Торты и пирожные20 июля 2012 14:30
Киевский торт
    коржи:
  • 9 белков весом около 200 грамм;
  • 230 грамм сахара;
  • 2 чайные ложки ванильного сахара;
  • 50 грамм муки;
  • 180 грамм чуть обжаренного фундука;
  • крем:
  • 1 банка сгущенного молока(реальный вес около 350 грамм);
  • 200-250 грамм сливочного масла;
  • 1 чайная ложка ванильного сахара;
  • 2 столовые ложки какао;
  • 1 столовая ложка коньяка;
  • украшение:
  • 80-100 грамм фундука.
Далее...

Торты и пирожные16 июля 2012 18:29
Эклеры с кремом из сгущенки, лимона и орехов
    тесто:
  • 1 стакан воды(около 225 грамм);
  • 100 грамм сливочного масла;
  • 4 средних по весу яйца;
  • щепотка соли;
  • щепотка ванили;
  • крем:
  • 1/2 лимона(около 60 грамм);
  • 80-100 грамм обжаренных грецких орехов;
  • 1 банка вареного сгущенного молока(около 320 грамм).
Далее...

Оладьи, блины, пирожки10 июля 2012 12:38
Кабачковые оладьи с сыром
  • 1 большой кабачок весом около 1000 грамм;
  • 2 яйца;
  • 1 чайная ложка соли;
  • 100 грамм твердого сыра;
  • 100 грамм муки;
  • растительное масло для жарки;
  • 2 столовые ложки свежего укропа;
  • специи по вкусу.
Далее...

Хлеб4 июля 2012 17:59
Хлеб с укропом и чесноком – гармошка
  • 200 грамм молока;
  • 40 грамм воды;
  • 350 грамм муки(из них 50 грамм цельнозерновой);
  • 1 столовая ложка меда;
  • 1 чайная ложка сухих дрожжей;
  • 1 чайная ложка соли;
  • для смазывания:
  • 30-40 грамм сливочного масла;
  • 2-3 столовые ложки свежего укропа;
  • 2-3 крупные дольки чеснока.
Далее...

Пироги28 июня 2012 22:04
Вкусный пирог без сахара и яиц: с финиками, бананом, кунжутом
  • 300 грамм фиников без косточек;
  • 1 очищенный банан весом около 120 грамм;
  • 1 лимон весом около 165 грамм;
  • 100 грамм растительного масла;
  • 200 грамм муки;
  • 1/2 чайной ложки соды;
  • 1/2 чайная ложка натуральной ванили;
  • кунжут для посыпки.
Далее...

Кексы21 июня 2012 18:59
Шоколадные кексы с творогом
    тесто:
  • 250 грамм муки;
  • 90 грамм сахара;
  • 1 чайная ложка ванильного сахара;
  • 90 грамм растительного масла;
  • 200 грамм кефира жирностью 3,2%;
  • 1 столовая ложка лимонного сока;
  • 3 столовые ложки кунжута;
  • 1/2 чайной ложки соды;
  • щепотка соли;
  • 2 столовые ложки какао;
  • 1/2 чайной ложки молотого имбиря;
  • начинка:
  • 250 грамм нежирного творога;
  • 50 грамм сахара;
  • 1 чайная ложка ванильного сахара;
  • сахарная пудра для посыпки.
Далее...

Кексы15 июня 2012 19:07
Кексы на сметане с клубникой и изюмом
  • 300 грамм муки;
  • 100 грамм свежей клубники без хвостиков;
  • 140 грамм сметаны жирностью 15%;
  • 1 столовая ложка лимонного сока;
  • 150 грамм сахара;
  • 1 чайная ложка ванильного сахара;
  • 100 грамм сливочного масла;
  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала;
  • 1/2 чайной ложки соды;
  • щепотка соли;
  • щепотка молотого душистого перца и гвоздики;
  • 1/2 чайной ложки молотого имбиря;
  • 100 грамм изюма;
  • сахарная пудра для посыпки.
Далее...

Режим "Выпечка"; Торты и пирожные6 июня 2012 17:15
Торт с клубникой, сметаной и кунжутом в мультиварке
    тесто:
  • 200 грамм кефира жирностью 1-2,5%;
  • 180 грамм муки;
  • 3 столовые ложки какао;
  • 100 грамм сахара;
  • 2 чайные ложки ванильного сахара;
  • 1/2 чайной ложки соды;
  • 30 грамм кунжута;
  • растительное масло для смазывания формы;
  • крем:
  • 60 грамм сахара;
  • 2 чайные ложки ванильного сахара;
  • 230 грамм сметаны жирностью 15%;
  • 12 средних клубник;
  • глазурь:
  • 20 грамм шоколада;
  • 30 грамм сметаны;
  • 2 средние клубники;
  • 1 столовая ложка сахара.
Далее...

Сладкие булочки25 мая 2012 14:00
Бублики с маком и кунжутом
  • 200 грамм молока;
  • 30 грамм растительного масла;
  • 70 грамм нежирного кефира;
  • 0,75 чайных ложек соли;
  • 2 столовые ложки сахара;
  • 1 чайная ложка ванильного сахара;
  • 400 грамм муки(из них 50 грамм цельнозерновой);
  • 1 чайная ложка сухих дрожжей;
  • мак и кунжут для посыпки.
Далее...

Страница 5 из 2012345678910...20...20 »