Котлеты из свиного фарша и гречки
Обожаю рецепты "два в одном", где есть и мясо, и гарнир. Делаешь салатик, греешь котлеты в микроволновке и готов вкусный и сытный обед. Не скажу, что рецепт чем-то необычен, но я всю жизнь люблю котлеты кушать именно с гречневой кашей, поэтому мне он более чем подходит. Мой муж к гречке равнодушен, но котлеты ел так, вроде это и его любимое блюдо:)
Popularity: 1% [?]
Тонкий пикантный пирог из кабачков и сыра
Мне не хотелось выкладывать этот рецепт, но мой муж настоял. Ему так понравился этот, по его словам, необычный пирог. И я бы не поверила, но он действительно ел его с аппетитом, поливая сметаной! И моя мама также сказала, что пирог хороший. Видимо, несовпадение вкусов:) Мне он был похож на большой оладий, а хотелось чего-то более воздушного. Правда, бессмысленно ожидать такого эффекта от влажных кабачков и сыра...
Popularity: 1% [?]
Я что-то искала в сети и наткнулась на рецепт сочней. Он оказался очень легким, а поскольку у меня был творог, я решила приготовить. Меня не остановила даже жара:) Получилось очень, очень вкусно! Еще теплыми они просто таяли и рассыпались во рту. Как я узнала позже от мамы, сочни были популярны в советское время, но я в первый раз их готовила и ела. Мой довольный муж меня также "вкусно" похвалил)))
Popularity: 2% [?]
Пирог на молоке с яблоками и красной смородиной, залитый сметаной
Пирог получился нежнейшим и мягким, где всего было в меру - и сахара, и кислинки, и влаги. Отлично поднялся, несмотря на слой яблок и красной смородины. Когда я отрезала кусочек для съемки, мне и пробовать не хотелось - я пекла своему любимому мужу, который любит яблочные пироги. Но потом все же решила откусить... и откусила весь кусок с большим аппетитом))) Очень вкусно! Мне он чем-то напомнил кекс:)
Popularity: 1% [?]
Печенье-сухарики с миндалем а-ля Кантучини
Эти великолепные бисквитные сухарики - "интерпретация", и довольно успешная, итальянского печенья Кантучини ( Cantuccini). Оригинальный рецепт я изменила по своим предпочтениям, добавив лимонную цедру, мед, ликер. Готовить просто, а наслаждения море, ведь как приятно спокойно позавтракать чашкой чая, таская сухарики один за одним. Получилось отлично - вкус такой богатый и в то же время очень нежный. Мой муж как-то не особо любит что-то грызть, но на этот раз я удивилась, когда он с аппетитом и так долго расхваливал итальянцев за столь простую, но очень интересную идею)))
Popularity: 1% [?]
Мне кажется, что это один из самых простых и известных рецептов. Мой муж обожает такого типа оладьи с легкими нотками чеснока и укропа. Говорит, что это самое вкусное блюдо из кабачков:) Правда, ему больше нравятся оладьи с добавление картошки, но и эти получаются отличными. Мы любим кушать их со сметаной. Кстати, они хорошо сохраняются в холодильнике до следующего дня, но только мне нравится их потом греть в микроволновке.
Popularity: 2% [?]