Овощи, бобовые, крупы12 марта 2010 12:02
Икра из баклажан и кабачков

Икра из кабачков с добавлением баклажан всегда очень вкусная - в любое время года! Я ее люблю с детства. Мама часто ее готовила летом, только она на терке овощи терла, а сегодня у меня есть такая удобная штука, как блендер:) Я могу есть домашнюю икру просто с хлебом - и мне ничего больше не нужно:) Вкуснооооо!

Далее...


Котлеты и мясные блюда20 Фев 2010 00:14
Куриный рулет с картошкой и баклажанами

Давно мечтала приготовить нечто подобное. Получилось великолепно, только нужно класть побольше специй. Готовить тоже не сложно - быстро все разложить, свернуть и отправить в духовку, а потом достать и наслаждаться блюдом два в одном: и мясо и гарнир:) Вид нарезанного рулета меня просто завораживает. В общем, вкусно, красиво и просто!

Далее...


Оладьи, блины, пирожки15 Фев 2010 23:49
Блины на молоке с чечевицей и куриным мясом

Это моя третья попытка за всю жизнь приготовить блины. Видимо, длительный процесс стояния у плиты меня утомляет - больше психологически, чем физически. Зато мои блины муж поедает с таааким аппетитом... и постоянно меня нахваливает. Как же это приятно, когда твое творчество "едят" с удовольствием! Начинка играет одну из самых важных ролей - муж от нее в восторге. Еще мои блины пришлись по вкусу папе. В общем, получилось какое-то очень мужское блюдо)))

Далее...


Борщи8 Фев 2010 23:07
Борщ на курином бульоне

Мы с мужем очень любим борщ со сметаной, черным хлебом, луком или чесноком. Каким бы он у меня не получился, муж всегда доволен! Что касается меня, то я со своей нелюбовью к вареной капусте часто привередничаю, но борщ собственного производства ем всегда. Еще люблю мамин(она ж учила меня его варить!), а вот в гостях - нет. Видимо, у каждого свой рецепт этого замечательного удобного блюда, которое от хранения в холодильнике 2-3 дня становится еще лучше. Я не представляю борщ без аромата болгарского перца и укропа!

Далее...


Котлеты и мясные блюда1 Фев 2010 13:39
Голубцы из пекинской капусты в духовке

Я не помню, чтобы моя мама готовила голубцы, поскольку мы с папой их не любили. Все портила капуста, хотя, очень странно, ведь тушеную я люблю:) Я решила порадовать мужа голубцами из пекинской капусты. Их пробовали все, но моя мама и муж меня прям захвалили - им очень понравилось. Даже папа ел! Ну а я все равно капусту сплавляла мужу))) Рецепт настолько легкий, что буду делать почаще, тем более что у меня теперь есть классный сотейник!

Далее...


Оладьи, блины, пирожки30 Янв 2010 16:19
Оладьи из кабачков и картошки

Долго думала, что же приготовить из замороженных кабачков. Хотела икру, но в последний момент решила делать оладьи. Мой муж, судя по постоянным восклицаниям во время и после еды, остался уж оооочень доволен:) Вышло нечто среднее между драниками и оладьями из кабачков. Кстати, а чеснока вообще не было слышно, хотя я положила большой зубок.

Далее...


Супы16 Янв 2010 19:56
Томатный суп со стручковой фасолью

Очень вкусный получился суп! Я долго не решалась варить первое блюдо из стручковой фасоли, а потом все же рискнула - отличная идея! Как по мне, то стручки лучше нарезать небольшими колечками, но тут уже на любителя:) Мы с мужем оценили супчик на все пять баллов, видимо, у меня было "томатное" настроение))))

Далее...


Вторые блюда с мясом, курицей, яйцами16 Сен 2009 18:42
Гречневая каша с куриными ножками в микроволновке

Очень вкусно и очень просто! Даже мой муж облизывался с удовольствием, хотя к гречке относится нейтрально. Наверное, поэтому у меня и мало рецептов с нею. Как же я люблю такие простые блюда! Да и микроволновку начинаю наконец-то ценить. Кашка получается такая нежная и вкусная... ммм...

Далее...


Овощи, бобовые, крупы26 Авг 2009 11:26
Гороховая каша-пюре в микроволновке

Очень вкусная еда:) Мы с мужем очень любим горох. Вот решила приготовить такую кашку в микроволновке, т.к. времени было мало. Получился просто идеальный вариант - сама не ожидала, что горох так быстро сварится! Теперь только так и буду делать:) К каше у нас были куриные отбивные, которыми меня угостила мама. Ужин был тааакой вкуснючий!

Далее...


Страница 7 из 812345678