Печенье и коржики1 Ноя 2010 13:21
Печенье на сметане с ликером и кунжутом

Можно сказать, что это еще один вариант печенья на сметане, но с более насыщенным дизайном и вкусом благодаря добавлению кунжута и ликера, а также какао для декора. Внешне печенье выглядит довольно забавно. Мне очень понравилось - хрустящее, сладенькое, ароматное, но в тоже время не приторное. Съесть его можно много за раз! К чаю такая вкусняшка - самое оно, мой муж со мной полностью согласен, или я - с ним:)

Далее...


Печенье и коржики28 Окт 2010 12:43
Хрустящее сахарное печенье к чаю

Мне кажется, очень удачный рецепт печенья - оно получается хрустящим, но не слишком твердым. Мой муж назвал его коржиками, и моя мама вспомнила, что нечто подобное готовила ее бабушка в детстве. Вкус и запах у печенья какие-то особенные... даже не знаю, но есть в нем что-то очень домашнее и уютное:) В общем, каждый нашел в нем приятное для себя, углубляясь в дорогие сердцу воспоминания. Готовить совсем легко, выбрав для себя подходящую форму изделия. Я решила квадратики сделать, забыв о своей особенности - ровно линию провести я не умела еще со школы:)

Далее...


Пироги28 Окт 2010 12:14
Пирог на кефире с яблочным вареньем

Люблю пироги, пропитанные яблочным вареньем. Мне кажется, они самые вкусные из всех! По крайней мере, данный рецепт оказался очень вкусным, сочным и нежным. Некоторое количество сметаны чуть увлажнило нижний корж, но во вкусе ее совсем не слышно, поскольку в данном рецепте она выступала в роли сиропа - как пропитка:) Идея измельчить верхний слой, смешав с вареньем, оказалась просто отличной. Выглядит довольно необычно! Мой муж с удовольствием уплетал пирог, запивая своим любимым чаем. И я не отставала:)
Далее...


Пироги11 Окт 2010 17:13
Вкуснейший пирог на сметане с яблочным вареньем

Не знаю, чем это объяснить, но этот простой пирог с каким-то кексово-пряничным ароматом в сочетании с корицей, кунжутом, лимоном и яблочным вареньем меня очаровал! Так вкусно мне давно не было, хотя и набор ингредиентов довольно обычный. Но я оторваться от него не могла - мне было нереально вкусно, особенно если кушать в теплом виде:) В общем, у меня одни эмоции, где кроме слова "вкусно" ничего на ум не приходит:) Мой муж был более сдержан в чувствах к данному пирогу, но вот я... ладно, пора к рецепту переходить:)

Далее...


Печенье и коржики18 Авг 2010 12:51
Сладкое ароматное печенье из кабачков

Я и не ожидала, что печенье получится таким вкусным! Прям оторваться невозможно - хрустящие края, а внутри мягкая, чуть тянущаяся серединка. Можно сказать, что немного жестковато, но мне нравится. Мужу сразу не сказала, что входит в состав печенья, поскольку он не любит подобные эксперименты. Когда он попробовал, то так протяжно сказал: "вкуусно, а что там?" Узнав про кабачки, не поверил))) Благодаря какао, ванили и лимонной цедре появляется необычайный аромат, где едва чувствуется кабачковая свежесть. В общем, я осталась довольна простым и полезным рецептом:)

Далее...


Запеканки и пироги18 Авг 2010 12:08
Тонкий пикантный пирог из кабачков и сыра

Мне не хотелось выкладывать этот рецепт, но мой муж настоял. Ему так понравился этот, по его словам, необычный пирог. И я бы не поверила, но он действительно ел его с аппетитом, поливая сметаной! И моя мама также сказала, что пирог хороший. Видимо, несовпадение вкусов:) Мне он был похож на большой оладий, а хотелось чего-то более воздушного. Правда, бессмысленно ожидать такого эффекта от влажных кабачков и сыра...

Далее...


Пироги4 Авг 2010 19:06
Пирог на молоке с яблоками и красной смородиной, залитый сметаной

Пирог получился нежнейшим и мягким, где всего было в меру - и сахара, и кислинки, и влаги. Отлично поднялся, несмотря на слой яблок и красной смородины. Когда я отрезала кусочек для съемки, мне и пробовать не хотелось - я пекла своему любимому мужу, который любит яблочные пироги. Но потом все же решила откусить... и откусила весь кусок с большим аппетитом))) Очень вкусно! Мне он чем-то напомнил кекс:)

Далее...


Печенье и коржики28 июля 2010 11:57
Творожное печенье с маком и изюмом

Недавно мне вдруг очень сильно захотелось творожного печенья, которое мама часто мне в детстве пекла. Немного облагородив этот легкий рецепт, я получила чуть ли не шедевр - мне так было вкусно, что вместо небольшого кусочка на пробу я съела целых три печенья на одном дыхании:) Мой муж сказал, что такое печенько нужно в шикарном ресторане к чаю подавать в количестве двух штучек))) Даже не знаю, что нас так "зацепило", но вкусно было нереально! Возможно, мак в сочетании с творогом и изюмом, а также аромат ванили и кислинка красной смородины...ммм...

Далее...


Пироги22 июля 2010 11:38
Творожный яблочный пирог

Этот творожный яблочный пирог очень хорошо поднялся и выглядел таким пышным, румяным и красивым, а вот в разрезе обнаружился привычный недостаток - слой под яблоками выглядел сбитым. Правда, тесто на основе творога также сыграло свою роль. Готовился сей шедевр для моего мужа, который любит сочетание яблочной начинки с тестом. Ему очень понравилось все: и вкус, и аромат корицы, и умеренная сладость, и мягкость. Увы, я такого типа пироги не очень люблю. Так что мое удовольствие ограничилось процессом изготовления и похвалами мужа)))

Далее...


Страница 6 из 9123456789