Печенье и коржики14 Сен 2012 18:20
Мятное печенье на сгущенном молоке
  • 240 грамм сгущенного молока(не вареное);
  • 120 грамм кукурузного крахмала;
  • 300 грамм муки;
  • 80 грамм сливочного масла;
  • 80 грамм сметаны жирностью 15%;
  • 1/2 чайной ложки соды;
  • 2 чайные ложки ванильного сахара;
  • 1 чайная ложка сушеной мяты.
Далее...

Печенье и коржики10 Сен 2012 18:38
Творожное печенье с грецкими орехами(очень вкусное!)
  • 300 грамм муки;
  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала;
  • 200 грамм творога жирностью 0%;
  • 150 грамм сметаны жирностью 15%;
  • 80 грамм растительного масла;
  • 100 грамм сахара;
  • 1 чайная ложка ванильного сахара;
  • 1/2 чайной ложки соды;
  • щепотка соли;
  • 1 столовая ложка лимонного сока;
  • 1/2 чайной ложки молотого имбиря;
  • 1 чайная ложка лимонной цедры;
  • 100 грамм грецких орехов.
Далее...

Десерты7 Сен 2012 18:23
Ванильная творожная масса с изюмом
  • 250 грамм творога жирностью 0%;
  • 100 грамм сметаны жирностью 15%;
  • 1 чайная ложка ванильного сахара;
  • 20 грамм сахарной пудры;
  • 80-100 грам изюма.
Далее...

Пироги6 Сен 2012 11:43
Яблочный пирог-перевертыш
    тесто:
  • 260 грамм муки;
  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала;
  • 100 грамм сметаны жирностью 15%;
  • 80 грамм растительного масла;
  • 180 грамм йогурта жирностью 3%
  • 80-100 грамм сахара;
  • 1 чайная ложка ванильного сахара;
  • 0,5 чайных ложек соды;
  • яблочный слой:
  • 400-500 грамм нарезанных яблок;
  • 1-2 столовых ложек растительного масла;
  • 1 столовая ложка сахара.
Далее...

Торты и пирожные29 Авг 2012 18:18
Торт из пряников с кремом из сметаны и сгущенки
  • 1 килограмм пряников(лучше медовых);
  • 130-150 грамм поджаренных грецких орехов;
  • крем:
  • 500 грамм сметаны жирностью 15%;
  • 1 стандартная банка вареного сгущенного молока;
  • 3 столовые ложки сиропа от варенья;
  • ягоды свежие или из варенья(смородина, вишня и т.д.);
Далее...

Салаты и закуски17 Авг 2012 18:24
Закусочный торт из кабачков в кляре
  • 500-600 грамм кабачков;
  • растительное масло для смазки противня;
  • кляр:
  • 2 яйца;
  • 100 грамм сметаны;
  • щепотка соли;
  • щепотка соды;
  • 60 грамм муки;
  • 1 зубчик чеснока;
  • специи по вкусу;
  • "крем":
  • 200 грамм сметаны;
  • 3-4 столовые ложки свежей петрушки;
  • 1-2 зубочка чеснока;
  • соль и специи по вкусу.
Далее...

Салаты и закуски16 Авг 2012 18:16
Фаршированные помидоры: фета, твердый сыр, яйца
  • 7-14 штук помидоров весом около 100-120 грамм один;
  • 100 грамм феты;
  • 2 столовые ложки сметаны;
  • 1-2 столовые ложки свежего укропа;
  • 1 зубок чеснока;
  • 1 яйцо;
  • 150 грамм твердого сыра;
  • соль и специи по вкусу;
  • 2 столовые ложки свежей петрушки для украшения.
Далее...

Пироги3 Авг 2012 17:43
Пирог с виноградом на йогурте
    тесто:
  • 260 грамм муки;
  • 180 грамм йогурта жирностью 2-3%;
  • 80 грамм сметаны жирностью 15%;
  • 100 грамм растительного масла;
  • 80 грамм сахара;
  • 1 чайная ложка ванильного сахара;
  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала;
  • 1-2 чайные ложки лимонной цедры;
  • 1 столовая ложка лимонного сока;
  • 1/2 чайной ложки молотого имбиря;
  • 1/2 чайной ложки соды;
  • верх:
  • 300 грамм винограда без косточек;
  • 1 чайная ложка кукурузного крахмала;
  • 2 столовые ложки сахарной пудры.
Далее...

Запеканки и пироги31 июля 2012 14:20
Лазанья мясная: с индюшиным фаршем
  • 12 листов лазаньи весом 240 грамм;
  • 400 грамм фарша(у меня индюшиный);
  • 3 помидора весом 470-500 грамм;
  • 1 морковь весом 80 грамм;
  • 1 луковица весом 80 грамм;
  • 300-350 грамм твердого сыра;
  • 3-4 столовые ложки томатной пасты;
  • 200 грамм сметаны жирностью 15%;
  • 5-6 столовых ложек растительного масла для жарки;
  • 3-4 столовых ложек свежей петрушки;
  • 2-3 средних зубочка чеснока;
  • соль и специи по вкусу.
Далее...

Страница 3 из 1312345678910...13 »