Легкие рецепты для вкуса жизни » Режим “Плов”

Режим “Плов”


Овощи, бобовые, крупы; Режим "Плов"7 Ноя 2011 23:38
Картошка с баклажанами в мультиварке

500-600 грамм картофеля;
700-800 грамм баклажан;
1 небольшая луковица;
1-2 небольших зубочка чеснока;
соль по вкусу;
2 столовые ложки растительного масла для жарки;
специи(мускатный орех, сушеный укроп, черный молотый перец).

Далее...


Вторые блюда с мясом, курицей, яйцами; Режим "Плов"12 Авг 2011 18:40
Плов в мультиварке

200 грамм риса;
300 грамм мяса свинины или любого другого;
200 грамм лука;
200 грамм моркови;
40-50 грамм растительного масла;
450 грамм воды (3 чашечки);
специи(кориандр, барбарис, римский тмин, базилик);
4-6 зубочков чеснока;
2 десертные ложки соли - на все блюдо.

Далее...


Вторые блюда с мясом, курицей, яйцами; Режим "Плов"6 Янв 2011 14:20
Нешлифованный рис со стручковой фасолью и куриным филе

Я все-таки решилась на новую рубрику, поэтому перед вами первый рецепт для мультиварки - нешлифованный рис со стручковой фасолью и куриным филе. Можно сказать, это мой дебют, не считая картошку на пару. В последнее время спаржевая фасоль и такого типа рис мы перестали есть, но благодаря мультиварке я получила массу удовольствия от ужина! Фасоль получилась мягкая и нежная, куриное филе таяло во рту, а рис был похож на обычный, только небольшой ореховый аромат остался в общем ансамбле вкуса... Вот тут мой муж и понял, что мультиварка - отличная вещь:)
Далее...