Печенье и коржики17 Ноя 2011 22:59
Творожные пряники с маком
  • 200 грамм пшеничной муки;
  • 100 грамм ржаной муки(у меня цельнозерновая);
  • 300 грамм творога жирностью 9%;
  • 100 грамм растительного масла;
  • 2 столовые ложки сметаны жирностью 15%;
  • 80 грамм сахара;
  • 2 столовые ложки жидкого меда(50 грамм);
  • 1 чайная ложка соды;
  • 2 столовые ложки мака;
  • 1 десертная ложка молотой корицы;
  • 1 десертная ложка имбиря;
  • 1/2 десертной ложки гвоздики;
  • щепотка натуральной ванили;
  • сироп:
  • 2 чайные ложки сушеной мяты;
  • 50-70 грамм воды;
  • 100 грамм сахарной пудры.
Далее...

Печенье и коржики12 Ноя 2011 00:55
Банановое печенье на растительном масле

1 банан весом около 70 грамм;
2 столовые ложки сметаны (60 грамм);
1 столовая ложка лимонного сока;
80 грамм растительного масла;
80 грамм сахара;
ваниль - по желанию;
щепотка соли;
300 грамм муки;
1/2 чайной ложки соды;
5-6 столовых ложек кунжута.

Далее...


Сырники и оладьи5 Ноя 2011 23:44
Вкусные сырники без яиц

500 грамм творога;
30 грамм твердого сыра;
100 грамм муки;
100 грамм сахара;
щепотка натуральной ванили или ванилин;
60-80 грамм изюма;
растительное масло для жарки.

Далее...


Торты и пирожные2 Ноя 2011 23:00
Пирожные из кукурузных хлопьев и творога

380 грамм кукурузных хлопьев;
1 банка невареного сгущенного молока (360 грамм);
100 грамм сметаны 20% жирности;
2 столовые ложки лимонного сока;

прослойка:
50 грамм сливочного масла;
100 грамм сахара;
400 грамм творога 9% жирности;
щепотка натуральной ванили или ванилин;
2 столовые ложки сметаны;
100 грамм кураги.

Далее...


Сладкие запеканки26 Окт 2011 12:02
Творожная запеканка с рисом и яблоками

150 грамм риса - крупа (или 500 грамм отварного);
730-750 грамм творога;
100 грамм сметаны;
50-80 грамм сливочного масла;
180 грамм сахара;
2 яблока (около 250 грамм);
щепотка натуральной ванили или ванилин;
щепотка молотого имбиря;
сливочное масло для смазки формы;
мелкая крошка хлопьев или сухарей для обсыпки.

Далее...


Торты и пирожные9 Сен 2011 17:09
Торт сметанный с лимонным кремом из сметаны и сгущенки

коржи:
400 грамм сметаны жирностью 20%;
150 грамм сахара;
300 грамм муки;
1/2 чайной ложки соды;
сироп от варенья для пропитки готовых коржей;
2 столовые ложка коньяка - по желанию;
1 столовая ложка какао - по желанию;
щепотка натуральной ванили;

крем:
400 грамм сметаны;
1 банка сгущенного молока(не вареное);
2 чайные ложки лимонной цедры;
щепотка натуральной ванили.

Далее...


Печенье и коржики29 Авг 2011 22:44
Шоколадное овсяное печенье на растительном масле

150 грамм овсяных хлопьев;
200 грамм муки;
80 грамм сахара;
щепотка натуральной ванили или 10 грамм ванильного сахара;
120 грамм растительного масла без запаха;
1-2 столовые ложки лимонного сока;
85 грамм сметаны;
100 грамм пористого черного шоколада (56% какао);
1/2 чайной ложки соды;
1 чайная ложка солода - по желанию;
грецкие орехи для украшения.

Далее...


Пироги5 Авг 2011 18:23
Яблочный пирог на сметане

для верхнего слоя:
500-600 грамм очищенных яблок;
2 столовые ложки растительного масла;
2 столовые ложки меда;

для теста:
200 грамм сметаны;
100 грамм растительного масла;
1 яйцо;
120 грамм сахара;
10 грамм ванильного сахара;
1/2 чайной ложки молотого имбиря;
250 грамм пшеничной или цельнозерновой муки;
1/2 чайной ложки соды;
1 чайная ложка цедры лимона.

Далее...


Торты и пирожные5 Апр 2011 16:59
Песочные пирожные с творогом и тыквой

Эти тыквенные пирожные не просто выглядят красиво, а еще и, если верить любителям тыквы(мой муж и моя мама), просто невероятно вкусные. После нескольких дней хранения в холодильнике они не утратили своего очарования. Увы, я тыкву не люблю, поэтому от себя ничего сказать не могу, но мой муж, съедая каждую штучку, не мог удержаться от похвалы. Прияяяятно:) И еще один плюс в том, что готовить быстро и просто из вполне доступных продуктов, а на выходе такой позитивно-оранжевый продукт. Далее...


Страница 3 из 41234