Легкие рецепты для вкуса жизни » Котлеты и мясные блюда

Котлеты и мясные блюда


Котлеты и мясные блюда25 Сен 2012 18:33
Говядина, запеченная в фольге
  • 1,5-1,7 килограмм говядины для запекания;
  • 2-3 столовые ложки лимонного сока;
  • 1,5-2 чайные ложки соли;
  • 1 чайная ложка горчичного порошка;
  • 4-6 зубочков чеснока;
  • специи по вкусу.
Далее...

Котлеты и мясные блюда; Режим "Тушение"13 Сен 2012 18:36
Говядина со свеклой в мультиварке
  • 2 луковицы весом около 80-100 грамм;
  • 2 свеклы весом около 250 грамм;
  • 600-700 грамм говядины;
  • 3 помидора весом 500-600 грамм;
  • 2-3 столовые ложки растительного масла для жарки;
  • 3 столовые ложки свежей нарезанной зелени петрушки;
  • соль и специи по вкусу.
Далее...

Котлеты и мясные блюда12 Сен 2012 18:31
Котлеты из креветок
  • 300-500 грамм размороженных креветок;
  • 200 грамм сырого очищенного картофеля;
  • 60 грамм твердого сыра;
  • 1 столовая ложка томатной пасты;
  • 1 столовая ложка свежего укропа;
  • растительное масло для жарки;
  • мука для обваливания котлет;
  • соль и специи по вкусу.
Далее...

Котлеты и мясные блюда16 марта 2012 18:53
Рыбные котлеты из филе тилапии
  • 700 грамм филе тилапии или другой рыбы;
  • 60-80 грамм твердого сыра;
  • 1 небольшая луковица весом 40 грамм;
  • 1 яйцо;
  • 2 столовые ложки томатной пасты;
  • 1 десертная ложка соли;
  • специи;
  • растительное масло для жарки или пергамент.
Далее...

Котлеты и мясные блюда; Режим "Тушение"26 Янв 2012 17:35
Колбаса домашняя в ветчиннице – как настоящая!
  • 500 грамм жирной свинины;
  • 380 грамм говядины для тушения;
  • 225 грамм молока жирностью 3,2%;
  • 1 яйцо;
  • 1 чайная ложка крахмала;
  • 2 чайные ложки соли;
  • 1 чайная ложка сахара;
  • 1 неполная десертная ложка молотого кориандра, имбиря сушеного, мускатного ореха;
  • 1/4 десертной ложки молотого острого красного перца;
  • 1/2 десертной ложки молотого черного перца.
Далее...

Котлеты и мясные блюда25 Янв 2012 13:54
Запеченная говядина одним куском(маринад из сметаны)
  • 500-600 грамм говядины для запекания;
  • 400-450 грамм сметаны жирностью 15%;
  • 3 десертные ложки соли;
  • 1/2 чайной ложки сухого горчичного порошка;
  • 6-8 зубочков чеснока;
  • растительное масло для смазывания формы;
  • специи.
Далее...

Котлеты и мясные блюда14 Дек 2011 23:24
Котлеты из свинины и творога с зеленью
  • 220 грамм творога;
  • 350 грамм любого фарша;
  • 2 белка от двух яиц(отсюда) или 1 яйцо;
  • 1 маленькая луковица;
  • 1 десертная ложка соли без верха;
  • специи(черный и красный молотый перец, сушеный чеснок);
  • свежая зелень(майоран, тимьян или что есть);
  • растительное масло для жарки.
Далее...

Котлеты и мясные блюда1 Дек 2011 00:02
Рыбные котлеты из тилапии с морковью
  • 2 филе тилапии(около 480 грамм);
  • 1 средняя морковь(70 грамм);
  • 50 грамм твердого сыра;
  • 1 маленькая луковица;
  • 1 яйцо(50 грамм);
  • 2 столовые ложки сметаны(около 50 грамм);
  • 30 грамм сухарей(у меня ржаные);
  • специи(сушеный базилик, чеснок, кориандр, укроп, тмин, черный молотый перец);
  • растительное масло для жарки;
  • соль по вкусу.
Далее...

Котлеты и мясные блюда4 Ноя 2011 00:25
Куриные оладьи или котлеты

500-800 грамм куриного филе;
1 яйцо;
1-2 столовых ложек сметаны;
1 маленькую луковицу - по желанию;
специи(сушеный зеленый лук, чеснок и укроп, черный молотый перец);
соль - по вкусу;
растительное масло - для жарки;

Далее...


Страница 1 из 3123