Легкие рецепты для вкуса жизни » Салаты и закуски

Салаты и закуски


Салаты и закуски29 Окт 2017 23:28
Домашний плавленый сыр
  • 300 грамм творога жирностью 5%;
  • 200 грамм сметаны жирностью 15%;
  • 1/2 чайной ложки соды;
  • 1/2 чайной ложки соли.
Далее...

Салаты и закуски27 Сен 2012 16:24
Жареные баклажаны с чесноком и петрушкой
  • 500-600 грамм баклажанов;
  • 2 столовые ложки свежей нарезанной петрушки;
  • 1 зубочек чеснока среднего размера;
  • 1-2 столовые ложки растительного масла для жарки;
  • соль и специи по вкусу.
Далее...

Салаты и закуски11 Сен 2012 18:02
Лечо с баклажанами
  • 200 грамм баклажанов;
  • 1 небольшая луковица весом 40 грамм;
  • 500 грамм болгарского перца;
  • 150 грамм томатной пасты;
  • 200 грамм воды для разведения пасты;
  • 2-3 столовые ложки растительного масла;
  • 3 столовые ложки нарезанной петрушки;
  • соль и специи по вкусу.
Далее...

Салаты и закуски20 Авг 2012 18:48
Малосольные помидоры и огурцы
  • 600-700 грамм небольших огурцов;
  • 600 грамм помидоров;
  • рассол(пропорции):
  • 1 литр воды;
  • 2 столовые ложки каменной соли(не йодированной);
  • на одну литровую банку:
  • 1 лист хрена;
  • 2-3 средних зубочка чеснока;
  • 2 вишневых листа;
  • 1 лист винограда;
  • 2 смородиновых листа;
  • 1 зонтик укропа или 1/2 чайная ложка семян укропа;
  • 5-6 горошин черного и душистого перца.
Далее...

Салаты и закуски17 Авг 2012 18:24
Закусочный торт из кабачков в кляре
  • 500-600 грамм кабачков;
  • растительное масло для смазки противня;
  • кляр:
  • 2 яйца;
  • 100 грамм сметаны;
  • щепотка соли;
  • щепотка соды;
  • 60 грамм муки;
  • 1 зубчик чеснока;
  • специи по вкусу;
  • "крем":
  • 200 грамм сметаны;
  • 3-4 столовые ложки свежей петрушки;
  • 1-2 зубочка чеснока;
  • соль и специи по вкусу.
Далее...

Салаты и закуски16 Авг 2012 18:16
Фаршированные помидоры: фета, твердый сыр, яйца
  • 7-14 штук помидоров весом около 100-120 грамм один;
  • 100 грамм феты;
  • 2 столовые ложки сметаны;
  • 1-2 столовые ложки свежего укропа;
  • 1 зубок чеснока;
  • 1 яйцо;
  • 150 грамм твердого сыра;
  • соль и специи по вкусу;
  • 2 столовые ложки свежей петрушки для украшения.
Далее...

Салаты и закуски10 Авг 2012 18:02
Салат из баклажанов, помидоров и феты
  • 2 баклажана весом около 700 грамм;
  • 2 помидора весом около 400 грамм;
  • 130-140 грамм феты;
  • нерафинированное оливковое и подсолнечное масло для заправки;
  • растительное масло для жарки;
  • 1 средний зубок чеснока;
  • 3-4 столовые ложки свежей петрушки;
  • соль и специи по вкусу.
Далее...

Салаты и закуски7 Авг 2012 18:47
Малосольные баклажаны с укропом и чесноком
  • 650-700 грамм баклажанов;
  • 4-5 столовых ложек свежего укропа;
  • 4 средних зубочка чеснока;
  • 4-5 столовых ложек нерафинированного растительного масла;
  • 3-4 столовые ложки лимонного сока;
  • рассол:
  • 2 литра воды;
  • 1,5-2 столовые ложки соли(не йодированной!);
Далее...

Овощи, бобовые, крупы; Салаты и закуски3 Авг 2012 18:39
Баклажаны кружочками в духовке с сыром и помидорами
  • 2 баклажана весом около 600 грамм;
  • 4-5 помидоров весом около 700 грамм;
  • 4-5 средних зубочков чеснока;
  • 200 грамм твердого сыра;
  • растительное масло для жарки;
  • 2-3 столовые ложки свежей петрушки;
  • соль и специи по вкусу.
Далее...

Страница 1 из 6123456