Мясо и гарниры30 Авг 2009 05:44 пп
Макароны с куриной печенью

Очень вкусное блюдо. Похоже на макароны по-флотски, которые мне готовила в детстве мама(мы так называли макароны, смешанные с фаршем). Я печень никогда не любила в детстве, особенно крупными кусками. Вот котлетки тонкие ела, а просто жареная мне совсем не нравилась. Сейчас вкус поменялся и печень полюбила, но тоже больше нравятся небольшие кусочки и лангетики.

Далее...

Popularity: 6% [?]

Салаты и закуски11 Апр 2009 08:21 пп
Паштет из куриной печени и плавленого сыра

Очень вкусный паштет! Вариаций паштетов из печени очень много, вот решила попробовать одну из них - сочетание печени и плавленого сыра. Мне понравилось мазать паштет на тосты из черного хлеба, увы,из магазина, поскольку сама печь пока не научилась - нет закваски и вкус всегда не тот. Заметила один нюанс: паштет лучше мазать тонким слоем, потому что слишком толстый слой дает какой-то сильно насыщенный вкус. Ко всей этой вкуснотище у нас был салатик с редиской. Мням:)

Далее...

Popularity: 4% [?]