Вторые блюда с мясом, курицей, яйцами13 Авг 2012 18:59
Яичница с помидорами и болгарским перцем
  • 1 яйцо;
  • 1/2 небольшого помидора весом около 20-30 грамм;
  • 1/4 болгарского перца весом около 10-20 грамм;
  • растительное масло для жарки;
  • 1 столовая ложка свежей петрушки;
  • соль и специи по вкусу.
Далее...

Салаты и закуски10 Авг 2012 18:02
Салат из баклажанов, помидоров и феты
  • 2 баклажана весом около 700 грамм;
  • 2 помидора весом около 400 грамм;
  • 130-140 грамм феты;
  • нерафинированное оливковое и подсолнечное масло для заправки;
  • растительное масло для жарки;
  • 1 средний зубок чеснока;
  • 3-4 столовые ложки свежей петрушки;
  • соль и специи по вкусу.
Далее...

Овощи, бобовые, крупы8 Авг 2012 17:32
Тушеная картошка с капустой и помидорами
  • 2-3 картошки весом около 200 грамм;
  • 200-300 грамм нашинкованной капусты;
  • 1 помидор весом около 200 грамм;
  • растительное масло для жарки;
  • соль и специи по вкусу.
Далее...

Овощи, бобовые, крупы; Салаты и закуски3 Авг 2012 18:39
Баклажаны кружочками в духовке с сыром и помидорами
  • 2 баклажана весом около 600 грамм;
  • 4-5 помидоров весом около 700 грамм;
  • 4-5 средних зубочков чеснока;
  • 200 грамм твердого сыра;
  • растительное масло для жарки;
  • 2-3 столовые ложки свежей петрушки;
  • соль и специи по вкусу.
Далее...

Запеканки и пироги31 июля 2012 14:20
Лазанья мясная: с индюшиным фаршем
  • 12 листов лазаньи весом 240 грамм;
  • 400 грамм фарша(у меня индюшиный);
  • 3 помидора весом 470-500 грамм;
  • 1 морковь весом 80 грамм;
  • 1 луковица весом 80 грамм;
  • 300-350 грамм твердого сыра;
  • 3-4 столовые ложки томатной пасты;
  • 200 грамм сметаны жирностью 15%;
  • 5-6 столовых ложек растительного масла для жарки;
  • 3-4 столовых ложек свежей петрушки;
  • 2-3 средних зубочка чеснока;
  • соль и специи по вкусу.
Далее...

Вторые блюда с мясом, курицей, яйцами23 июля 2012 18:13
Рис с отварным мясом под сыром и помидорами
  • 150 грамм риса(крупа);
  • 150-170 грамм отварного мяса или колбасы;
  • 100-120 грамм сыра;
  • 2 средних помидора весом около 150-200 грамм;
  • 3-4 столовых ложек сметаны жирностью 15%;
  • соль и специи по вкусу.
Далее...

Салаты и закуски31 Окт 2011 20:00
Салат из баклажан и помидоров
  • 3 баклажана весом около 500 грамм;
  • 5 небольших помидоров весом около 300 грамм;
  • 50 грамм плавленого сыра;
  • 100 грамм сметаны или майонеза;
  • 1 столовая ложка свежего укропа;
  • 1 столовая ложка свежей петрушки;
  • 1-2 небольших зубочка чеснока;
  • соль и специи по вкусу.
Далее...

Котлеты и мясные блюда10 Окт 2011 16:31
Тефтели в овощной подливе из кабачков и помидоров

тефтели:
300 грамм свиного фарша;
150 грамм белого хлеба;
100 грамм молока;
1 яйцо;
3 чайные ложки томатной пасты;
4 столовых ложек нарезанного зеленого лука;
1 десертная ложка соли;
специи (черный молотый перец, сушеный базилик);

подлива: 
растительное масло - для жарки;
1 средняя луковица;
1 средняя морковь (около 100 грамм);
2 средних кабачка (около 800 грамм);
5 средних помидоров (около 500 грамм);
2 столовые ложки нарезанного укропа;
специи (сушеный базилик, кориандр молотый, лавровый лист);
2 десертные ложки соли.

Далее...


Запеканки и пироги7 Окт 2011 18:34
Запеканка из кабачков

1500 грамм кабачков (около 2-3 средних штук);
2 яйца;
200 грамм сливок 20%;
1 десертная ложка соли;
100 грамм феты или брынзы;
4 столовые ложки муки;
160 грамм твердого сыра;
3 помидора (около 240 грамм);
4-6 столовых ложек нарезанного зеленого лука;
3-4 столовые ложки нарезанного укропа;
специи (сушеная петрушка, базилик, черный молотый перец);
растительное масло - для смазывания фольги.

Далее...


Страница 2 из 41234