Запеканки и пироги12 мая 2016 15:57
Быстрая тонкая пицца
[subingredients text='тесто:']

100 грамм кефира жирностью 3,2%;

120 грамм белой муки;

50 грамм сливочного масла;

40 грамм цельнозерновой пшеничной муки;

25 грамм твердого сыра;

щепотка сушеного укропа и базилика;

[/subingredients] [subingredients text='начинка:']

100 грамм отварного мяса;

100-120 грамм тертого сыра;

2-3 чайные ложки томатной пасты;

болгарский перец для украшения.

[/subingredients]
Далее...

Пироги18 Сен 2015 19:13
Тонкий пирог с сухофруктами
тесто для пирога:

200 грамм муки(из них 80 грамм цельнозерновой);

150 грамм сухофруктов(100 грамм изюма и 50 грамм яблок);

100 грамм кефира жирностью 3,2%;

100 грамм сметаны жирностью 15%;

2 столовые ложки оливкового масла;

1 столовая ложка лимонного сока;

1/2 чайной ложки соды;

щепотка соли;

щепотка натуральной ванили;

посыпка:

50-80 грамм тертой сырой моркови;

щепотка корицы.

Далее...

Запеканки и пироги10 марта 2014 16:41
Наливной пирог с фаршем и капустой
тесто:

400 грамм кефира жирностью 3,2%;

280 грамм муки(из них 50 грамм цельнозерновой);

2 яйца общим весом 120-130 грамм ;

2 столовые ложки растительного масла;

2 столовые ложки нарезанного укропа;

1 чайная ложка сахара;

1 чайная ложка соды;

1-1/2 чайная ложка соли;

начинка:

300-350 грамм индюшиного фарша;

350-400 грамм нарезанной белокочанной капусты;

150 грамм нарезанной моркови;

1 луковица весом 40-60 грамм;

2-3 столовые ложки растительного масла для жарки;

2 столовые ложки нарезанной петрушки;

соль и специи по вкусу.

Далее...

Торты и пирожные21 Авг 2013 14:17
Кокосовый пирог-торт со сгущенкой и вишней
тесто:

320-340 грамм муки(из них 1-2 столовых ложек цельнозерновой);

150 грамм кефира жирностью 2,5%;

100 грамм сливочного масла;

50 грамм сметаны жирностью 15%;;

30 грамм сахара;

3 столовые ложки шоколадной стружки или какао;

1 чайная ложка ванильного сахара;

1/2 чайной ложки соды;

щепотка соли.

начинка:

350 грамм вареной сгущенки(1 банка);

200 грамм сметаны жирностью 15%;

160 грамм замороженной или свежей вишни;

100 грамм кокосовой стружки.

Далее...

Кексы12 Ноя 2012 13:56
Кексы с черной смородиной без яиц

250 грамм муки(из них 30 грамм цельнозерновой);

180 грамм замороженной черной смородины;

100 грамм кефира жирностью 2-3%;

100 грамм растительного масла;

80 грамм сахара;

1 столовая ложка кукурузного крахмала;

1 столовая ложка сметаны жирностью 15%;

1 чайная ложка ванильного сахара;

1/2 чайной ложки соды;

щепотка соли;

щепотка молотой корицы и имбиря.

Далее...

Пироги19 Сен 2012 18:18
Пирог с изюмом и творогом
тесто:

270 грамм муки;

200 грамм кефира жирностью 2,5%;

130 грамм изюма;

100 грамм сметаны жирностью 15%;

80 грамм сахара;

60 грамм растительного масла;

1 столовая ложка кукурузного крахмала;

1 чайная ложка ванильного сахара;

1/2 чайной ложки молотого имбиря;

1/2 чайной ложки соды;

творожная начинка:

500 грамм творога жирностью 0%;

60 грамм сахара;

60 грамм сметаны жирностью 15%;

1 столовая ложка кукурузного крахмала;

1 чайная ложка ванильного сахара.

Далее...

Кексы9 Авг 2012 14:30
Банановый кекс с грецкими орехами в микроволновке

230 грамм муки(из них 70 грамм цельнозерновой);

80 грамм сахара(у меня коричневый);

1 чайная ложка ванильного сахара;

60 грамм растительного масла без запаха;

1 очищенный банан весом около 80 грамм;

100 грамм обжаренных грецких орехов;

200 грамм кефира жирностью 2-3%;

1 столовая ложка лимонного сока;

2 столовые ложки сиропа от варенья(у меня абрикосовый);

1/2 чайной ложки соды;

щепотка соли;

сахарная пудра для посыпки.

Далее...

Запеканки и пироги2 Авг 2012 14:16
Быстрый лаваш без дрожжей: на кефире и соде

200 грамм муки(из них 30 грамм цельнозерновой);

1/2 чайной ложки соли;

1/2 чайной ложки соды;

150 грамм кефира жирностью 3,2%;

растительное масло для смазывания рук.

Далее...

Сладкие булочки1 Авг 2012 15:03
Рогалики с творогом
тесто:

600 грамм муки;

3 столовые ложки сахара;

1 чайная ложка ванильного сахара;

1,5 чайных ложек соли;

2 чайные ложки сухих дрожжей;

200 грамм кефира жирностью 3,2%;

170 грамм воды;

50 грамм растительного масла;

начинка:

10 грамм сливочного масла;

180 грамм творога жирностью 0%;

50 грамм сахара;

1 чайная ложка ванильного сахара;

1/2 чайной ложки кукурузного крахмала.

Далее...

Страница 1 из 6123456