Случайно нашла этот простой рецепт маринованных кабачков в лимоном соке и оливковом масле, пока искала что-то другое. Получилось очень даже неплохо, но мне показалось, что кисловато. Зато в салате с помидорами просто отлично! Готовить быстро, а на следующий день хрустящие и ароматные кабачки уже готовы. Всем, кто пробовал, понравилось. Даже мой муж с удовольствием ел, хотя кабачки больше всего любит в икре или оладьях.

Далее...

Popularity: 1% [?]

Что-то я упустила из виду столь знаменитый "греческий салат", поскольку с брынзой, оливками и зеленым салатом я познакомилась в довольно взрослом возрасте - мама такого не готовила. Учитывая мою тягу к импровизации, я приготовила этот салатик на свой лад, используя те продукты, которые у меня были. Кстати, листья зеленого салата "заиграли" в этом блюде весьма интересно. Вкус мне поначалу очень понравился, но все же много такого салата не съешь, если кроме него ничего больше нет:) Видимо, все продукты здесь имеют ярко выраженные характеристики. Но внешний вид более чем аппетитный! Красота:)

Далее...

Popularity: 1% [?]

Из листьев зеленого салата можно приготовить множество вкусных салатиков как дополнение к основному блюду или как легкий "зеленый" ужин в летнюю жару. Я предлагаю вариант с сыром, огурцами и чесноком, хотя готовила этот простой салатик и с яйцом, и с плавленым сыром, и с помидорами, заправляя обычно растительным маслом и лимонным соком или майонезом. Вкусно получается всегда, особенно если не жалеть зелени. Мой муж таким салатиком не наедается, так что чаще всего я "хрумчу" в одиночку:)

Далее...

Popularity: 1% [?]

Обожаю этот легкий рецепт вкуснейшего салата в любое время года! Капуста у меня практически всегда бывает в холодильнике, как и яйца. Поэтому я часто устраиваю себе подобные ужины. Особенно сейчас, когда на улице лето и много свежих овощей и зелени. Моему мужу такой салатик тоже нравится, но особого восторга я не замечала - он не наедается таким простым блюдом:)

Далее...

Popularity: 2% [?]

Салатик в чем-то похож на винегрет, но только более сытный. Купив случайно кусочек жирной масляной рыбы с красивым названием эсколар, я поняла, что лучше ее положить в салат, который и заправлять практически ничем не буду - только лимонный сок, немного горчицы и оливкового масла, специи. Такой себе вкусный способ утилизации жирной рыбки. Нам с мужем вполне понравилось - съели на ужин:)

Далее...

Popularity: 1% [?]

Одно время мой муж перестал ужинать - пил по вечерам только чай с творожной запеканкой. Я уговорила его перейти на салаты, где преобладают овощи. Вот теперь готовлю для него вкусные и полезные салатики. Этот вариант вполне неплохой, но лучше всего не хранить его в холодильнике, а готовить на один раз, ведь капуста "пахнет" не очень приятно:) Зато вкус у салата получился необычный, нам очень понравился.

Далее...

Popularity: 1% [?]