Запеканки и пироги10 марта 2014 16:41
Наливной пирог с фаршем и капустой
    тесто:
  • 400 грамм кефира жирностью 3,2%;
  • 280 грамм муки(из них 50 грамм цельнозерновой);
  • 2 яйца общим весом 120-130 грамм ;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • 2 столовые ложки нарезанного укропа;
  • 1 чайная ложка сахара;
  • 1 чайная ложка соды;
  • 1-1/2 чайная ложка соли;
  • начинка:
  • 300-350 грамм индюшиного фарша;
  • 350-400 грамм нарезанной белокочанной капусты;
  • 150 грамм нарезанной моркови;
  • 1 луковица весом 40-60 грамм;
  • 2-3 столовые ложки растительного масла для жарки;
  • 2 столовые ложки нарезанной петрушки;
  • соль и специи по вкусу.
Далее...

Запеканки и пироги31 Окт 2012 18:31
Рисовая запеканка из капусты и индюшиного фарша
  • 500-600 грамм нашинкованной капусты;
  • 500 грамм томатного пюре;
  • 400 грамм индюшиного фарша;
  • 300 грамм риса(крупа);
  • 2 морковки весом 150 грамм;
  • 2 болгарских перца весом 130 грамм;
  • 1 луковица весом 50-60 грамм;
  • растительное масло для смазки формы;
  • соль и специи.
Далее...

Запеканки и пироги31 июля 2012 14:20
Лазанья мясная: с индюшиным фаршем
  • 12 листов лазаньи весом 240 грамм;
  • 400 грамм фарша(у меня индюшиный);
  • 3 помидора весом 470-500 грамм;
  • 1 морковь весом 80 грамм;
  • 1 луковица весом 80 грамм;
  • 300-350 грамм твердого сыра;
  • 3-4 столовые ложки томатной пасты;
  • 200 грамм сметаны жирностью 15%;
  • 5-6 столовых ложек растительного масла для жарки;
  • 3-4 столовых ложек свежей петрушки;
  • 2-3 средних зубочка чеснока;
  • соль и специи по вкусу.
Далее...

Запеканки и пироги; Режим "Выпечка"27 июля 2012 18:56
Кабачковая запеканка с фаршем в мультиварке
  • 700 грамм кабачков;
  • 300 грамм фарша(у меня индюшиный);
  • 3 яйца;
  • 100 грамм томатного пюре;
  • 1 небольшая луковица весом 40 грамм;
  • 1 болгарский перец весом 40-50 грамм;
  • растительное масло для смазывания формы;
  • 1-2 столовые ложки свежего укропа;
  • соль и специи по вкусу.
Далее...

Запеканки и пироги23 июня 2012 17:01
Запеканка из макарон с фаршем и морковью
  • 250-300 грамм макаронных изделий(ракушки);
  • 2 луковицы весом 100 грамм;
  • 400-450 грамм индюшиного фарша;
  • 3 столовые ложки томатной пасты;
  • 2 моркови весом 250 грамм;
  • 3 столовые ложки сметаны жирностью 15%;
  • 250 грамм твердого сыра;
  • соль и специи по вкусу;
  • 2-3 ложки растительного масла для жарки и смазывания формы.
Далее...

Вторые блюда с мясом, курицей, яйцами16 мая 2012 19:04
Ленивые голубцы: рис с капустой и фаршем в томатном соке
  • 300 грамм фарша(свинина+говядина);
  • 1 морковь весом 100 грамм;
  • 1 луковица весом 70 грамм;
  • 300 грамм нашинкованной капусты;
  • 250 грамм круглого риса(крупа);
  • 300 грамм томатного сока;
  • 300 грамм воды;
  • 1-2 столовые ложки свежего укропа;
  • 2 столовые ложки растительного масла для жарки;
  • соль и специи по вкусу.
Далее...

Несладкие пирожки29 Фев 2012 14:02
Пирожки с сырым фаршем
    тесто:
  • 500 грамм муки(из них 100 грамм цельнозерновой);
  • 350 грамм молока жирностью 3,2%;
  • 40 грамм размягченного сливочного масла;
  • 0,5 столовой ложки соли;
  • 1,5 столовых ложек сахара;
  • 1,5 чайных ложек сухих дрожжей;
  • начинка:
  • 350-400 грамм индюшиного или куриного фарша;
  • 1,5 десертные ложки соли;
  • специи.
Далее...

Запеканки и пироги; Режим "Выпечка"16 Фев 2012 23:12
Быстрая рисовая запеканка с фаршем – готовим в мультиварке
  • 250 грамм фарша(смесь свинины и говядины);
  • 120 грамм круглого риса(крупа);
  • 180 грамм воды(около 1,25 МЧ);
  • 60 грамм молока;
  • 1 яйцо;
  • 1 десертная ложка соли;
  • специи;
  • растительное масло для смазки чаши.
Далее...

Котлеты и мясные блюда14 Дек 2011 23:24
Котлеты из свинины и творога с зеленью
  • 220 грамм творога;
  • 350 грамм любого фарша;
  • 2 белка от двух яиц(отсюда) или 1 яйцо;
  • 1 маленькая луковица;
  • 1 десертная ложка соли без верха;
  • специи(черный и красный молотый перец, сушеный чеснок);
  • свежая зелень(майоран, тимьян или что есть);
  • растительное масло для жарки.
Далее...

Страница 1 из 41234