500 грамм муки(из них 50 грамм цельнозерновой);

80 грамм нежирного кефира;

200 грамм воды;

40 грамм растительного масла;

3 столовые ложки сахара;

1 чайная ложка ванильного сахара;

1/2 чайной ложки соли;

1,75 чайных ложек сухих дрожжей;

130 грамм мака;

60 грамм сахара;

3 столовые ложки кипящей воды;

кунжут или мак.

80 грамм сливочного масла;

200 грамм нежирного кефира;

2 яйца;

100 грамм сахара;

1 чайная ложка ванильного сахара;

250 грамм муки;

1/2 чайной ложки соды;

80-100 грамм кокосовой стружки;

1/2 чайной ложки молотого имбиря;

300-350 грамм очищенной тыквы;

1 очищенный банан весом 70 грамм;

1 маленький апельсин весом 80 грамм;

80 грамм нежирного творога.

300 грамм фарша(свинина+говядина);

1 морковь весом 100 грамм;

1 луковица весом 70 грамм;

300 грамм нашинкованной капусты;

250 грамм круглого риса(крупа);

300 грамм томатного сока;

300 грамм воды;

1-2 столовые ложки свежего укропа;

2 столовые ложки растительного масла для жарки;

соль и специи по вкусу.

300 грамм замороженных креветок;

1 лимон среднего размера весом около 100 грамм;

3 столовые ложки оливкового масла;

2 столовые ложки свежего укропа;

1 крупный зубок чеснока;

1 чайная ложка сушеного базилика;

специи по вкусу;

соль по вкусу.

550 грамм муки;

60 грамм сметаны;

300 грамм воды;

40 грамм растительного масла;

1/2 столовых ложек соли;

1 столовая ложка сахара;

1,5 чайные ложки сухих дрожжей;

400-500 грамм отварного или запеченного мяса;

300 грамм зеленного лука;

соль и специи по вкусу;

1-2 столовые ложки растительного масла для жарки;

растительное масло для смазывания пирожков.

300-400 грамм редиса;

2-3 пера зеленого лука;

2 столовые ложки сметаны;

соль по вкусу;

зелень петрушки и укропа по желанию.

100 грамм молока;

40-60 грамм сахара;

1 чайная ложка натурального ванильного сахара;

30 грамм растительного масла без запаха;

1 столовая ложка лимонного сока;

40 грамм кукурузного крахмала;

210 грамм муки(из них 30 грамм цельнозерновой);

1/4 чайной ложки соды.

300 грамм крупного редиса;

150 грамм моркови;

60-80 грамм щавля;

2-3 столовые ложки сметаны;

зелень укропа и петрушки по желанию;

перья зеленого лука по вкусу;

соль по вкусу.

200 грамм муки;

140 грамм жирной ряженки или кефира;

1 неполная столовая ложка меда;

1 столовая ложка растительного масла;

1/2 чайной ложки соли;

1/2 чайной ложки сухих дрожжей.

2 столовые ложки томатной пасты;

200-300 грамм запеченного куриного филе;

50 грамм мягкого плавленого сыра;

125-140 грамм твердого сыра;

болгасркий перец или помидоры для украшения;

зелень по желанию и сезону.