Печенье и коржики25 Сен 2015 19:58
Сырное печенье на сметане
  • 180 грамм муки(из них 100 грамм - цельнозерновой);
  • 200 грамм сметаны жирностью 15%;
  • 100 грамм твердого сыра;
  • 25 грамм оливкового масла;
  • 1/2 чайной ложки молотой паприки;
  • 1/2 чайной ложки сушеного укропа;
  • 1/4 чайной ложки соды;
  • щепотка молотого кориандра и черного перца.
Далее...

Пироги18 Сен 2015 19:13
Тонкий пирог с сухофруктами
    тесто для пирога:
  • 200 грамм муки(из них 80 грамм цельнозерновой);
  • 150 грамм сухофруктов(100 грамм изюма и 50 грамм яблок);
  • 100 грамм кефира жирностью 3,2%;
  • 100 грамм сметаны жирностью 15%;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • 1 столовая ложка лимонного сока;
  • 1/2 чайной ложки соды;
  • щепотка соли;
  • щепотка натуральной ванили;
  • посыпка:
  • 50-80 грамм тертой сырой моркови;
  • щепотка корицы.
Далее...

Запеканки и пироги10 марта 2014 16:41
Наливной пирог с фаршем и капустой
    тесто:
  • 400 грамм кефира жирностью 3,2%;
  • 280 грамм муки(из них 50 грамм цельнозерновой);
  • 2 яйца общим весом 120-130 грамм ;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • 2 столовые ложки нарезанного укропа;
  • 1 чайная ложка сахара;
  • 1 чайная ложка соды;
  • 1-1/2 чайная ложка соли;
  • начинка:
  • 300-350 грамм индюшиного фарша;
  • 350-400 грамм нарезанной белокочанной капусты;
  • 150 грамм нарезанной моркови;
  • 1 луковица весом 40-60 грамм;
  • 2-3 столовые ложки растительного масла для жарки;
  • 2 столовые ложки нарезанной петрушки;
  • соль и специи по вкусу.
Далее...

Пироги27 Авг 2013 10:17
Маковый пирог в ‘рваном’ формате
    тесто:
  • 300 грамм муки(2 стакана);
  • 220 грамм кефира жирностью 2,5%(1 стакан);
  • 3 столовые ложки растительного масла;
  • 1/2 чайной ложки соды;
  • 1/4 чайной ложки соли;
  • маковая смесь:
  • 100-120 грамм мака;
  • 7-8 столовых ложек кипяченой воды;
  • 2-3 столовые ложки сахара;
  • щепотка натуральной ванили по желанию.
Далее...

Торты и пирожные21 Авг 2013 14:17
Кокосовый пирог-торт со сгущенкой и вишней
    тесто:
  • 320-340 грамм муки(из них 1-2 столовых ложек цельнозерновой);
  • 150 грамм кефира жирностью 2,5%;
  • 100 грамм сливочного масла;
  • 50 грамм сметаны жирностью 15%;;
  • 30 грамм сахара;
  • 3 столовые ложки шоколадной стружки или какао;
  • 1 чайная ложка ванильного сахара;
  • 1/2 чайной ложки соды;
  • щепотка соли.
  • начинка:
  • 350 грамм вареной сгущенки(1 банка);
  • 200 грамм сметаны жирностью 15%;
  • 160 грамм замороженной или свежей вишни;
  • 100 грамм кокосовой стружки.
Далее...

Кексы26 марта 2013 18:55
Кексы из кукурузной муки – бразильские заварные
  • 320-330 грамм кукурузной муки;
  • 400 грамм молока жирностью 3,2%;
  • 130-150 грамм растительного масла;
  • 120 грамм сахара;
  • 3-4 яйца(в зависимости от размеров);
  • 2 столовые ложки лимонного сока;
  • 1 столовая ложка клетчатки семян льна(не обязательно!);
  • 2 чайные ложки ванильного сахара;
  • 2 чайные ложки лимонной цедры;
  • 1 чайная ложка соды;
  • сахарная пудра для посыпки;
  • щепотка соли.
Далее...

Печенье и коржики6 марта 2013 14:54
Кунжутное печенье на сметане
  • 180 грамм муки(из них 50 грамм цельнозерновой);
  • 100 грамм сметаны жирностью 15%;
  • 20 грамм сахара;
  • 20 грамм кукурузного крахмала;
  • 4 столовые ложки кунжута;
  • 1-2 столовые ложкки растительного масла;
  • 1 чайная ложка ванильного сахара;
  • 1/4 чайной ложки соды;
  • щепотка соли.
Далее...

Сладкие запеканки5 марта 2013 17:34
Творожная запеканка с рисовыми хлопьями
  • 500-520 грамм творога жирностью 5%;
  • 300 грамм сметаны;
  • 8 столовых ложек хлопьев быстрого приготовления(рисовые, кукурузные);
  • 5 столовых ложек сахара;
  • 1 чайная ложка ванильного сахара;
  • растительное масло для смазывания формочек.
Далее...

Печенье и коржики27 Фев 2013 18:13
Творожное печенье с овсянными хлопьями на растительном масле
  • 270 грамм творога жирностью 0-5%;
  • 260 грамм муки(из них 60 грамм - цельнозерновая);
  • 100 грамм сметаны жирностью 15%;
  • 100 грамм растительного масла;
  • 80 грамм сахара;
  • 40 грамм овсянных хлопьев;
  • 1 столовая ложка яблочного варенья;
  • 1 чайная ложка ванильного сахара;
  • 1/2 чайной ложки соды.
Далее...

Страница 2 из 5012345678910...203040...50 »