Запеканки и пироги9 Ноя 2016 16:54
Гречневая запеканка с картофелем и сыром

150 грамм твердого сыра;

125 грамм гречневой крупы;

1-2 штуки очищенного картофеля среднего размера;

3 столовые ложки сметаны жирностью 15%;

1 небольшая луковица;

10 штук зеленых оливок без косточки;

оливковое масло для смазывания формы;

1/4+1/4 чайной ложки соли;

щепотка мускатного ореха, черного перца, кориандра.

Далее...

Овощи, бобовые, крупы14 Авг 2012 18:10
Гречка с баклажанами

80-100 грамм гречки(крупа);

1 небольшой баклажан весом 250-300 грамм;

1 небольшая луковица весом 50 грамм;

растительное масло для жарки;

соль и специи по вкусу.

Далее...

Супы26 июля 2012 18:35
Гречневый суп с баклажанами и томатом

1 небольшой баклажан весом 200 грамм;

2-3 молодые картофелины весом 100-150 грамм;

2-3 столовые ложки гречневой крупы;

1-2 столовые ложки растительного масла для жарки;

100-150 грамм томатного сока;

1 небольшая луковица весом 20-30 грамм;

1/2 болгарского перца весом 30 грамм;

1/2 морковки весом 50 грамм;

1-2 столовые ложки свежего укропа и петрушки.

Далее...

Запеканки и пироги31 мая 2012 19:03
Гречневые зразы с тушеной капустой
тесто:

250 грамм гречки(крупа);

50 грамм твердого сыра;

1 средняя луковица или зеленый лук;

1 столовая ложка сметаны;

1-2 столовые ложки растительного масла для жарки;

1 чайная ложка соли без верха;

специи;

начинка:

400-500 грамм капусты;

2-3 столовые ложки томатной пасты;

1 столовая ложка растительного масла для жарки;

соль и специи по вкусу.

Далее...

Кулинарные советы24 Ноя 2011 23:19
Как варить гречку

40 грамм гречки(крупа);

80-100 грамм воды;

0,3-0,5 десертных ложек соли;

5 грамм сливочного масла - по желанию.

Далее...

Вторые блюда с мясом, курицей, яйцами8 Ноя 2011 22:38
Гречка с яйцами и луком

80-100 грамм гречки(крупа);
200 грамм воды;
2 яйца;
1 небольшая луковица;
1/2 чайной ложки соли;
соль по вкусу;
1  луковица или 3-4 столовых ложек зеленого лука;
1 болгарский перец;
растительное масло для обжарки лука;
черный молотый перец.
(на 2 порции)

Далее...


Овощи, бобовые, крупы; Режим "Гречка"10 Янв 2011 23:39
Гречка со свининой и овощами в томате

Мой муж гречку не любит - он ее ест, но без особого энтузиазма. А мне, в зависимости от "настроения" моего аппетита, гречка очень нравится даже без ничего. Сегодня я решила приготовить богатое блюдо, чтобы угодить любимому, поэтому предлагаю вкусную и ароматную гречку со свининой и овощами в томате. Получилось отменно по всем параметрам, а главное - без особых усилий благодаря мультиварке:)

Далее...


Котлеты и мясные блюда19 Авг 2010 10:48
Котлеты из свиного фарша и гречки

Обожаю рецепты "два в одном", где есть и мясо, и гарнир. Делаешь салатик, греешь котлеты в микроволновке и готов вкусный и сытный обед. Не скажу, что рецепт чем-то необычен, но я всю жизнь люблю котлеты кушать именно с гречневой кашей, поэтому мне он более чем подходит. Мой муж к гречке равнодушен, но котлеты ел так, вроде это и его любимое блюдо:)

Далее...


Вторые блюда с мясом, курицей, яйцами16 Сен 2009 18:42
Гречневая каша с куриными ножками в микроволновке

Очень вкусно и очень просто! Даже мой муж облизывался с удовольствием, хотя к гречке относится нейтрально. Наверное, поэтому у меня и мало рецептов с нею. Как же я люблю такие простые блюда! Да и микроволновку начинаю наконец-то ценить. Кашка получается такая нежная и вкусная... ммм...

Далее...