Салаты и закуски12 Апр 2009 18:59
Салат из мяса, капусты и моркови

Этот яркий салатик один из моих любимых. Хотя, для любого любимого блюда нужно "свое" настроение, чтобы получить незабываемый кайф от всех ноток вкуса:) Салатик готовить очень просто. Главный компонент - это запеченное или жареное мясо. Мне кажется, вареное мясо его только испортит. Муж тоже остался доволен салатиком, поскольку он еще и довольно сытно заменил нам ужин.
Далее...


Котлеты и мясные блюда9 марта 2009 18:33
Тефтели-ежики в духовке

Вот решила приготовить ежики, которые просто обожала в детстве! Моя мама их очень вкусно готовит:) Но она делает это не в духовке, а на плите и в томате. Поэтому мой рецепт совсем другой, но тоже получилось вкусно, хоть и в нужный момент дома не оказалось томата...

Далее...


Супы7 марта 2009 20:02
Суп-пюре из чечевицы

Я знаю, как мой муж уважает чечевицу, поэтому решила на выходные порадовать его таким интересным супчиком, который придумала сама. Суп получился очень нежный. Я пыталась понять, почему мне не нравится чечевица - вот что-то в ней для меня не то. И поняла - ее нужно варить в одной воде, которую лучше сливать, и  только потом готовить что-то с ней. И обязательно без лаврового листа! Суп понравился всем, даже нашему коту, вылизывающему тарелки:)

Далее...


Вторые блюда с рыбой и морепродуктами24 Янв 2009 20:24
Рыба, тушенная с морковью и сыром в микроволновке

Рыбка получилась очень вкусной, но мне она понравилась больше всего в свежем виде, а не в разогретом. К ней я приготовила рисовую кашу и получился приятный ужин. Мужу моему рыбка понравилась, хоть он и любит больше всего жареную рыбу. Если бы я любила вареную морковь, то блюдо было бы просто супер:)

Далее...


Овощи, бобовые, крупы21 Сен 2008 20:39
Овощное рагу с баклажанами

Такой вот летний овощной рецептик тушеных в томате овощей. Вкусно есть как сразу после приготовления, так и в настоявшемся виде. Как гарнир подойдет к любому мясу, особоенно - к копченостям:)

Далее...


Страница 8 из 812345678