Легкие рецепты для вкуса жизни » Печенье и коржики

Печенье и коржики


Печенье и коржики19 Фев 2011 00:02
Печенье с изюмом, курагой и миндалем

Классные печеньки и на вид, и по вкусу. Кроме того, они еще и весьма полезные, поскольку в них почти нет жира, а очень много изюма, кураги и орехов. Рецепт знаю давно, но все никак не получалось его воспроизвести. Мне очень трудно себя остановить, когда я их ем - рука так и тянется за следующим печеньем, где кислинка сухофруктов удачно обогащена вкусом миндаля и ноткой лимона. Да, вместо миндаля можно грецкий орех использовать, получая новый вкус. Думаю, здесь неплохо и чернослив смотрелся бы. В общем, есть поле для фантазий:) Мой муж эту красоту на работу берет, дабы прерваться на чай и вспомнить меня;)

Далее...


Печенье и коржики5 Янв 2011 13:13
Песочное медово-апельсиновое печенье

Печенье мне очень понравилось, особенно его тонкий медово-апельсиновый аромат, который был слышен уже при выпекании. Идея резать тесто, а не лепить, оказалась довольно удобной и удачной, а учитывая еще и тот факт, что тесто было приготовлено заранее, сам процесс готовки оказался быстрым. Печенье ооочень нежное - крошится даже при легком прикосновении, тая во рту.

Далее...


Печенье и коржики9 Дек 2010 15:07
Печенье из тыквы с медом и корицей

Увы, тыква для меня продукт очень неприятный - не люблю с детства почему-то:) Зато мой муж совсем не против этого овоща, поэтому специально для него было создано тыквенное печенье с медом и корицей. По его словам, получилось очень вкусно и сладко. Печенье хрустит по краям, а внутри мягкое. Если сделать его еще меньше, то "хруста" будет больше:) От себя добавлю, что тыква хорошо ощущается во вкусе - я пыталась попробовать печенье, не вышло:) Эх, какой бы полезной тыква не была, мой организм ну никак не готов к ней...

Далее...


Печенье и коржики25 Ноя 2010 17:10
Сладкое сырное печенье с кунжутом и маком

У меня нет слов - это простое в приготовлении сырное печенье из доступного набора продуктов очаровывает с первого кусочка - такого нежного, тающего во рту... Едва заметный аромат специй, сладковато-сырный пикантный вкус, дополненный кунжутом и маком...ммм... Печенье легко можно назвать слоеным, поскольку оно именно таким и получилось, несмотря на то, что должно было быть песочным. Мой муж еще не пробовал, поскольку я решила выложить еще до того, как он придет с работы - мне не терпелось поделиться со всеми своей вкусной "сырной" находкой:) Уверена, что все, кто попробует такое лакомство, останутся довольны!

Далее...


Печенье и коржики18 Ноя 2010 22:32
Хрустящее печенье на пиве с грецкими орехами

Мне очень сильно захотелось особенного домашнего печенья, но в холодильнике из "жидкостей" было лишь немного сметаны и пиво. Масло также мне удалось найти, а еще грецкие орехи пришлись очень кстати. В итоге я сочинила простой, но невероятно вкусный рецепт печенья на пиве. В сети можно найти немало похожих вариантов, но полученное мною произведение покорило всех: и моего мужа, и меня. Пиво вообще не слышно, а во вкусе присутствует какая-то очаровательная хлебно-хмелевая нотка в сочетании с ореховым оттенком....ммм. Хотя само по себе пиво я не люблю вообще, а это хрустящее слоистое печенье для меня теперь просто находка!

Далее...


Печенье и коржики8 Ноя 2010 13:19
Рогалики с вареньем из простого слоеного теста

Искала в сети простое слоеное тесто. Нашла легкий рецепт, но все же слоеным это тесто не назовешь, зато получилось невероятно - рогалики таяли во рту, нежно похрустывая. Слои видны, но вот вкус не дотягивает до настоящего. Мне очень понравилось тем, что можно приготовить тесто заранее, а потом из него лепить всякие вкусности. Всем моим дегустаторам рогалики очень понравились, как и мне:) Остановиться довольно сложно!

Далее...


Печенье и коржики2 Ноя 2010 13:57
Морковное печенье с изюмом

Признаюсь честно, мне печенье показалось жестким - я передержала его в духовке не на том режиме, поскольку даже изюм слегка подгорел, но несмотря на все это, вкус очень интересный - морковку вообще не слышно (и это радовало, т.к. я не люблю вареную морковку), но чувствовалось что-то такое карамельно-тянущееся с кислинкой изюма. Вот именно это мне понравилось, а еще у него такой приятный запах... Мой муж с аппетитом хрустел, а мне для разнообразия такой простой рецептик не помешает:)

Далее...


Печенье и коржики1 Ноя 2010 13:21
Печенье на сметане с ликером и кунжутом

Можно сказать, что это еще один вариант печенья на сметане, но с более насыщенным дизайном и вкусом благодаря добавлению кунжута и ликера, а также какао для декора. Внешне печенье выглядит довольно забавно. Мне очень понравилось - хрустящее, сладенькое, ароматное, но в тоже время не приторное. Съесть его можно много за раз! К чаю такая вкусняшка - самое оно, мой муж со мной полностью согласен, или я - с ним:)

Далее...


Печенье и коржики28 Окт 2010 12:43
Хрустящее сахарное печенье к чаю

Мне кажется, очень удачный рецепт печенья - оно получается хрустящим, но не слишком твердым. Мой муж назвал его коржиками, и моя мама вспомнила, что нечто подобное готовила ее бабушка в детстве. Вкус и запах у печенья какие-то особенные... даже не знаю, но есть в нем что-то очень домашнее и уютное:) В общем, каждый нашел в нем приятное для себя, углубляясь в дорогие сердцу воспоминания. Готовить совсем легко, выбрав для себя подходящую форму изделия. Я решила квадратики сделать, забыв о своей особенности - ровно линию провести я не умела еще со школы:)

Далее...


Страница 4 из 6123456