Оладьи, блины, пирожки26 июля 2010 12:27
Оладьи из кабачков

Мне кажется, что это один из самых простых и известных рецептов. Мой муж обожает такого типа оладьи с легкими нотками чеснока и укропа. Говорит, что это самое вкусное блюдо из кабачков:) Правда, ему больше нравятся оладьи с добавление картошки, но и эти получаются отличными. Мы любим кушать их со сметаной. Кстати, они хорошо сохраняются в холодильнике до следующего дня, но только мне нравится их потом греть в микроволновке.

Далее...


Котлеты и мясные блюда20 июля 2010 12:57
Котлеты из куриного фарша и кабачков

Очень вкусные и сочные котлеты, правда, они у меня больше на оладьи похожи:) Рецепт довольно простой, а столько "пищевого" удовольствия! Их можно кушать как отдельное блюдо с салатиком - легкий ужин, или же как обычные котлеты с кашей или картошкой - сытный обед. Нам с мужем понравилось по-всякому. И наш котик оценил, утянув себе маленький кусочек со стола:)

Далее...


Овощи, бобовые, крупы15 июля 2010 15:01
Кабачки с овощами и мятой

В этом году у моих родителей выросло немало кабачков на клаптике дачной земли, чем я с удовольствием пользуюсь. И на зиму замораживать планирую:) Очень необычно получилось - кабачки почему-то хрустели, хотя я их долго тушила. Мой муж сказал, что по вкусу похожи на консервированные, видимо, сочетание укропа и чеснока вызвало такой эффект. Мне очень понравился едва заметный мятный вкус, только вот мелкими кубиками резать не всегда есть время:)

Далее...


Овощи, бобовые, крупы17 июня 2010 16:14
Кабачки кружочками в духовке

Как только появляются кабачки, я не могу от них оторваться. Очень люблю этот ароматный простой рецепт кабачков с чесноком. Мне нравится поедать их со свежим хлебом, делая как бы бутерброды. Я понимаю, что масло в данном случае лишнее, но я без него не могу, если речь идет об овощах. Жаль, но мой муж кабачки в таком виде не любит - ему бы жареные, но мне возиться лень. Проще в духовке запекать:)

Далее...


Овощи, бобовые, крупы12 марта 2010 12:02
Икра из баклажан и кабачков

Икра из кабачков с добавлением баклажан всегда очень вкусная - в любое время года! Я ее люблю с детства. Мама часто ее готовила летом, только она на терке овощи терла, а сегодня у меня есть такая удобная штука, как блендер:) Я могу есть домашнюю икру просто с хлебом - и мне ничего больше не нужно:) Вкуснооооо!

Далее...


Оладьи, блины, пирожки30 Янв 2010 16:19
Оладьи из кабачков и картошки

Долго думала, что же приготовить из замороженных кабачков. Хотела икру, но в последний момент решила делать оладьи. Мой муж, судя по постоянным восклицаниям во время и после еды, остался уж оооочень доволен:) Вышло нечто среднее между драниками и оладьями из кабачков. Кстати, а чеснока вообще не было слышно, хотя я положила большой зубок.

Далее...


Страница 4 из 41234