Печенье и коржики25 Сен 2015 19:58
Сырное печенье на сметане

180 грамм муки(из них 100 грамм - цельнозерновой);

200 грамм сметаны жирностью 15%;

100 грамм твердого сыра;

25 грамм оливкового масла;

1/2 чайной ложки молотой паприки;

1/2 чайной ложки сушеного укропа;

1/4 чайной ложки соды;

щепотка молотого кориандра и черного перца.

Далее...

Пироги18 Сен 2015 19:13
Тонкий пирог с сухофруктами
тесто для пирога:

200 грамм муки(из них 80 грамм цельнозерновой);

150 грамм сухофруктов(100 грамм изюма и 50 грамм яблок);

100 грамм кефира жирностью 3,2%;

100 грамм сметаны жирностью 15%;

2 столовые ложки оливкового масла;

1 столовая ложка лимонного сока;

1/2 чайной ложки соды;

щепотка соли;

щепотка натуральной ванили;

посыпка:

50-80 грамм тертой сырой моркови;

щепотка корицы.

Далее...

Торты и пирожные21 Авг 2013 14:17
Кокосовый пирог-торт со сгущенкой и вишней
тесто:

320-340 грамм муки(из них 1-2 столовых ложек цельнозерновой);

150 грамм кефира жирностью 2,5%;

100 грамм сливочного масла;

50 грамм сметаны жирностью 15%;;

30 грамм сахара;

3 столовые ложки шоколадной стружки или какао;

1 чайная ложка ванильного сахара;

1/2 чайной ложки соды;

щепотка соли.

начинка:

350 грамм вареной сгущенки(1 банка);

200 грамм сметаны жирностью 15%;

160 грамм замороженной или свежей вишни;

100 грамм кокосовой стружки.

Далее...

Кексы15 июня 2012 19:07
Кексы на сметане с клубникой и изюмом

300 грамм муки;

100 грамм свежей клубники без хвостиков;

140 грамм сметаны жирностью 15%;

1 столовая ложка лимонного сока;

150 грамм сахара;

1 чайная ложка ванильного сахара;

100 грамм сливочного масла;

1 столовая ложка кукурузного крахмала;

1/2 чайной ложки соды;

щепотка соли;

щепотка молотого душистого перца и гвоздики;

1/2 чайной ложки молотого имбиря;

100 грамм изюма;

сахарная пудра для посыпки.

Далее...

Режим "Выпечка"; Торты и пирожные6 июня 2012 17:15
Торт с клубникой, сметаной и кунжутом в мультиварке
тесто:

200 грамм кефира жирностью 1-2,5%;

180 грамм муки;

3 столовые ложки какао;

100 грамм сахара;

2 чайные ложки ванильного сахара;

1/2 чайной ложки соды;

30 грамм кунжута;

растительное масло для смазывания формы;

крем:

60 грамм сахара;

2 чайные ложки ванильного сахара;

230 грамм сметаны жирностью 15%;

12 средних клубник;

глазурь:

20 грамм шоколада;

30 грамм сметаны;

2 средние клубники;

1 столовая ложка сахара.

Далее...

Сладкие булочки18 мая 2012 19:18
Булочки с маком
тесто:

500 грамм муки(из них 50 грамм цельнозерновой);

80 грамм нежирного кефира;

200 грамм воды;

40 грамм растительного масла;

3 столовые ложки сахара;

1 чайная ложка ванильного сахара;

1/2 чайной ложки соли;

1,75 чайных ложек сухих дрожжей;

начинка:

130 грамм мака;

60 грамм сахара;

3 столовые ложки кипящей воды;

посыпка:

кунжут или мак.

Далее...

Печенье и коржики4 мая 2012 17:58
Домашнее галетное печенье

100 грамм молока;

40-60 грамм сахара;

1 чайная ложка натурального ванильного сахара;

30 грамм растительного масла без запаха;

1 столовая ложка лимонного сока;

40 грамм кукурузного крахмала;

210 грамм муки(из них 30 грамм цельнозерновой);

1/4 чайной ложки соды.

Далее...

Печенье и коржики27 марта 2012 12:11
Хрустящее печенье с грецкими орехами

80 грамм йогурта жирностью 2,5%;

160 грамм сметаны жирностью 15%;

100 грамм растительного масла без запаха;

80 грамм сахара;

щепотка соли;

350 грамм муки(из них 100 грамм - цельнозерновая);

0,5 чайной ложки соды;

1 чайная ложка ванильного сахара или ваниль;

посыпка:

300-350 грамм грецких орехов;

2 столовые ложки сахарной пудры;

Далее...

Сладкие булочки16 марта 2012 18:49
Постные булочки с яблочным повидлом
тесто:

200 грамм воды;

330 грамм муки;

3 столовые ложки растительного масла;

1 столовая ложка меда;

1,5 столовых ложек натурального ванильного сахара;

0,25 чайных ложек соли;

1 чайная ложка сухих дрожжей;

начинка:

250-280 грамм яблочного повидла;

Далее...

Страница 1 из 41234