Торты и пирожные10 Дек 2010 19:32
Торт на сковороде с вареньем

Рецепт торта на сковороде я нашла случайно. Мне он пришелся очень кстати, поскольку кучу всего нужно было приготовить. Получилось очень даже неплохо, но я готовила с вареньем, а если какой-нибудь крем изобразить, то этот тортик станет настоящим тортом:) В общем, можно сказать, что это один самых быстрых и легких рецептов торта для тех, кто не хочет возиться с духовкой. Мой муж, несмотря на то, что торт сладковатым вышел, ел с аппетитом. Но в следующий раз я непременно добавлю орехи или еще что-то, а то уж очень все просто и быстро:)))

Далее...


Пироги9 Ноя 2010 13:29
Творожник или творожный чизкейк с лимонным ароматом

Не знаю, как назвать этот рецепт: до чизкейка не дотягивает из-за отсутствия важных компонентов, а для творожника слишком насыщенно:) Мой муж для простоты говорил "запеканка", а еще мы с ним решили, что такой творожный пирог, если его приукрасить, станет отличным вариантом легкого торта для праздничного стола. Про вкус... Удивительный, нежный, плотный и влажный, сочетающий в себе аромат творога и лимона с ноткой цитрусового ликера, а также шоколадный хруст основы. Я в неописуемом восторге, ведь готовить проще простого, а на выходе такой богатый результат!

Далее...


Торты и пирожные22 июля 2010 20:15
Торт с безе, прослоенный кремом из сливок и сгущенки

Тортик получился ну очень красивым! Я была безгранично довольна и горда таким простым и стильным украшением:) Коржи оказались чуть суховатыми, но их мягкость, небольшая толщина и обилие нежного крема компенсировали этот недостаток, а богатые ароматом орехи добавляли яркость вкусу. И теперь о грустном. Мне нужно было создать хоть какую-то имитацию "киевского" торта, поскольку это творение готовилось на день рождения моего папы - он сильнее всего любит такой торт. Увы, безе оказалось очень ломким и хрупким, поэтому растворилось под кремом и совсем не хрустело. Зато теперь я знаю, как нужно правильно взбивать белки, чтобы безе было "нормальным":)

Далее...


Торты и пирожные14 июля 2010 17:05
Тарт с шоколадом и черной смородиной

Я только недавно открыла для себя такую разновидность пирога, как тарт. Такой легкий рецепт, а в плане фантазии возможности безграничны! Моя первая попытка оказалась более чем удачной - папа сказал, что вкус уж очень "профессиональный". Я знала, что ему понравится, он любит шоколад. Хотя и мой муж, который не ест шоколад, тоже с аппетитом лакомился кусочком этого тарта с внушительным слоем шоколада:))) Кислинка ягод была здесь очень кстати. В общем, я довольна:)

Далее...


Кексы8 Апр 2010 15:45
Шоколадный кекс с грецкими орехами

Ну очень вкусный кекс для тех, кто любит шоколадные изделия! Я даже не ожидала получить такое ароматное и разностороннее вкусовое творение:) Кроме того, его можно готовить из шоколада или из ненужных шоколадных конфет, что я и сделала. Конечно, в моем случае вкус уж сильно разнообразный, ведь конфеты с разными начинками, но я осталась довольна. Особенно очаровала чуть похрустывающая корочка с малиновым ароматом. Орехи весьма неплохо дополняли "шоколадную" картину:)

Далее...


Торты и пирожные16 Авг 2009 17:55
Шоколадные пирожные с орехами

Такая вкуснятина получилась! Я готовила эти пирожные на свою 5-ую годовщину свадьбы. Конечно, больше одного пирожного не съешь - очень насыщенные и сладкие, но чай без сахара они дополняют просто бесподобно:) За основу я взяла рецепт брауни. Я в очередной раз заметила, что если пирожные подержать в холодильнике, то шоколад застывает и хрустит, а если этого не делать, то он остается жидковатым - мне больше нравится именно так. Очень вкусно, а сам рецепт пирожных довольно легкий!

Далее...


Торты и пирожные20 июля 2009 15:20
Торт с бисквитными коржами и кремом из творога

Тортик я пекла на день рождение своего папы, который любит всякие сладости. Идея коржей для тортика была изъята из рецепта шарлотки, но я не скажу, что осталась довольна результатом. Видимо, крем получился слишком влажный, а коржи - тонкими, потому что тортик превратился в нежный творожный десерт, в котором практически не ощущались коржи. Если не думать, что это торт, то вполне вкусно и необычно(слова мужа), ну а для торта все же что-то не то... Ну ничего, я все равно всегда буду экспериментировать:)

Далее...


Пироги28 Окт 2008 19:09
Яблочный пирог на кефире

Все ищу рецептик вкусного яблочного пирога, который был бы в меру сухой и в меру влажный. Похоже, я его нашла:) Мужу очень понравилось - съел с удовольствием:) Угостила родителей, и мой папа, который не любит выпечку с яблоками, тоже похвалил:) Так что в случае лишних яблок - это один из вариантов.

Далее...


Торты и пирожные9 июля 2008 22:22
Шоколадные пирожные брауни

Рецепт с сайта журнала Гастрономъ. Вкус просто очаровал: очень нежные пирожные и во рту просто тают! Такая вкуснятина, но есть один нюанс - много не съешь, потому что очень сытные пирожные:) Муж тоже оценил - так что буду готовить, тем более это очень быстро и просто!

Далее...


Страница 2 из 3123