Режим "Выпечка"; Торты и пирожные20 июля 2012 14:31
Шоколадный бисквит на желтках в мультиварке
    тесто:
  • 6 желтков весом около 150 грамм;
  • 100 грамм сахара;
  • 1 чайная ложка ванильного сахара;
  • 200 грамм кефира жирностью 3,2%;
  • 260 грамм муки;
  • 1 чайная ложка соды;
  • 2 столовые ложки какао;
  • растительное масло для смазывания чаши;
  • крем:
  • 300 грамм негустой творожной пасты("Тема", "Агуша");
  • 1 чайная ложка ванильного сахара;
  • сироп от варенья для украшения.
Далее...

Сладкие запеканки13 июля 2012 14:59
Творожная запеканка с кукурузными хлопьями
  • 900-1000 грамм творога жирностью 0%;
  • 100 грамм твердого сыра нейтрального вкуса;
  • 100 грамм сахара;
  • 1-2 чайные ложки ванильного сахара;
  • 50 грамм сливочного масла;
  • 120 грамм кукурузных хлопьев;
  • щепотка соды;
  • 300-350 грамм вишен из варенья или 200 грамм изюма;
  • 2-3 столовые ложки сметаны для смазывания.
Далее...

Кексы21 июня 2012 18:59
Шоколадные кексы с творогом
    тесто:
  • 250 грамм муки;
  • 90 грамм сахара;
  • 1 чайная ложка ванильного сахара;
  • 90 грамм растительного масла;
  • 200 грамм кефира жирностью 3,2%;
  • 1 столовая ложка лимонного сока;
  • 3 столовые ложки кунжута;
  • 1/2 чайной ложки соды;
  • щепотка соли;
  • 2 столовые ложки какао;
  • 1/2 чайной ложки молотого имбиря;
  • начинка:
  • 250 грамм нежирного творога;
  • 50 грамм сахара;
  • 1 чайная ложка ванильного сахара;
  • сахарная пудра для посыпки.
Далее...

Пироги17 мая 2012 18:53
Тыквенный пирог с кокосовой стружкой
    тесто:
  • 80 грамм сливочного масла;
  • 200 грамм нежирного кефира;
  • 2 яйца;
  • 100 грамм сахара;
  • 1 чайная ложка ванильного сахара;
  • 250 грамм муки;
  • 1/2 чайной ложки соды;
  • 80-100 грамм кокосовой стружки;
  • 1/2 чайной ложки молотого имбиря;
  • верх:
  • 300-350 грамм очищенной тыквы;
  • 1 очищенный банан весом 70 грамм;
  • 1 маленький апельсин весом 80 грамм;
  • 80 грамм нежирного творога.
Далее...

Рулеты26 Янв 2012 18:28
Нежный рулет на молоке и кефире с творожным кремом
    тесто:
  • 150 грамм молока жирностью 3,2%;
  • 130 грамм сахара;
  • 20 грамм сливочного масла;
  • 200 грамм нежирного кефира;
  • 200 грамм муки(из них 50 грамм - цельнозерновая);
  • щепотка соли;
  • 1 чайная ложка соды;
  • 2 чайные ложки ванильного сахара;
  • крем:
  • 2 столовые ложки рома или сахарного сиропа;
  • 250 грамм нежирного творога;
  • 70 грамм сметаны жирностью 15%;
  • 300-350 грамм вишен из варенья;
  • украшение:
  • 40-50 грамм черного шоколада;
  • 100 грамм сметаны жирностью 15%;
  • 80 грамм грецких орехов.
Далее...

Вареники и блины20 Дек 2011 22:45
Рулетики из лаваша со сладким творогом
  • 2 тонких лаваша(примерный размер 30 на 56 см);
  • около 150 грамм творога;
  • 2-3 чайные ложки сахара;
  • щепотка натуральной ванили или ванилин;
  • плавленый сыр для "склеивания"(по желанию);
  • растительное масло для жарки.
Далее...

Котлеты и мясные блюда14 Дек 2011 23:24
Котлеты из свинины и творога с зеленью
  • 220 грамм творога;
  • 350 грамм любого фарша;
  • 2 белка от двух яиц(отсюда) или 1 яйцо;
  • 1 маленькая луковица;
  • 1 десертная ложка соли без верха;
  • специи(черный и красный молотый перец, сушеный чеснок);
  • свежая зелень(майоран, тимьян или что есть);
  • растительное масло для жарки.
Далее...

Печенье и коржики17 Ноя 2011 22:59
Творожные пряники с маком
  • 200 грамм пшеничной муки;
  • 100 грамм ржаной муки(у меня цельнозерновая);
  • 300 грамм творога жирностью 9%;
  • 100 грамм растительного масла;
  • 2 столовые ложки сметаны жирностью 15%;
  • 80 грамм сахара;
  • 2 столовые ложки жидкого меда(50 грамм);
  • 1 чайная ложка соды;
  • 2 столовые ложки мака;
  • 1 десертная ложка молотой корицы;
  • 1 десертная ложка имбиря;
  • 1/2 десертной ложки гвоздики;
  • щепотка натуральной ванили;
  • сироп:
  • 2 чайные ложки сушеной мяты;
  • 50-70 грамм воды;
  • 100 грамм сахарной пудры.
Далее...

Сырники и оладьи5 Ноя 2011 23:44
Вкусные сырники без яиц

500 грамм творога;
30 грамм твердого сыра;
100 грамм муки;
100 грамм сахара;
щепотка натуральной ванили или ванилин;
60-80 грамм изюма;
растительное масло для жарки.

Далее...


Страница 2 из 6123456