Котлеты и мясные блюда25 Сен 2012 18:33
Говядина, запеченная в фольге
  • 1,5-1,7 килограмм говядины для запекания;
  • 2-3 столовые ложки лимонного сока;
  • 1,5-2 чайные ложки соли;
  • 1 чайная ложка горчичного порошка;
  • 4-6 зубочков чеснока;
  • специи по вкусу.
Далее...

Запеканки и пироги18 Сен 2012 18:00
Картофельная пицца на сковороде
    тесто:
  • 600-650 грамм очищенного сырого картофеля;
  • 1 столовая ложка сметаны жирностью 15%;
  • 1 яйцо;
  • 1-2 столовые ложки свежего нарезанного укропа;
  • 2 столовые растительного масла для жарки;
  • соль и специи по вкусу;
  • начинка:
  • 2-3 столовые ложки томатной пасты;
  • 150-200 грамм мяса(колбасы, ветчины и т.д.);
  • 200-300 грамм тертого сыра;
  • 1-2 помидора для украшения.
Далее...

Котлеты и мясные блюда; Режим "Тушение"13 Сен 2012 18:36
Говядина со свеклой в мультиварке
  • 2 луковицы весом около 80-100 грамм;
  • 2 свеклы весом около 250 грамм;
  • 600-700 грамм говядины;
  • 3 помидора весом 500-600 грамм;
  • 2-3 столовые ложки растительного масла для жарки;
  • 3 столовые ложки свежей нарезанной зелени петрушки;
  • соль и специи по вкусу.
Далее...

Вторые блюда с мясом, курицей, яйцами23 Авг 2012 19:16
Гуляш из говядины с картофелем
  • 600-700 грамм говядины;
  • 2 луковицы весом около 100 грамм;
  • 1 морковка весом около 160 грамм;
  • 5 картофелин весом около 500 грамм;
  • 2 помидора весом около 400 грамм;
  • 1 болгарский перец весом около 170 грамм;
  • 3-4 столовые ложки молотой сладкой паприки;
  • 2-3 столовые ложки растительного масла для жарки;
  • соль и специи по вкусу.
Далее...

Вторые блюда с мясом, курицей, яйцами23 июля 2012 18:13
Рис с отварным мясом под сыром и помидорами
  • 150 грамм риса(крупа);
  • 150-170 грамм отварного мяса или колбасы;
  • 100-120 грамм сыра;
  • 2 средних помидора весом около 150-200 грамм;
  • 3-4 столовых ложек сметаны жирностью 15%;
  • соль и специи по вкусу.
Далее...

Вторые блюда с мясом, курицей, яйцами6 июля 2012 15:10
Плов с говядиной
  • 2 луковицы весом около 100 грамм;
  • 2 моркови весом около 300 грамм;
  • 40 грамм растительного масла;
  • 400 грамм говядины;
  • 300 грамм круглого риса(крупа);
  • 500-600 грамм воды;
  • соль и специи по вкусу;
  • 3-5 крупных долек чеснока.
Далее...

Несладкие пирожки10 мая 2012 18:29
Пирожки с мясом и зеленым луком
    тесто:
  • 550 грамм муки;
  • 60 грамм сметаны;
  • 300 грамм воды;
  • 40 грамм растительного масла;
  • 1/2 столовых ложек соли;
  • 1 столовая ложка сахара;
  • 1,5 чайные ложки сухих дрожжей;
  • начинка:
  • 400-500 грамм отварного или запеченного мяса;
  • 300 грамм зеленного лука;
  • соль и специи по вкусу;
  • 1-2 столовые ложки растительного масла для жарки;
  • растительное масло для смазывания пирожков.
Далее...

Вторые блюда с мясом, курицей, яйцами; Режим "Тушение"15 Фев 2012 19:46
Говядина в овощной подливе – готовим в мультиварке
  • 600-700 грамм говядины для тушения;
  • 1 морковь весом 130 грамм;
  • 1 болгарский перец весом 80 грамм;
  • 1 луковица весом 60 грамм;
  • 400 грамм кабачков;
  • 1,5 десертные ложки соли;
  • 1 чайная ложка растительного масла;
  • 2 столовые ложки томатной пасты;
  • специи.
Далее...

Котлеты и мясные блюда; Режим "Тушение"26 Янв 2012 17:35
Колбаса домашняя в ветчиннице – как настоящая!
  • 500 грамм жирной свинины;
  • 380 грамм говядины для тушения;
  • 225 грамм молока жирностью 3,2%;
  • 1 яйцо;
  • 1 чайная ложка крахмала;
  • 2 чайные ложки соли;
  • 1 чайная ложка сахара;
  • 1 неполная десертная ложка молотого кориандра, имбиря сушеного, мускатного ореха;
  • 1/4 десертной ложки молотого острого красного перца;
  • 1/2 десертной ложки молотого черного перца.
Далее...

Страница 1 из 212