Запеканки и пироги9 Ноя 2016 16:54
Гречневая запеканка с картофелем и сыром

150 грамм твердого сыра;

125 грамм гречневой крупы;

1-2 штуки очищенного картофеля среднего размера;

3 столовые ложки сметаны жирностью 15%;

1 небольшая луковица;

10 штук зеленых оливок без косточки;

оливковое масло для смазывания формы;

1/4+1/4 чайной ложки соли;

щепотка мускатного ореха, черного перца, кориандра.

Далее...

Запеканки и пироги10 Фев 2016 16:26
Картофель со сметаной и сыром в духовке

8-10 картофелин среднего размера;

150-170 грамм сметаны жирностью 15%;

1/4 чайной ложки морской соли;

1-2 столовые ложки оливкового масла;

1/2 столовой ложки сушеного укропа;

1 крупный зубок чеснока.

Далее...

Печенье и коржики25 Сен 2015 19:58
Сырное печенье на сметане

180 грамм муки(из них 100 грамм - цельнозерновой);

200 грамм сметаны жирностью 15%;

100 грамм твердого сыра;

25 грамм оливкового масла;

1/2 чайной ложки молотой паприки;

1/2 чайной ложки сушеного укропа;

1/4 чайной ложки соды;

щепотка молотого кориандра и черного перца.

Далее...

Пироги18 Сен 2015 19:13
Тонкий пирог с сухофруктами
тесто для пирога:

200 грамм муки(из них 80 грамм цельнозерновой);

150 грамм сухофруктов(100 грамм изюма и 50 грамм яблок);

100 грамм кефира жирностью 3,2%;

100 грамм сметаны жирностью 15%;

2 столовые ложки оливкового масла;

1 столовая ложка лимонного сока;

1/2 чайной ложки соды;

щепотка соли;

щепотка натуральной ванили;

посыпка:

50-80 грамм тертой сырой моркови;

щепотка корицы.

Далее...

Торты и пирожные21 Авг 2013 14:17
Кокосовый пирог-торт со сгущенкой и вишней
тесто:

320-340 грамм муки(из них 1-2 столовых ложек цельнозерновой);

150 грамм кефира жирностью 2,5%;

100 грамм сливочного масла;

50 грамм сметаны жирностью 15%;;

30 грамм сахара;

3 столовые ложки шоколадной стружки или какао;

1 чайная ложка ванильного сахара;

1/2 чайной ложки соды;

щепотка соли.

начинка:

350 грамм вареной сгущенки(1 банка);

200 грамм сметаны жирностью 15%;

160 грамм замороженной или свежей вишни;

100 грамм кокосовой стружки.

Далее...

Печенье и коржики6 марта 2013 14:54
Кунжутное печенье на сметане

180 грамм муки(из них 50 грамм цельнозерновой);

100 грамм сметаны жирностью 15%;

20 грамм сахара;

20 грамм кукурузного крахмала;

4 столовые ложки кунжута;

1-2 столовые ложкки растительного масла;

1 чайная ложка ванильного сахара;

1/4 чайной ложки соды;

щепотка соли.

Далее...

Сладкие запеканки5 марта 2013 17:34
Творожная запеканка с рисовыми хлопьями

500-520 грамм творога жирностью 5%;

300 грамм сметаны;

8 столовых ложек хлопьев быстрого приготовления(рисовые, кукурузные);

5 столовых ложек сахара;

1 чайная ложка ванильного сахара;

растительное масло для смазывания формочек.

Далее...

Печенье и коржики27 Фев 2013 18:13
Творожное печенье с овсянными хлопьями на растительном масле

270 грамм творога жирностью 0-5%;

260 грамм муки(из них 60 грамм - цельнозерновая);

100 грамм сметаны жирностью 15%;

100 грамм растительного масла;

80 грамм сахара;

40 грамм овсянных хлопьев;

1 столовая ложка яблочного варенья;

1 чайная ложка ванильного сахара;

1/2 чайной ложки соды.

Далее...

Печенье и коржики4 Дек 2012 18:37
Бисквитики: мягкое печенье на сгущенном молоке

300 грамм сгущенного молока;

180 грамм муки;

100 грамм сметаны жирностью 15%;

80-100 грамм миндаля;

1 столовая ложка лимонного сока;

1 чайная ложка ванильного сахара;

1/2 чайной ложки соды;

щепотка молотой корицы и имбиря;

растительное масло для смазки пергамента.

Далее...

Страница 1 из 1312345678910...13 »