Овощи, бобовые, крупы21 Фев 2012 19:13
Болгарский перец в томатном соке
  • 5 болгарских перцев весом 400 грамм;
  • 1 морковь весом 70 грамм;
  • лук-порей весом 40-60 грамм;
  • 1 стакан томатного сока(220 грамм);
  • 2-3 столовые ложки лимонного сока;
  • 1 чайная ложка растительного масла;
  • 2-3 столовые ложки зелени петрушки;
  • 2-3 столовые ложки зелени укропа;
  • соль;
  • специи.
Далее...

Борщи; Режим "Тушение"9 Фев 2012 18:28
Борщ с фасолью в мультиварке
  • 1 морковь весом не более 100 грамм;
  • 1 луковица весом около 50 грамм;
  • 1 свекла весом около 100-150 грамм;
  • 500 грамм томатного пюре или сока;
  • 2-3 очищенные картофелины весом около 180 грамм;
  • 1 болгарский перец весом 70 грамм;
  • 200-300 грамм нарезанной капусты;
  • 1 столовая ложка свежего укропа;
  • 1 столовая ложка свежей петрушки;
  • 1 стандартная банка белой фасоли;
  • 1 столовая ложка растительного масла;
  • 1 десертная ложка соли;
  • специи.
Далее...

Супы2 Фев 2012 00:09
Томатный суп со стручковой фасолью, щавелем и семенами укропа
  • 2 средние картофелины(около 170 грамм);
  • 200 грамм стручковой фасоли(из банки);
  • 1 болгарский перец(около 50 грамм);
  • 1/2 небольшой моркови(45 грамм);
  • 1 средняя луковица(50 грамм);
  • 100-120 грамм щавеля или другой зелени;
  • 1 столовая ложка растительного масла для жарки;
  • 1 стакан томатного сока(230 грамм);
  • 1 литр воды(можно и больше);
  • 1 чайная ложка семян укропа;
  • 1 неполная чайная ложка соли;
  • специи.
Далее...

Супы25 Янв 2012 00:32
Фасолевый суп с кабачками и томатом
  • 250-300 грамм кабачков;
  • 2 столовые ложки лимонного сока;
  • 1 стандартная банка красной фасоли;
  • 1 средняя морковь весом около 100 грамм;
  • 1 средний болгарский перец весом около 60 грамм;
  • 500 грамм томатного сока;
  • 2 десертные ложки соли без верха;
  • 1-2 ложки растительного масла для жарки;
  • 1 зубочек чеснока;
  • 1-2 столовые ложки свежего(замороженного) укропа;
  • специи.
Далее...

Овощи, бобовые, крупы20 Янв 2012 17:24
Икра из замороженных кабачков
  • 1,5-2 килограмма кабачков;
  • 1-2 моркови весом около 250 грамм;
  • 1 болгарский перец около 70 грамм;
  • 1 луковица весом около 100 грамм;
  • 500 грамм томатного пюре или сока;
  • 1 среднее яблоко весом около 150 грамм;
  • 3-4 столовые ложки растительного масла;
  • 2 чайные ложки соли;
  • 2-3 небольших зубочка чеснока;
  • специи.
Далее...

Борщи13 Ноя 2011 23:52
Борщ без мяса –  с фасолью

2 литра воды;
1 средняя свекла;
2-3 столовых ложки растительного масла;
1 небольшая луковица;
1 средняя морковь;
500 грамм томатного пюре;
1 банка любой фасоли;
5 картофелин (около 300 грамм);
300 грамм нашинкованной капусты;
2 небольших болгарских перца;
соль - по вкусу;
1 столовая ложка зелени укропа;
1 столовая ложка зелени петрушки;
черный молотый перец.
(на 5 порций)

Далее...


Вторые блюда с рыбой и морепродуктами25 Окт 2011 22:00
Рыба в томатном соусе

4 тушки хека (весом около 570 грамм);
растительное масло для жарки;
соль;

белый соус:
20 грамм растительного масла;
20 грамм муки;
2 стакана воды;

томатный соус:
3 небольших морковки (весом около 250 грамм);
1 средняя луковица;
1 среднее яблоко (весом около 100 грамм);
500 грамм томатного сока;
специи (сушеный базилик, чеснок, корень петрушки, укроп, розмарин, мята, мускатный орех, молотая гвоздика и черный перец);
соль - по вкусу.

Далее...


Режим "Выпечка"; Салаты и закуски18 мая 2011 15:57
Болгарский перец с кукурузой и петрушкой в томате

С некоторых пор я очень люблю болгарский перец. В сочетании с кукурузой, томатом и чесноком, а также с большим количеством петрушки получается очень яркое по вкусу блюдо с пряной ноткой, которое может быть как самостоятельным, так и выступать дополнением, например, к картошке или рису. Готовить предпочитаю в мультиварке, но ее отлично может заменить сотейник. При приготовлении вся квартира заполняется ароматом, очень уж возбуждающим аппетит:)

Далее...


Запеканки и пироги; Режим "Выпечка"17 мая 2011 18:22
Омлет с томатным соком и молоком в мультиварке

Моя страсть к омлетам разгорается с неуемной силой - по выходным мы завтракаем столь сытным (хотя я бы так не сказала) и в какой-то степени полезным блюдом. На этот раз я помимо томатного сока добавила еще и молока, а также немного соды. Пористая структура омлета меня очаровала, похоже, мне больше нравится сам процесс приготовления, когда из жидкости получаешь такой упругий и красивый блинчик:) Мой муж с детства приучен к завтракам с участием яиц, поэтому ему по вкусу (в прямом смысле слова) мои эксперименты. Правда, в этом омлете не очень ощущался томатный сок - даже по цвету его не видно, а вот муж любит почему-то только "томатные" омлеты:)

Далее...


Страница 2 из 512345