Торты и пирожные28 Сен 2010 16:34
Нежные пирожные с ароматным грушево-сметанным кремом

Очередная идея пирожных, тесто которых основано на сгущенном молоке. Вкус получился нежнейший... Крем, сочетающий в себе ароматную грушу, кислинку сметаны и ваниль, увлажнил коржи настолько, что они просто таяли во рту. Я в восторге от данного легко рецепта такой вкуснющей сладости! Не могу сказать, что мой муж был восхищен в той же степени, но и ему было вкусно:) Видимо, моя радость от открытия нового крема осталась только моей:)
Далее...


Торты и пирожные22 июля 2010 20:15
Торт с безе, прослоенный кремом из сливок и сгущенки

Тортик получился ну очень красивым! Я была безгранично довольна и горда таким простым и стильным украшением:) Коржи оказались чуть суховатыми, но их мягкость, небольшая толщина и обилие нежного крема компенсировали этот недостаток, а богатые ароматом орехи добавляли яркость вкусу. И теперь о грустном. Мне нужно было создать хоть какую-то имитацию "киевского" торта, поскольку это творение готовилось на день рождения моего папы - он сильнее всего любит такой торт. Увы, безе оказалось очень ломким и хрупким, поэтому растворилось под кремом и совсем не хрустело. Зато теперь я знаю, как нужно правильно взбивать белки, чтобы безе было "нормальным":)

Далее...


Пироги15 июня 2010 14:22
Пирог на сгущенном молоке с кремом из творога

На сегодняшний день я в восторге от бисквита на сгущенном молоке! Он настолько нежный и пористый получается, что еще ни разу мне так вкусно не было. Крем из творога идеально дополнял мою задумку. Мой муж полностью меня поддержал, переживая, что я выделяю пирог еще и родителям:) Если его красиво украсить и сделать больше коржей, то выйдет вкуснющий легкий торт для праздника!

Далее...


Торты и пирожные26 марта 2010 11:42
Медово-апельсиновые пирожные со сгущенкой

Захотелось изобразить что-то типа медовика под названием "Медомир" фирмы "Луччиано", который любит мой муж. Получилось намного лучше, чем я ожидала! Вкус такой необычный из-за апельсинового сока, что я просто влюбилась в эти нежные и тающие во рту пирожные:) На первый взгляд казалось, что их мало, но у них такой насыщенный вкус, что много и не съешь. Теперь это один из моих любимых легких рецептов вкусных сладостей!

Далее...


Торты и пирожные16 Авг 2009 17:55
Шоколадные пирожные с орехами

Такая вкуснятина получилась! Я готовила эти пирожные на свою 5-ую годовщину свадьбы. Конечно, больше одного пирожного не съешь - очень насыщенные и сладкие, но чай без сахара они дополняют просто бесподобно:) За основу я взяла рецепт брауни. Я в очередной раз заметила, что если пирожные подержать в холодильнике, то шоколад застывает и хрустит, а если этого не делать, то он остается жидковатым - мне больше нравится именно так. Очень вкусно, а сам рецепт пирожных довольно легкий!

Далее...


Торты и пирожные6 июля 2009 12:08
Торт двухцветный с кремом из вареной сгущенки и сметаны

Такой тортик я пекла на годовщину свадьбы для своих родителей. Все остались довольны моими стараниями - вкусно и очень необычно. На первый взгляд кажется, что готовить сложно, но это не так. Просто сам факт, что выпечь нужно отдельно целых четыре коржа уже приводит к усталости:) На самом деле, коржи пекутся очень быстро - пока один печется, раскатывается второй и т.д. Отменный тортик для праздничного стола. Очень хорошо впитывает весь крем, поэтом во рту он просто тает... если крема не жалеть:) Далее...


Торты и пирожные9 Дек 2008 23:35
Эклеры со сгущенкой

Никогда не думала, что эклеры это так просто! Мой муж был удивлен, почему я раньше не готовила ему эклеры:) Я все время думала, что такую вкусность готовить трудно, но все оказалось очень легко, а главное - очень вкусно:) Теперь я готовлю их часто, экспериментируя с начинками.

Далее...


Пироги28 Окт 2008 19:09
Яблочный пирог на кефире

Все ищу рецептик вкусного яблочного пирога, который был бы в меру сухой и в меру влажный. Похоже, я его нашла:) Мужу очень понравилось - съел с удовольствием:) Угостила родителей, и мой папа, который не любит выпечку с яблоками, тоже похвалил:) Так что в случае лишних яблок - это один из вариантов.

Далее...


Рулеты12 Сен 2008 19:39
Быстрый рулет на сгущенном молоке

Вкуснющий рулетик, а главное - ну очень быстро и легко готовить! Я решила сделать начинку из творога, но все же с вареньем немного пропитаннее получается, хотя мужу очень понравился и с творогом. У меня появилась идея на будущее - пропитать корж чем-нибудь спиртным, вот тогда проблема "сухости" должна решиться.

Далее...


Страница 3 из 41234