Самое главное в жизни для меня - это перемены, развитие, разнообразие, стремление, мечты... Не могу я стоять на месте, мне нужно все время что-то менять и что-то творить. Вот и пришла пора задуматься о блоге. Пока туманных идей много, но определенных планов "реконструкции" еще нет. Так что очень скоро здесь все полностью или частично изменится... Видимо, во мне произошли значительные перемены, которые требует изменений всего вокруг. Когда это произойдет? Я еще не знаю:)

У меня в голове отчетливо звучат вопросы - зачем мне этот блог, что я от него хочу, получаю ли то, что нужно и т.д. Вот когда я отвечу на них, тогда и вернусь сюда. В одном я уверена, что не буду заниматься тем, что мне в тягость, если есть возможность этого избежать.

Очень вкусно и очень просто! Даже мой муж облизывался с удовольствием, хотя к гречке относится нейтрально. Наверное, поэтому у меня и мало рецептов с нею. Как же я люблю такие простые блюда! Да и микроволновку начинаю наконец-то ценить. Кашка получается такая нежная и вкусная... ммм...

(далее...)

Очень вкусное блюдо. Похоже на макароны по-флотски, которые мне готовила в детстве мама(мы так называли макароны, смешанные с фаршем). Я печень никогда не любила в детстве, особенно крупными кусками. Вот котлетки тонкие ела, а просто жареная мне совсем не нравилась. Сейчас вкус поменялся и печень полюбила, но тоже больше нравятся небольшие кусочки и лангетики.

(далее...)

Очень вкусная еда:) Мы с мужем очень любим горох. Вот решила приготовить такую кашку в микроволновке, т.к. времени было мало. Получился просто идеальный вариант - сама не ожидала, что горох так быстро сварится! Теперь только так и буду делать:) К каше у нас были куриные отбивные, которыми меня угостила мама. Ужин был тааакой вкуснючий!

(далее...)

Небольшая модификация булочек на ряженке и подсолнечном масле. Как же они мне нравятся! Я уже угостила ими подружку, родителей своих и мужа, сама ем с удовольствием, да и муж довоооолен. В этот раз пекла с изюмом - очень вкусно! Кстати, с разными начинками совершенно разные вкусы - как другой рецепт! Вот поэтому другого рецепта булочек мне и не нужно:)

(далее...)

Такой классный получился салат, даже сама не ожидала. У меня часто в холодильнике присутствует плавленый сыр, из которого можно столько всего готовить! Мой муж не есть крабовые палочки, а салатик оценил:) Готовить, как всегда, легко и просто, а вот хранить его нельзя - он быстро стечет, да и свежий он вкуснее. Майонеза много класть нельзя, потому что в салате много жидкости от овощей.

(далее...)

Мой муж любит паштеты, но не из магазина, а домашние. Вот поэтому я их иногда готовлю, придумывая самые разные варианты. В этот раз я готовила паштет из консервированной горбуши. По словам мужа, получилось очень вкусно:) Я добавляла специи и приправы, которые любит муж, так что он был в восторге:)

(далее...)

Такая вкуснятина получилась! Я готовила эти пирожные на свою 5-ую годовщину свадьбы. Конечно, больше одного пирожного не съешь - очень насыщенные и сладкие, но чай без сахара они дополняют просто бесподобно:) За основу я взяла рецепт брауни. Я в очередной раз заметила, что если пирожные подержать в холодильнике, то шоколад застывает и хрустит, а если этого не делать, то он остается жидковатым - мне больше нравится именно так. Очень вкусно, а сам рецепт пирожных довольно легкий!

(далее...)

Я все мечтаю о булочках, которые будут идеальными для меня. Вот нашла такой, который не требует сливочного масла и яиц. В этот раз я провела эксперимент, используя для выпечки ряженку, поскольку я ее, можно сказать, люблю, если сравнивать с другими молочно-кислыми продуктами. Выпечка на растительном масле - это точно для меня! У нее нет этого сливочно-молочного привкуса, который мне не нравится. Булочки получились очень и очень вкусными. Я добавила немного корицы для аромата. Наконец-то моя мечта сбылась - самое классное тесто, из которого можно готовить очень много вкусностей!!!

(далее...)

Я помню, что ленивые вареники нам давали в детском саду. Там я их ела. Не скажу, что делала это с большим удовольствием, ну все же они были куда вкуснее и приятней для моего организма, чем манная каша или манный пудинг. Фуууу... Похоже, что всякие клецки, галушки и прочее варенное тесто(кроме вареников!) совсем не про меня. Но у моего мужа совсем иные представления о вкусном, поэтому я старалась для него. По его словам, вкусно и как раз то, чего он хотел:)

(далее...)