Легкие рецепты для вкуса жизни » Сладкие пирожки

Сладкие пирожки


Сладкие пирожки3 Фев 2012 14:57
Пирожки с яблоками в духовке – тесто на кефире
    тесто:
  • 500 грамм муки(из них 100 грамм - цельнозерновая);
  • 270 грамм кефира;
  • 55-60 грамм воды;
  • 50 грамм растительного масла без запаха;
  • 60 грамм сахара(5 столовых ложек);
  • 0,75 чайных ложек соли;
  • 1,75 чайных ложек сухих дрожжей;
  • начинка:
  • 500-600 грамм яблок;
  • 30 грамм сахара.
Далее...

Сладкие пирожки21 Окт 2011 17:21
Пирожки с творогом и изюмом

тесто:
500 грамм муки;
100 грамм кефира;
180 грамм воды;
100 грамм растительного масла без запаха;
6 столовых ложек сахара (70 грамм);
щепотка натуральной ванили или ванилин;
0,5 чайной ложки соли;
2 чайные ложки сухих дрожжей;

начинка:
450-470 грамм нежирного творога;
130 грамм сахара;
100 грамм изюма;
щепотка натуральной ванили или ванилин.

Далее...


Сладкие пирожки19 Янв 2011 13:15
Конвертики с айвовым вареньем

То ли я соскучилась за вкусной дрожжевой выпечкой, то ли айвовое варенье идеально сочетается с этим тестом - я ела эти конвертики не только свежими, а еще и пару дней спустя, хотя люблю только свежую выпечку. Отличный рецепт все из того же теста на ряженке/кефире и растительном масле. Как обычно, варенья я не жалела, наполняя конвертики до краев. Ни один из них не лопнул, наоборот - они получились такими красивыми и гигантскими, но меня это вполне устроило - вкусного много не бывает! Правда, на противень влезло только 9 штук, поэтому один выпекался на нижней полке:)

Далее...


Сладкие пирожки29 марта 2010 16:11
Пирожки в духовке с черной смородиной

Мне так захотелось какой-нибудь выпечки с ягодами! Очень кстати оказалась замороженная черная смородина, из которой я и приготовила пирожки. Они немного потекли, но в моей семье обожают, когда вокруг пирожка липкий вкусный сок:) Еще теплыми мы взяли их с собою на дачу, потому что времени для остывания не было. На свежем воздухе они не то что были вкусными, а просто нереально вкусными! Моя мама не могла успокоиться, смакуя пирожки! Столько искренних комплиментов моим кулинарным стараниям я еще не слышала:)

Далее...