Печенье и коржики25 Фев 2011 19:18
Печенье на сметане с инжиром и мятой

В последнее время стараюсь выпечку делать как можно полезнее, поэтому обратила свое внимание на сухофрукты, изобразив печенье с инжиром или инжир в тонком тесте и сахаре:) Идея великолепная для тех, кто любит инжир, поскольку я еще не оценила его странный "лекарственный" вкус, который к тому же и мята усилила. Мой муж с удовольствием лакомился этими хрустящими печеньками к чаю, что я и ожидала:) Он уже давно "знаком" с этим фруктом, а я только недавно попробовала инжир, видимо, пока не привыкла:) Думаю, курага в таком виде отлично будет смотреться!

Далее...


Торты и пирожные10 Дек 2010 19:32
Торт на сковороде с вареньем

Рецепт торта на сковороде я нашла случайно. Мне он пришелся очень кстати, поскольку кучу всего нужно было приготовить. Получилось очень даже неплохо, но я готовила с вареньем, а если какой-нибудь крем изобразить, то этот тортик станет настоящим тортом:) В общем, можно сказать, что это один самых быстрых и легких рецептов торта для тех, кто не хочет возиться с духовкой. Мой муж, несмотря на то, что торт сладковатым вышел, ел с аппетитом. Но в следующий раз я непременно добавлю орехи или еще что-то, а то уж очень все просто и быстро:)))

Далее...


Печенье и коржики9 Дек 2010 15:07
Печенье из тыквы с медом и корицей

Увы, тыква для меня продукт очень неприятный - не люблю с детства почему-то:) Зато мой муж совсем не против этого овоща, поэтому специально для него было создано тыквенное печенье с медом и корицей. По его словам, получилось очень вкусно и сладко. Печенье хрустит по краям, а внутри мягкое. Если сделать его еще меньше, то "хруста" будет больше:) От себя добавлю, что тыква хорошо ощущается во вкусе - я пыталась попробовать печенье, не вышло:) Эх, какой бы полезной тыква не была, мой организм ну никак не готов к ней...

Далее...


Печенье и коржики18 Ноя 2010 22:32
Хрустящее печенье на пиве с грецкими орехами

Мне очень сильно захотелось особенного домашнего печенья, но в холодильнике из "жидкостей" было лишь немного сметаны и пиво. Масло также мне удалось найти, а еще грецкие орехи пришлись очень кстати. В итоге я сочинила простой, но невероятно вкусный рецепт печенья на пиве. В сети можно найти немало похожих вариантов, но полученное мною произведение покорило всех: и моего мужа, и меня. Пиво вообще не слышно, а во вкусе присутствует какая-то очаровательная хлебно-хмелевая нотка в сочетании с ореховым оттенком....ммм. Хотя само по себе пиво я не люблю вообще, а это хрустящее слоистое печенье для меня теперь просто находка!

Далее...


Печенье и коржики2 Ноя 2010 13:57
Морковное печенье с изюмом

Признаюсь честно, мне печенье показалось жестким - я передержала его в духовке не на том режиме, поскольку даже изюм слегка подгорел, но несмотря на все это, вкус очень интересный - морковку вообще не слышно (и это радовало, т.к. я не люблю вареную морковку), но чувствовалось что-то такое карамельно-тянущееся с кислинкой изюма. Вот именно это мне понравилось, а еще у него такой приятный запах... Мой муж с аппетитом хрустел, а мне для разнообразия такой простой рецептик не помешает:)

Далее...


Печенье и коржики1 Ноя 2010 13:21
Печенье на сметане с ликером и кунжутом

Можно сказать, что это еще один вариант печенья на сметане, но с более насыщенным дизайном и вкусом благодаря добавлению кунжута и ликера, а также какао для декора. Внешне печенье выглядит довольно забавно. Мне очень понравилось - хрустящее, сладенькое, ароматное, но в тоже время не приторное. Съесть его можно много за раз! К чаю такая вкусняшка - самое оно, мой муж со мной полностью согласен, или я - с ним:)

Далее...


Торты и пирожные29 Сен 2010 11:39
Торт на кефире с черносливом и кремом из творога и сметаны

Моя мама на все праздники пекла один и тот же торт, называемый "Сметанником", но вместо сметаны в тесто она добавляла кефир. Мы с папой и гости этот тортик очень любили и всегда его ждали, особенно папа - он без вкусного и сладкого жить не может:) И вот недавно я узнала, что коржи для маминого всегда пышного сметанника пекутся просто и легко без яиц! Я очень удивилась, что такой вкусный торт можно приготовить без особых проблем! Мое нежное творение, созданное по случаю моего дня рождения, обогащено черносливом и миндалем, а коржи пропитаны сиропом сливового варенья. Творожно-сметанный крем завершает столь яркую задумку. Все, кому довелось отведать тортик, меня очень хвалили, а мне было тааак приятно получать комплименты от дорогих для меня гостей:) К сожалению, в праздничных заботах я забыла сделать красивую фотку. Есть только со свечами, которую пришлось выкраивать из другого снимка...

Далее...


Печенье и коржики18 Авг 2010 12:51
Сладкое ароматное печенье из кабачков

Я и не ожидала, что печенье получится таким вкусным! Прям оторваться невозможно - хрустящие края, а внутри мягкая, чуть тянущаяся серединка. Можно сказать, что немного жестковато, но мне нравится. Мужу сразу не сказала, что входит в состав печенья, поскольку он не любит подобные эксперименты. Когда он попробовал, то так протяжно сказал: "вкуусно, а что там?" Узнав про кабачки, не поверил))) Благодаря какао, ванили и лимонной цедре появляется необычайный аромат, где едва чувствуется кабачковая свежесть. В общем, я осталась довольна простым и полезным рецептом:)

Далее...


Печенье и коржики28 июля 2010 11:57
Творожное печенье с маком и изюмом

Недавно мне вдруг очень сильно захотелось творожного печенья, которое мама часто мне в детстве пекла. Немного облагородив этот легкий рецепт, я получила чуть ли не шедевр - мне так было вкусно, что вместо небольшого кусочка на пробу я съела целых три печенья на одном дыхании:) Мой муж сказал, что такое печенько нужно в шикарном ресторане к чаю подавать в количестве двух штучек))) Даже не знаю, что нас так "зацепило", но вкусно было нереально! Возможно, мак в сочетании с творогом и изюмом, а также аромат ванили и кислинка красной смородины...ммм...

Далее...


Страница 4 из 41234