатном соке
  • 5 болгарских перцев весом 400 грамм;
  • 1 морковь весом 70 грамм;
  • лук-порей весом 40-60 грамм;
  • 1 стакан томатного сока(220 грамм);
  • 2-3 столовые ложки лимонного сока;
  • 1 чайная ложка растительного масла;
  • 2-3 столовые ложки зелени петрушки;
  • 2-3 столовые ложки зелени укропа;
  • соль;
  • специи.
Далее...

Страница 2 из 71234567