Печенье и коржики18 Ноя 2010 22:32
Хрустящее печенье на пиве с грецкими орехами

Мне очень сильно захотелось особенного домашнего печенья, но в холодильнике из "жидкостей" было лишь немного сметаны и пиво. Масло также мне удалось найти, а еще грецкие орехи пришлись очень кстати. В итоге я сочинила простой, но невероятно вкусный рецепт печенья на пиве. В сети можно найти немало похожих вариантов, но полученное мною произведение покорило всех: и моего мужа, и меня. Пиво вообще не слышно, а во вкусе присутствует какая-то очаровательная хлебно-хмелевая нотка в сочетании с ореховым оттенком....ммм. Хотя само по себе пиво я не люблю вообще, а это хрустящее слоистое печенье для меня теперь просто находка!

Далее...


Пироги9 Ноя 2010 13:29
Творожник или творожный чизкейк с лимонным ароматом

Не знаю, как назвать этот рецепт: до чизкейка не дотягивает из-за отсутствия важных компонентов, а для творожника слишком насыщенно:) Мой муж для простоты говорил "запеканка", а еще мы с ним решили, что такой творожный пирог, если его приукрасить, станет отличным вариантом легкого торта для праздничного стола. Про вкус... Удивительный, нежный, плотный и влажный, сочетающий в себе аромат творога и лимона с ноткой цитрусового ликера, а также шоколадный хруст основы. Я в неописуемом восторге, ведь готовить проще простого, а на выходе такой богатый результат!

Далее...


Печенье и коржики2 Ноя 2010 13:57
Морковное печенье с изюмом

Признаюсь честно, мне печенье показалось жестким - я передержала его в духовке не на том режиме, поскольку даже изюм слегка подгорел, но несмотря на все это, вкус очень интересный - морковку вообще не слышно (и это радовало, т.к. я не люблю вареную морковку), но чувствовалось что-то такое карамельно-тянущееся с кислинкой изюма. Вот именно это мне понравилось, а еще у него такой приятный запах... Мой муж с аппетитом хрустел, а мне для разнообразия такой простой рецептик не помешает:)

Далее...


Печенье и коржики1 Ноя 2010 13:21
Печенье на сметане с ликером и кунжутом

Можно сказать, что это еще один вариант печенья на сметане, но с более насыщенным дизайном и вкусом благодаря добавлению кунжута и ликера, а также какао для декора. Внешне печенье выглядит довольно забавно. Мне очень понравилось - хрустящее, сладенькое, ароматное, но в тоже время не приторное. Съесть его можно много за раз! К чаю такая вкусняшка - самое оно, мой муж со мной полностью согласен, или я - с ним:)

Далее...


Печенье и коржики28 Окт 2010 12:43
Хрустящее сахарное печенье к чаю

Мне кажется, очень удачный рецепт печенья - оно получается хрустящим, но не слишком твердым. Мой муж назвал его коржиками, и моя мама вспомнила, что нечто подобное готовила ее бабушка в детстве. Вкус и запах у печенья какие-то особенные... даже не знаю, но есть в нем что-то очень домашнее и уютное:) В общем, каждый нашел в нем приятное для себя, углубляясь в дорогие сердцу воспоминания. Готовить совсем легко, выбрав для себя подходящую форму изделия. Я решила квадратики сделать, забыв о своей особенности - ровно линию провести я не умела еще со школы:)

Далее...


Пироги28 Окт 2010 12:14
Пирог на кефире с яблочным вареньем

Люблю пироги, пропитанные яблочным вареньем. Мне кажется, они самые вкусные из всех! По крайней мере, данный рецепт оказался очень вкусным, сочным и нежным. Некоторое количество сметаны чуть увлажнило нижний корж, но во вкусе ее совсем не слышно, поскольку в данном рецепте она выступала в роли сиропа - как пропитка:) Идея измельчить верхний слой, смешав с вареньем, оказалась просто отличной. Выглядит довольно необычно! Мой муж с удовольствием уплетал пирог, запивая своим любимым чаем. И я не отставала:)
Далее...


Жареные пирожки без дрожжей18 Окт 2010 22:37
Жареные пирожки на кефире с яблоками

Возвращаю рецепт жареных пирожков на кефире по просьбе одной милой девушки Ани:) К сожалению, лепить красивые пирожки я не умею, но как смогла:) Именно поэтому мне сложно такой рецепт назвать легким - раскатывать, лепить, жарить... Ох, я люблю что-то попроще, но зато у моего мужа сегодня был праздник - он с порога учуял запах, сказав, что пахнет "настоящими пирожками":) На вкус все тоже отлично: много сочной начинки, как мы все любим, и белоснежное тесто с большим количеством мелких дырочек.

Далее...


Пироги11 Окт 2010 17:13
Вкуснейший пирог на сметане с яблочным вареньем

Не знаю, чем это объяснить, но этот простой пирог с каким-то кексово-пряничным ароматом в сочетании с корицей, кунжутом, лимоном и яблочным вареньем меня очаровал! Так вкусно мне давно не было, хотя и набор ингредиентов довольно обычный. Но я оторваться от него не могла - мне было нереально вкусно, особенно если кушать в теплом виде:) В общем, у меня одни эмоции, где кроме слова "вкусно" ничего на ум не приходит:) Мой муж был более сдержан в чувствах к данному пирогу, но вот я... ладно, пора к рецепту переходить:)

Далее...


Пироги5 Окт 2010 13:44
Песочный пирог с начинкой из мака и творога

Пирог быстро и просто готовится, а получается таааак вкусно и красиво! Я внесла свои творческие изменения в рецепт, поэтому не использую оригинального названия "Королевская ватрушка" - именно так пирог называют в народе. Он вышел таким нежно-рассыпчатым, с легким лимонным оттенком и влажной кисло-сладкой начинкой...ммм. Мне очень нравится сочетать мак с творогом, ну и конечно же нужен ванильный аромат - без него никак:) Моему мужу, как мне показалось, пирог пришелся по вкусу, как и всем, кому довелось отведать кусочек:)

Далее...


Страница 5 из 6123456