Котлеты из свиного фарша и гречки
Обожаю рецепты "два в одном", где есть и мясо, и гарнир. Делаешь салатик, греешь котлеты в микроволновке и готов вкусный и сытный обед. Не скажу, что рецепт чем-то необычен, но я всю жизнь люблю котлеты кушать именно с гречневой кашей, поэтому мне он более чем подходит. Мой муж к гречке равнодушен, но котлеты ел так, вроде это и его любимое блюдо:)
Popularity: 1% [?]
Быстрые маринованные кабачки без уксуса
Случайно нашла этот простой рецепт маринованных кабачков в лимоном соке и оливковом масле, пока искала что-то другое. Получилось очень даже неплохо, но мне показалось, что кисловато. Зато в салате с помидорами просто отлично! Готовить быстро, а на следующий день хрустящие и ароматные кабачки уже готовы. Всем, кто пробовал, понравилось. Даже мой муж с удовольствием ел, хотя кабачки больше всего любит в икре или оладьях.
Popularity: 1% [?]
Ленивые голубцы – рис с капустой и куриным филе
Нередко слышала, что похожий рецепт называют ленивыми голубцами, поэтому и я его так "обозвала". Мама в детстве такое готовила, но чаще всего без мяса. Вроде ничего необычного, но получается очень вкусно - легкая кислинка томата, богатый аромат болгарского перца и едва заметный хруст капусты... ммм. Готовить быстро, а в холодильнике можно хранить пару дней, т.е. еще и удобно. Моему мужу, естественно, понравилось такое блюдо, ведь я знаю его кулинарные пристрастия:)
Popularity: 1% [?]
Сладкое ароматное печенье из кабачков
Я и не ожидала, что печенье получится таким вкусным! Прям оторваться невозможно - хрустящие края, а внутри мягкая, чуть тянущаяся серединка. Можно сказать, что немного жестковато, но мне нравится. Мужу сразу не сказала, что входит в состав печенья, поскольку он не любит подобные эксперименты. Когда он попробовал, то так протяжно сказал: "вкуусно, а что там?" Узнав про кабачки, не поверил))) Благодаря какао, ванили и лимонной цедре появляется необычайный аромат, где едва чувствуется кабачковая свежесть. В общем, я осталась довольна простым и полезным рецептом:)
Popularity: 1% [?]
Тонкий пикантный пирог из кабачков и сыра
Мне не хотелось выкладывать этот рецепт, но мой муж настоял. Ему так понравился этот, по его словам, необычный пирог. И я бы не поверила, но он действительно ел его с аппетитом, поливая сметаной! И моя мама также сказала, что пирог хороший. Видимо, несовпадение вкусов:) Мне он был похож на большой оладий, а хотелось чего-то более воздушного. Правда, бессмысленно ожидать такого эффекта от влажных кабачков и сыра...
Popularity: 1% [?]
Я что-то искала в сети и наткнулась на рецепт сочней. Он оказался очень легким, а поскольку у меня был творог, я решила приготовить. Меня не остановила даже жара:) Получилось очень, очень вкусно! Еще теплыми они просто таяли и рассыпались во рту. Как я узнала позже от мамы, сочни были популярны в советское время, но я в первый раз их готовила и ела. Мой довольный муж меня также "вкусно" похвалил)))
Popularity: 2% [?]