Вторые блюда с мясом, курицей, яйцами17 марта 2010 20:08
Тушеная картошка с индюшиным филе

Тушеная картошка всегда вкусная, если только-только приготовленная. В разогретом виде я ее не люблю, потому что очень часто мама готовила ее утром, а после школы приходилось греть, а тогда не было у нас микроволновки... Я готовила в сотейнике, поэтому картошечка получилась очень нежной и вкусной. Мы с мужем с удовольствием съели ее на ужин:)

Далее...


Овощи, бобовые, крупы12 марта 2010 12:02
Икра из баклажан и кабачков

Икра из кабачков с добавлением баклажан всегда очень вкусная - в любое время года! Я ее люблю с детства. Мама часто ее готовила летом, только она на терке овощи терла, а сегодня у меня есть такая удобная штука, как блендер:) Я могу есть домашнюю икру просто с хлебом - и мне ничего больше не нужно:) Вкуснооооо!

Далее...


Котлеты и мясные блюда11 марта 2010 19:44
Котлеты из свинины и гороховых хлопьев

Котлеты очень нежные, вкусные и необычные. Я не люблю добавлять в фарш хлеб, поэтому придумываю разные варианты, которые к тому же еще и полезные. Чувствовался сладковатый привкус от гороховых хлопьев. Вначале мне показалось, что я их добавила многовато, но вкусом осталась довольна. И котлет получилось много, но я как-то уж слишком на них набросилась, так что кончатся они быстро)))

Далее...


Оладьи, блины, пирожки24 Фев 2010 19:08
Картофельные зразы без муки с куриным фаршем

Оказывается, зразы со сметаной - это довольно неплохо по вкусу, если в картошку не подмешивать ничего лишнего! Мой муж поедал их с нескрываемым удовольствием, постоянно осыпая меня приятными словами. Рецепт очень легкий, а к тому же он попадает в разряд моих самых любимых: одно блюдо заменяет и мясо, и гарнир. Так что теперь буду радовать мужа почаще:) Конечно, если бы фарш был не такой светлый, было бы интересней. И все же главное, что вкус вкусный!

Далее...


Несладкие пирожки24 Фев 2010 17:57
Пирожки с капустой из дрожжевого теста на кефире

Обожаю пирожки с капустой в любом виде - жареные или печеные. И вареники с капустой тоже люблю:) Вот наконец-то нашла время, чтобы побаловать себя. Тесто взяла мое самое любимое, которое на кефире и подсолнечном масле, но уменьшила количество сахара. Получилось просто вкуснятина - мягенькие и пушистые пирожки с тушеной капустой внутри...мммм. Все дегустаторы остались довольны, правда, маловато получилось:)

Далее...


Котлеты и мясные блюда20 Фев 2010 00:14
Куриный рулет с картошкой и баклажанами

Давно мечтала приготовить нечто подобное. Получилось великолепно, только нужно класть побольше специй. Готовить тоже не сложно - быстро все разложить, свернуть и отправить в духовку, а потом достать и наслаждаться блюдом два в одном: и мясо и гарнир:) Вид нарезанного рулета меня просто завораживает. В общем, вкусно, красиво и просто!

Далее...


Вторые блюда с мясом, курицей, яйцами19 Фев 2010 23:49
Бефстроганов из индюшиного филе

Теперь в моей семье мясо, приготовленное таким образом, будет называется бефстроганов. Получилось очень неплохо, правда, внешний вид меня отталкивал и отталкивает до сих пор, глядя на фото:) Но я запомнила вкус и аромат! На следующий день я доедала это мясо с рисом - не хватало жидкой подливы, но жаловаться на вкус не пришлось:)

Далее...


Салаты и закуски17 Фев 2010 23:17
Плавленый сыр с яйцами и чесноком

Эта закуска довольно популярна. Раньше праздничный стол не обходился без нее во многих семьях, ведь такое блюдо едят практически все. Я сейчас очень люблю ее с борщом и черным хлебом почему-то:) Рецепт очень легкий, а еще вполне сойдет для сытных бутербродов, которыми можно полноценно перекусить, например, в обед.

Далее...


Вторые блюда с рыбой и морепродуктами17 Фев 2010 19:01
Скумбрия на решетке

Я для себя в очередной раз решила, что люблю скумбрию. Мой муж со мной солидарен. Но одной рыбки на двоих нам много - вкус у нее насыщенный, а еще она все же жирная, так что много ее не съешь. В этот раз я ее замариновала, а потом запекла на решетке без фольги. Очень вкусно получилось! Муж сказал, что ничем не хуже рыбки горячего копчения, а ведь намного полезнее:) Только вот резать ее не получалось...

Далее...


Страница 40 из 50« 1...102030...36373839404142434445...50 »