Запеканки и пироги; Несладкие пироги, пицца26 Апр 2012 18:35
Домашняя пицца с курицей
    тесто:
  • 200 грамм муки;
  • 140 грамм жирной ряженки или кефира;
  • 1 неполная столовая ложка меда;
  • 1 столовая ложка растительного масла;
  • 1/2 чайной ложки соли;
  • 1/2 чайной ложки сухих дрожжей.
  • начинка:
  • 2 столовые ложки томатной пасты;
  • 200-300 грамм запеченного куриного филе;
  • 50 грамм мягкого плавленого сыра;
  • 125-140 грамм твердого сыра;
  • болгасркий перец или помидоры для украшения;
  • зелень по желанию и сезону.
Далее...

Вторые блюда с мясом, курицей, яйцами; Режим "Тушение"23 Апр 2012 18:37
Стручковая фасоль с куриным филе в мультиварке
  • 500 грамм стручковой фасоли;
  • 400 грамм болгарского перца;
  • 400 грамм куриного филе;
  • 500 грамм томатного пюре или помидор;
  • 1 столовая ложка оливкового масла;
  • соль и специи по вкусу.
Далее...

Салаты и закуски7 Фев 2012 18:42
Салат из редьки, куриного мяса и лука
  • 1 небольшая красная редька(около 200 грамм);
  • 1 средняя луковица(около 50 грамм);
  • 150-200 грамм отварной курицы;
  • 1 чайная ложка растительного масла для жарки;
  • 1 столовая ложка сметаны;
  • 1 столовая ложка свежего укропа;
  • щепотка соли;
  • специи.
Далее...

Салаты и закуски27 Дек 2011 17:37
Салат с яблоком, курицей и зеленым горошком
  • 2 крупных кисло-сладких яблока(весом около 200 грамм);
  • 1 небольшая красная луковица(около 40 грамм);
  • 1 небольшой лимон(сок из него);
  • 200-300 грамм отварной курицы;
  • 1 стандартная банка зеленого горошка;
  • 100 грамм сметаны;
  • 1 столовая ложка оливкового масла;
  • 1/2 десертной ложки соли;
  • специи и приправы(базилик, укроп и петрушка сушеная, красный и черный молотый перец).
Далее...

Супы26 Дек 2011 15:47
Рисовый суп с курицей и имбирем
  • 4 столовые ложки риса Басмати;
  • 2 картофелины(около 200 грамм);
  • 1 небольшая мороквь(около 70 грамм);
  • 1 небольшая луковица;
  • 1,5 литра воды;
  • 200 грамм куриного филе;
  • 1 десертная ложка с верхом соли;
  • свежий имбирь(2-3 сантиметра по длине, 1-2 - в диаметре);
  • специи(черный молотый перец, лавровый лист, сушеный лук, сушеный чеснок, свежий тимьян и розмарин);
  • свежая зелень петрушки и укропа для подачи.
Далее...

Вторые блюда с мясом, курицей, яйцами18 Ноя 2011 00:04
Куриное филе в томате и спагетти на гарнир
  • 300-500 грамм куриного филе;
  • 2-3 столовые ложки томатной пасты;
  • специи(сушеный зеленый лук, укроп, черный молотый перец);
  • 1-2 столовые ложки растительного масла для жарки;
  • соль по вкусу.
Далее...

Котлеты и мясные блюда4 Ноя 2011 00:25
Куриные оладьи или котлеты

500-800 грамм куриного филе;
1 яйцо;
1-2 столовых ложек сметаны;
1 маленькую луковицу - по желанию;
специи(сушеный зеленый лук, чеснок и укроп, черный молотый перец);
соль - по вкусу;
растительное масло - для жарки;

Далее...


Запеканки и пироги17 мая 2011 18:04
Ленивые зразы или картофельная запеканка с курицей

Эта картофельная запеканка просто вкуснейшая вещь! И даже на следующий день в разогретом виде было очень вкусно - мой завтрак:) Данное блюдо можно назвать ленивыми картофельными зразами с начинкой из куриного мяса, т.е. очень удобно, если нет времени формировать отдельные зразы. Мой муж, естественно, оценил запеканку, потому что любит еду такого типа, хотя я мало знаю людей, которые равнодушны к картофельным стравам. Увы, фото не передает всей прелести сытного ужина:)

Далее...


Вторые блюда с мясом, курицей, яйцами20 Янв 2011 13:19
Отварной картофель с куриным филе в духовке

Хоть я и люблю картошку практически в любом виде, но мне надоели запеканки и жаркое, поэтому я решила приготовить что-то оригинальное. И приготовила:) Получилось отлично - сытно и вкусно, а простота процесса усиливается благодаря наличию в холодильнике самых обычных продуктов. Очень странно, но такая картошка на второй день стала еще вкуснее - мы с мужем ее на завтрак доедали, разогревая в микроволновке.

Далее...


Страница 1 из 41234