Запеканки и пироги14 Дек 2010 17:04
Запеканка из картофеля и фарша

Я в последнее время просто обожаю запеканки из картофеля! Рецепт очень простой, а получается невероятно вкусно:) Еще ни одна картофельная запеканка меня не разочаровала. Вот предлагаю очередной вариант этого беспроигрышного блюда. Я думаю, о вкусе подробно рассказывать не нужно - всеми любимое сочетание картошки и мяса, приправленное пикантной ноткой растаявшего сыра. Эх, я эту запеканку съедаю в таких количествах, что аж самой страшно:)

Далее...


Овощи, бобовые, крупы24 Ноя 2010 16:45
Овощное рагу со свеклой

Я очень отчетливо помню вкус рагу со свеклой, которое нам давали в детском саду. Мне очень нравилось! Сегодня мои вкусы не изменились, поэтому я предлагаю рецепт овощного рагу со свеклой. Получилось великолепно - я оторваться не могла, а пока готовила, наслаждалась ароматом овощей - как же я его люблю!  На лице моего мужа я не заметила особого восторга , наверное, была слишком занята собственными "вкусовыми" переживаниями:) Набор продуктов и процесс готовки прост, если не пугает нарезка овощей кубиками:)

Далее...


Оладьи, блины, пирожки4 Ноя 2010 13:06
Картофельные зразы с капустой в духовке

Мой муж очень попросил приготовить картофельные зразы, понятно, что отказать я ему ну никак не могла:) Судя по выражению его лица, получилось очень вкусно, несмотря на то, что мяса он там не нашел:) И я осталась довольна, поскольку мне также все понравилось, а главное -  быстро и тесто без муки! В духовке они, оказывается, такие же вкусные, как и на сковородке, поэтому нет смысла тратить время и жарить. Кроме того, зразы в духовке намного полезнее. Правда, я с корочкой перестаралась - что-то в последнее время мы с духовкой друг друга не понимаем... В любом случае, удовольствие получили все:)

Далее...


Запеканки и пироги28 Окт 2010 11:44
Картофель по-французски с курицей и сметаной

Обожаю такие простые блюда, когда нужно все выложить в форму, поставить в духовку и через время наслаждаться сытной и горячей вкусняшкой. Рецептов картофеля по-французски довольно много, а я предлагаю свой вариант - со сметаной и куриным мясом. Очень вкусно получилось, а сырная корочка... ммм... Мы с мужем наслаждались приятным ужином, который нельзя назвать очень уж легким, но и тяжелой пищей его не назовешь. В общем, любителям картошки такое понравится:) Я разместила рецепт в разделе запеканок, поскольку он больше всего подходит к данной категории.

Далее...


Овощи, бобовые, крупы14 Окт 2010 12:42
Жареная картошка с баклажанами или кабачками

Жареная картошка - это всегда вкусно! Мне для нее ничего не нужно - только сыр и помидоры или другой салат. Я предлагаю рецепт картошки с баклажанами или кабачками, который очень легкий в приготовлении, а вносит ощутимое разнообразие во вкус. Меня этому мама научила. Вот теперь периодически и балую себя такими обедами, а  на двоих такое блюдо готовить не люблю, поскольку у меня и моего мужа немного отличаются предпочтения относительно "готовности" картошки - я люблю чуть сыроватую, а он - зажаристую:)

Далее...


Супы23 Сен 2010 11:27
Томатный фасолевый суп

Мой муж любит фасоль в любом блюде, вот для него я и стараюсь. Супом он остался более чем доволен:) Что касается меня, без фасоли я легко могу прожить, а вот суп мне тоже очень понравился - такой свежий, ароматный и очень нежный. Фото получилось не таким аппетитным - оно ну никак не передает того наслаждения, которое мы получили от вкусного и сытного обеда:) Рецепт можно упростить, если купить уже готовую фасоль в банке, а я все же варила сама.

Далее...


Борщи12 июля 2010 12:54
Зеленый борщ с щавелем

Обожаю зеленый борщ, потому что в нем нет капусты, к которой я не всегда дружелюбно настроена:) Все мечтаю заморозить много щавеля на зиму, но вот снова не успела - он быстро отошел, а я поздно об этом вспомнила. Борщик такого типа получается не только разноцветным, а еще невероятно вкусным. Мы с мужем вообще мои борщи любим, особенно муж, а этот - вне конкуренции у нас обоих:)

Далее...


Овощи, бобовые, крупы14 июня 2010 18:36
Молодая картошка с чесноком и укропом

Мой самый любимый вариант молодой картошки. Очень давно его нам рассказала первая жена моего дяди. Сочетание укропа и чеснока невероятно ароматное! Обычно я заправляю сливочным или растительным маслом, а моя подруга заправляла сметаной - тоже получается интересно. Вот только чистить картошку я не люблю - руки чернеют, а еще и аллергия начинается, но ради вкуса я жертвую всем:)

Далее...


Супы26 марта 2010 18:05
Гороховый суп

Гороховый суп, мне кажется, любят все. Мы с мужем очень любим, да и моя мама часто его готовила в моем детстве. В столовых нередко им кормили, ведь его можно назвать довольно бюджетным блюдом. Единственное, что мне в нем не нравилось - это лук... Если попадался крупный кусок отварного лука, то хотелось вернуть весь суп в тарелку тут же. Но я нашла выход - использую сушеный зеленый лук. Кстати, для легких супов на воде он незаменим! Этим гороховым супом все остались довольны:)

Далее...


Страница 5 из 71234567